2018-2023年中國(guó)大豆油行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
大豆油是世界上最常用的食用油之一,是我國(guó)國(guó)民,特別是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多種寶貴的營(yíng)養(yǎng)成分,在加工成成品油后必須注意保鮮。大豆油的顏色較深,炒菜遇熱后比較容易起泡。市...
面對(duì)一系列不利因素和時(shí)近年末以糧變現(xiàn)的壓力,東北部分貿(mào)易商產(chǎn)生一種“提心吊膽”的感覺(jué),目前已有很多糧點(diǎn)停收。本周,東北各地仍難以改變現(xiàn)狀,雖然市場(chǎng)東北豆占有率已提高,但產(chǎn)區(qū)總量足以讓市場(chǎng)繼續(xù)“挑食”。
近日,東北大豆產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商陷入“壓價(jià)收不到貨源,高收市場(chǎng)轉(zhuǎn)向”的窘境,蛋白企業(yè)繼續(xù)“慢悠悠”采購(gòu);沿淮豆因質(zhì)量下降而遭“冷落”,歷年的“香餑餑”已明顯“失寵”。
上周,東北大豆產(chǎn)區(qū)國(guó)儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)收購(gòu)仍在進(jìn)行,停收和新增同時(shí)展開(kāi),但由于各庫(kù)點(diǎn)收購(gòu)量不均,且收儲(chǔ)總量低微,這種“打一槍換一個(gè)地方”的收儲(chǔ)方式,僅在短期內(nèi)減緩收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)近距區(qū)域壓力,停收后便進(jìn)一步給后市“添堵”。受其價(jià)格影響,當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商陷入“壓價(jià)收不到貨源,高收市場(chǎng)轉(zhuǎn)向”的窘境。
而封港檢查流向,并沒(méi)有給市場(chǎng)帶來(lái)實(shí)質(zhì)上的變化,許多市場(chǎng)轉(zhuǎn)基因大豆仍“進(jìn)出自由”,加上環(huán)境治理在許多地方對(duì)加工企業(yè)和作坊繼續(xù)實(shí)施煤改氣方案,整改前部分已關(guān)閉的作坊仍未恢復(fù),豆制品加工量受到一定制約,蛋白企業(yè)繼續(xù)“慢悠悠”采購(gòu),入廠價(jià)格又小幅下調(diào)。
面對(duì)一系列不利因素和時(shí)近年末以糧變現(xiàn)的壓力,東北部分貿(mào)易商產(chǎn)生一種“提心吊膽”的感覺(jué),目前已有很多糧點(diǎn)停收。本周,東北各地仍難以改變現(xiàn)狀,雖然市場(chǎng)東北豆占有率已提高,但產(chǎn)區(qū)總量足以讓市場(chǎng)繼續(xù)“挑食”。
沿淮產(chǎn)區(qū)大批積壓囤貨依然給市場(chǎng)帶來(lái)錯(cuò)覺(jué),價(jià)格亂象導(dǎo)致市場(chǎng)加劇“揉眼”,而現(xiàn)貨收購(gòu)則呈現(xiàn)“低收無(wú)量、高收無(wú)利”的僵持局面。
因部分豆源入倉(cāng)時(shí)水分明顯偏高,本周沿淮地區(qū)仍會(huì)有商戶翻倉(cāng)“透氣”,這些現(xiàn)象近期已被市場(chǎng)“察覺(jué)”,“攪局”繼續(xù),對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格帶來(lái)明顯抑制,加之市場(chǎng)可選擇空間較大,零星采購(gòu)令各地交易愈加“清淡”。隨著外圍優(yōu)質(zhì)豆源減少且價(jià)格堅(jiān)挺,市場(chǎng)更加傾向于選擇東北豆,而沿淮豆即便現(xiàn)收貨源也遭遇“冷落”,對(duì)各地市場(chǎng)而言,僅作搭配性的采購(gòu)去滿足不同客戶的需求,歷年的“香餑餑”已經(jīng)明顯“失寵”。欲讓價(jià)格上行,除非遇到特殊氣候,建議各地經(jīng)營(yíng)商調(diào)整心態(tài),這樣“可遇而不可求”的跡象,在外部供應(yīng)寬松的狀態(tài)下是不可取的,應(yīng)盡可能去適應(yīng)“寒潮”似的豆市環(huán)境。
