受湖面圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積減半的影響,被稱為“湖蟹”的正宗陽澄湖大閘蟹今年產(chǎn)量僅為1200余噸,較去年的2100噸大幅下降。物以稀為貴,開捕前,陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會曾預(yù)測今年大閘蟹的價(jià)格將上漲15%。然而監(jiān)測數(shù)據(jù)卻不漲反跌,引發(fā)了部分蟹農(nóng)的疑惑。
陽澄湖大閘蟹價(jià)格?為何降價(jià)?
近期蘇州物價(jià)部門公布數(shù)據(jù),顯示陽澄湖大閘蟹價(jià)格較去年下降。由于部分蟹商對此感到疑惑,記者當(dāng)日電詢蘇州市價(jià)格監(jiān)測中心,該中心證實(shí)監(jiān)測數(shù)據(jù)屬實(shí)。
10月18日,蘇州市價(jià)格監(jiān)測中心公布了一周的價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,10月10日監(jiān)測的陽澄湖大閘蟹(公4兩母3兩,下同)收購價(jià)(每500克,下同)為140元,零售價(jià)則為170元,相比去年同期分別下降了12.5%和5.56%。
受湖面圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積減半的影響,被稱為“湖蟹”的正宗陽澄湖大閘蟹今年產(chǎn)量僅為1200余噸,較去年的2100噸大幅下降。物以稀為貴,開捕前,陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會曾預(yù)測今年大閘蟹的價(jià)格將上漲15%。然而監(jiān)測數(shù)據(jù)卻不漲反跌,引發(fā)了部分蟹農(nóng)的疑惑。
陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會副會長周雪龍認(rèn)為,由于產(chǎn)量大幅度下降,今年捕獲的陽澄湖大閘蟹大部分都通過蟹農(nóng)從內(nèi)部通道送到預(yù)訂的客戶手上,“流入一般市場的陽澄湖大閘蟹極為稀少,所以市場上反映的價(jià)格并不真實(shí)”。他表示,當(dāng)前正宗陽澄湖大閘蟹的售價(jià)較去年上漲了約10%至15%。
對此,蘇州市價(jià)格監(jiān)測中心的一位工作人員表示,該數(shù)據(jù)系監(jiān)測中心從精心挑選的市場監(jiān)測點(diǎn)中監(jiān)測得來,并無造假成分。且10月17日的最新監(jiān)測結(jié)果顯示,陽澄湖大閘蟹的周環(huán)比繼續(xù)下降11%,零售價(jià)已降至150元。
與此同時(shí),大閘蟹主產(chǎn)區(qū)的江蘇省物價(jià)局也公布了全省的螃蟹價(jià)格監(jiān)測情況,也呈現(xiàn)普遍價(jià)格回落。
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