麥當(dāng)勞創(chuàng)始人雷·克羅克都承認(rèn)自己是一個(gè)地產(chǎn)商了，所以說(shuō)麥當(dāng)勞表面上是一個(gè)快餐公司，但掙得卻是地產(chǎn)的錢。
說(shuō)起麥當(dāng)勞可能大家第一時(shí)間想到的就是可樂和炸雞，如果問你麥當(dāng)勞是靠什么盈利的，相信大家都會(huì)說(shuō)：當(dāng)然是漢堡、雞翅、薯?xiàng)l等食品啦。其實(shí)這些數(shù)據(jù)如果從單個(gè)麥當(dāng)勞的門面店來(lái)說(shuō)的話還是正確的，據(jù)統(tǒng)計(jì)麥當(dāng)勞的主打產(chǎn)品之一：漢堡并不賺錢，真正利潤(rùn)高的是薯?xiàng)l和可樂，據(jù)說(shuō)兩者的毛利率大概有60%到70%之多。
以上這些只是從一個(gè)麥當(dāng)勞的單個(gè)門面店來(lái)分析的，如果我們從宏觀即整個(gè)麥當(dāng)勞總公司來(lái)看的話，食物就不是它賺錢的最大因素了，因?yàn)辂湲?dāng)勞并不直接的向他們的分店提供任何食品原料或者包裝。相反這些分店是到麥當(dāng)勞指定供應(yīng)商去購(gòu)買這些東西，其實(shí)麥當(dāng)勞在全球超過80%的店都是以特許經(jīng)營(yíng)的方式，也就是我們常說(shuō)的連鎖加盟。
加盟商除了一開始會(huì)付給麥當(dāng)勞一筆加盟費(fèi)，之后的每個(gè)月還會(huì)從銷售額中抽取一定比例大概是3%-5%也以加盟費(fèi)的方式付給麥當(dāng)勞。除了這些大家是不是認(rèn)為就已經(jīng)夠了，事實(shí)上除了以上這些費(fèi)用加盟商需要支付給麥當(dāng)勞一筆不菲的租金。可能大家就會(huì)想了，租金怎么會(huì)付給麥當(dāng)勞呢?原因是麥當(dāng)勞市場(chǎng)部有一個(gè)非常厲害的選址本領(lǐng)，在他們總公司有很多人花很多的時(shí)間和物力專門去尋找那些當(dāng)時(shí)租金被低估但是未來(lái)會(huì)有很大潛力人流會(huì)很旺的地方。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)這樣的地方時(shí)要么會(huì)斥巨資直接買下來(lái)，要么就是以幾十年來(lái)長(zhǎng)期租下來(lái)然后再轉(zhuǎn)租給其他加盟商。
結(jié)果大家可想而知，這些地方本身位置就好再加上麥當(dāng)勞自帶流量于是租金連年上漲，所以租金才是麥當(dāng)勞公司獲利最大的。就連麥當(dāng)勞創(chuàng)始人雷·克羅克都承認(rèn)自己是一個(gè)地產(chǎn)商了，所以說(shuō)麥當(dāng)勞表面上是一個(gè)快餐公司，但掙得卻是地產(chǎn)的錢。
有資料顯示，80年代在麥當(dāng)勞上萬(wàn)家漢堡店中有6成的房地產(chǎn)權(quán)屬于麥當(dāng)勞，剩余的是由其總部向當(dāng)?shù)胤慨a(chǎn)住承租，因此房地產(chǎn)收入就成了麥當(dāng)勞的主要收入。還有數(shù)據(jù)顯示，麥當(dāng)勞收入的三分之一來(lái)至于直營(yíng)店，其余來(lái)自于加盟店，而加盟店付給麥當(dāng)勞租金的房地產(chǎn)收入占到90%之多。當(dāng)然這其中如果沒有麥當(dāng)勞本身的品牌影響、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)以及那些漢堡薯?xiàng)l做基礎(chǔ)他們也不會(huì)把房地產(chǎn)玩的風(fēng)生水起的。
真是厲害了，麥當(dāng)勞。
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