東北豆:市場(chǎng)“挑食”收購(gòu)“增壓”
東北各地國(guó)有糧庫(kù)收儲(chǔ)仍在進(jìn)行,雖然有部分庫(kù)點(diǎn)完成任務(wù)后報(bào)停,但外部區(qū)域也新增設(shè)了收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)。由于收儲(chǔ)總量低微,加上傳言收儲(chǔ)接近尾聲,令產(chǎn)區(qū)收購(gòu)負(fù)荷明顯增壓。一旦庫(kù)點(diǎn)大范圍停收,反而會(huì)給后市價(jià)格“添亂”,其高于市場(chǎng)的價(jià)格機(jī)制,導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)“收難、賣(mài)難”繼續(xù)表現(xiàn)。
上周,對(duì)于商檢封港檢查流向的“利好”均未發(fā)揮實(shí)質(zhì)性的作用,對(duì)產(chǎn)區(qū)和市場(chǎng)已經(jīng)成了“見(jiàn)怪不怪”的常態(tài)。市場(chǎng)轉(zhuǎn)基因大豆銷(xiāo)售依然“進(jìn)出自由”,加上各地港口“非轉(zhuǎn)”加拿大豆源銷(xiāo)售正常,國(guó)產(chǎn)豆在這種“族上添丁”的環(huán)境中更加期望政策的扶助。
本周,東北部分地區(qū)在國(guó)儲(chǔ)庫(kù)停收后明顯無(wú)助,“進(jìn)退兩難”局面開(kāi)始滋生。糧庫(kù)3800元/噸的價(jià)格機(jī)制導(dǎo)致收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)下調(diào)難度加大,毛糧收購(gòu)價(jià)3300元/噸豆農(nóng)難以接受,3400元/噸有部分豆源蛋白含量偏低,且籽粒偏小,能達(dá)到市場(chǎng)要求的3400~3500元/噸混收,但經(jīng)多次塔選分級(jí)后利潤(rùn)空間微薄,且存有一定風(fēng)險(xiǎn)。
調(diào)查顯示,黑龍江綏化、海倫等地向下游市場(chǎng)的運(yùn)輸費(fèi)用比北部區(qū)域運(yùn)距懸殊,大豆收購(gòu)價(jià)格和裝車(chē)價(jià)有明顯區(qū)分。運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)區(qū)5.0規(guī)格的商品豆裝車(chē)價(jià)多在3660~3700元/噸范圍內(nèi),而劣勢(shì)區(qū)同類(lèi)型規(guī)格的則在3600元/噸邊緣。
近期南方市場(chǎng)對(duì)東北豆需求稍有增加,但對(duì)質(zhì)量明顯挑剔,對(duì)蛋白的要求達(dá)40%~42%之間,許多客戶還嚴(yán)格要求粒型,6.5以上規(guī)格長(zhǎng)孔和7.0以上圓孔篩分離出的大粒需求明顯。目前,此類(lèi)豆源受運(yùn)距影響,裝車(chē)價(jià)多在3700~3860元/噸范圍,而分離后的小粒型出路難度加大。
上周,山東多家蛋白企業(yè)下調(diào)20~40元/噸不等的入廠價(jià),且收購(gòu)情緒消極,壓賬現(xiàn)象逐步顯現(xiàn)。企業(yè)已經(jīng)明顯觀察到產(chǎn)區(qū)的實(shí)際情況,這種“慢悠悠”的現(xiàn)象本周會(huì)更加明顯。時(shí)值年末,資金兌付緩慢,加劇產(chǎn)區(qū)收購(gòu)資金鏈斷裂。產(chǎn)區(qū)變現(xiàn)的迫切需要也日漸顯現(xiàn),運(yùn)輸周期偏長(zhǎng)、市場(chǎng)資金回籠緩慢,均會(huì)給產(chǎn)地收購(gòu)增加許多難度。
