這道菜光聽名字就很霸氣，常吃補血抗衰老，掌握這竅門4步驟搞定!今天小編就教大家這道菜的做法，希望以后你們家的餐桌上又能多一道美味佳肴!
水滸肉，屬川菜系。肉片滑嫩爽口，姜、蔥、蒜香味濃郁，咸、鮮、辣、酸、甜諸味融為一體，別有風味。此菜為江州潯陽樓名菜，水滸有記載故名，江州即為現(xiàn)在江西九江。
主料：菠菜，豬瘦肉。
配料：干辣椒，花椒，胡椒粉，鹽，生抽，紅薯淀粉，料酒，生抽，香蔥，大蒜。
做法：
1.準備材料：菠菜洗凈瀝干，把瘦肉切薄片，用紅薯淀粉、鹽、料酒、白胡椒粉拌均勻，30分鐘左右讓肉片充分的吸收，這樣肉片很嫩滑。
2.干辣椒剪段，花椒粒適量，蔥切斷，大蒜切片。
3.鍋內(nèi)放水燒開，把菠菜放入鍋內(nèi)加鹽，煮熟盛在盤底。
4.從新加水大火燒開，調(diào)入胡椒粉，蠔油、少量的鹽，片片的把肉片加鍋里，待肉片煮的定型了，就可以倒入碗里備用(這一步不是為了讓肉片熟，只是定個型)。
美食提醒：
菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān)，兩者對身體健康和補血都有重要作用。
菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
細分市場研究 可行性研究 商業(yè)計劃書 專項市場調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃
中研網(wǎng) 發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院 掌握產(chǎn)業(yè)最新情報 中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
記者了解到，為了扭轉(zhuǎn)近年來的行業(yè)低迷，國產(chǎn)啤酒企業(yè)紛紛圍繞“高端化+去產(chǎn)能”進行轉(zhuǎn)型，包括淘汰低端產(chǎn)能的工廠，...
記者了解到，為了扭轉(zhuǎn)近年來的行業(yè)低迷，國產(chǎn)啤酒企業(yè)紛紛圍繞“高端化+去產(chǎn)能”進行轉(zhuǎn)型，包括淘汰低端產(chǎn)能的工廠，...
金星集團官網(wǎng)資料顯示，金星啤酒集團有限公司是 1995年10月以河南金星啤酒公司為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的國...
判斷年輕葡萄酒的陳年潛力?試試這個小方法吧事實上，即便是特意買來窖藏的葡萄酒，在購入之際也不妨先開瓶一品，以便c...
1. 使用不同的葡萄品種釀造圖片來源于網(wǎng)絡(luò) 從本質(zhì)上來說，紅葡萄酒是由紅葡萄品種釀制的，紅葡萄酒與白葡萄酒間真正...
淡季不淡，旺季更火。2017年白酒行業(yè)在經(jīng)歷了多年的深度調(diào)整期和行業(yè)格局重塑之后，迎來了一定程度的復(fù)蘇。隨著國慶、...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備05036522號
讓人心動的一道菜 常吃補血抗衰老 有這竅門4步就搞定 