本周起,東北各地依然呈現(xiàn)壓力,許多收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)會(huì)因此關(guān)停,收購(gòu)價(jià)格仍有波動(dòng)。市場(chǎng)調(diào)查顯示,下游市場(chǎng)對(duì)東北豆的占有率已經(jīng)陸續(xù)提升,包括湖北及沿淮大豆產(chǎn)區(qū)的許多豆制品加工商也明顯擴(kuò)大東北豆用量,但僅憑豆制品加工很難拉動(dòng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格波動(dòng),市場(chǎng)的分散采購(gòu)和“挑食”現(xiàn)象,致使產(chǎn)區(qū)質(zhì)量分離明顯,經(jīng)挑選后小粒型豆源庫(kù)存陸續(xù)增加,將給后市帶來(lái)不利。
沿淮豆:囤貨“攪局”現(xiàn)貨“失寵”
沿淮地區(qū)大批囤貨一直困擾著現(xiàn)貨收購(gòu),這類(lèi)貨源入倉(cāng)時(shí)水分多在15%~18%之間,經(jīng)長(zhǎng)期存放和收購(gòu)時(shí)有的網(wǎng)點(diǎn)使用“拋篩”篩選,造成通透性降低。近期部分商戶豆源出現(xiàn)倉(cāng)中“起燒”現(xiàn)象,其觀感和品質(zhì)明顯下降,這類(lèi)豆源對(duì)市場(chǎng)報(bào)價(jià)明顯失去底氣,與現(xiàn)貨價(jià)格大幅背離,市場(chǎng)對(duì)此已明顯察覺(jué)。
受這類(lèi)貨源質(zhì)量和價(jià)格影響,上周沿淮各地出庫(kù)量進(jìn)一步下降,產(chǎn)區(qū)內(nèi)的“清淡”,讓一部分收購(gòu)商改變篩選方式,許多已更換了清糧篩的繼續(xù)增加設(shè)備,比重篩在部分區(qū)域開(kāi)始陸續(xù)增加。但現(xiàn)收貨因“低收無(wú)量,高收虧本”繼續(xù)呈現(xiàn),即便換過(guò)比重篩,市場(chǎng)也依舊不像往年那樣,將淮北豆像“香餑餑”樣“寵愛(ài)”。上周,沿淮區(qū)域已換過(guò)比重篩的車(chē)板報(bào)價(jià)達(dá)4600~4660元/噸,拋篩的均在4460~4500元/噸之間,清糧篩的多在4500~4540元/噸范圍,上述價(jià)格均為現(xiàn)收貨源,而囤貨在4300~4400元/噸價(jià)位可隨意買(mǎi)到。
由于沿淮地區(qū)大豆的質(zhì)量和價(jià)格很難被市場(chǎng)接受,增加比重篩也并非優(yōu)勢(shì)明顯,其價(jià)格已與山東和蘇北優(yōu)質(zhì)貨源接近。上周末,山東菏澤、梁山、東營(yíng)、魚(yú)臺(tái)等地人工和機(jī)收混合豆源比重篩選后裝車(chē)價(jià)4560~4600元/噸,而色亮、粒大的優(yōu)質(zhì)豆裝車(chē)價(jià)在4640~4660元/噸之間。其質(zhì)量明顯優(yōu)于沿淮地區(qū),依據(jù)山東價(jià)格,沿淮地區(qū)仍然沒(méi)有優(yōu)勢(shì),上述地區(qū)貨源仍較充足。江蘇沛縣、淮安、泰州、鹽城、南通等地優(yōu)質(zhì)豆貨源仍較豐富,價(jià)格平穩(wěn),市場(chǎng)可選擇空間較大。因此,沿淮各地現(xiàn)收貨源對(duì)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)并非有明顯優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)僅作搭配豆源,以滿足不同的客戶需求。
綜合分析,受東北豆價(jià)格和質(zhì)量低廉影響,南方各地市場(chǎng)東北豆占有率均超過(guò)80%,廣東、福建、浙江、廣西等地更加明顯。在廣東東莞常平市場(chǎng),沿淮豆很難見(jiàn)到,其他各地也均不把沿淮豆作為“主打”品牌,貨源“大雜燴”現(xiàn)象明顯。
據(jù)此,沿淮產(chǎn)區(qū)近期內(nèi)難言樂(lè)觀,豆源仍呈“零星”釋放,雖然產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨收購(gòu)量甚微,但欲上調(diào)價(jià)格則會(huì)繼續(xù)僵持,市場(chǎng)銷(xiāo)量在大環(huán)境下增量困難,若沒(méi)有特殊氣候表現(xiàn),沿淮地區(qū)行情能維持現(xiàn)狀已經(jīng)足矣。建議各地貿(mào)易商調(diào)整心態(tài),不要有太多幻想。
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