小廚房里大商機(jī) 各類廚電嶄露頭角

• 2018年2月22日 WuYaNan來源：家電圈 479 25
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  2018-2023年平衡供暖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  平衡供暖行業(yè)研究報(bào)告中的平衡供暖行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)平衡供暖行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重...

尋找新的商機(jī)，成為最近幾年來，眾多家電廠商共同追求的目標(biāo)和方向。這事關(guān)已經(jīng)躋身千億陣營(yíng)、正在沖刺千億陣營(yíng)的眾多廠商們，下一步進(jìn)攻方向和未來希望。

尋找新的商機(jī)，成為最近幾年來，眾多家電廠商共同追求的目標(biāo)和方向。這事關(guān)已經(jīng)躋身千億陣營(yíng)、正在沖刺千億陣營(yíng)的眾多廠商們，下一步進(jìn)攻方向和未來希望。

梳理最近幾年來，一些家電廠商在追求新商機(jī)過程中，普遍采取的一些手段，筆者發(fā)現(xiàn)，基本可以分為兩類：

一類，通過新技術(shù)拓展新品類，以無中生有，開辟新的跑道方式，實(shí)現(xiàn)新的財(cái)富聚集;比如說，大家電的新風(fēng)機(jī)、空氣凈化器、凈水機(jī);廚電的水槽洗碗機(jī);小家電的破壁機(jī)、蒸微烤一體機(jī)等。這些投入周期長(zhǎng)，面臨的市場(chǎng)變數(shù)多，可遇不可求。

二是加速產(chǎn)品升級(jí)換代，以優(yōu)中選優(yōu)、自我進(jìn)化、構(gòu)建新動(dòng)力的方式，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)品和市場(chǎng)的二次開發(fā)和激活;比如說，高端復(fù)式分區(qū)洗衣機(jī)、OLED電視、激光電視、智能冰箱，以及家電網(wǎng)購等新零售。這些立竿見影，但考驗(yàn)企業(yè)對(duì)于產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、需求的綜合把握能力。即發(fā)現(xiàn)需求后，還要滿足需求，甚至激活需求的綜合能力。

上述兩種手段，無疑最終都是希望通過開辟第二條、第三條新跑道，獲得增長(zhǎng)。這也正是過去3年來，不少家電廠商借助互聯(lián)網(wǎng)浪潮主動(dòng)轉(zhuǎn)型謀巨變的機(jī)會(huì)點(diǎn)。其中，最具代表性的，就是海爾從家電制造商變身互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)整合商、美的從家電企業(yè)變身科技集團(tuán)，而蘇寧則從家電零售商變身綜合零售解決方案服務(wù)商，國(guó)美更是從家電零售變身家居服務(wù)商，甚至連家電專業(yè)化標(biāo)桿電視創(chuàng)維、空調(diào)格力也紛紛要通過造車，謀求轉(zhuǎn)型。

那么，在經(jīng)歷最近幾年來的試錯(cuò)、探路之后，對(duì)于家電廠商來說，2018年最大的商業(yè)財(cái)富又在哪里呢?綜合來看，彩電市場(chǎng)基本還處在迷茫期、折騰期，在消費(fèi)需求低迷、產(chǎn)品創(chuàng)新迷離下，短期內(nèi)的快速反彈基本無望;冰洗市場(chǎng)還在探索新的反彈方向通道中、小家電雖然空間大但動(dòng)力弱，無論是新風(fēng)機(jī)、凈水機(jī)還是空氣凈化器都是“遠(yuǎn)水難救近火”，似乎只有廚電和空調(diào)2個(gè)品類有點(diǎn)戲。

不過，從市場(chǎng)增速上看，空調(diào)明顯弱于廚電;從增長(zhǎng)空間上看，空調(diào)也是弱于廚電，但從產(chǎn)業(yè)規(guī)模上看，空調(diào)則遙遙領(lǐng)先于廚電。廚電產(chǎn)業(yè)2018年最大目標(biāo)是市場(chǎng)規(guī)模沖擊1千億，而空調(diào)產(chǎn)業(yè)2018年最大目標(biāo)則是市場(chǎng)規(guī)模站穩(wěn)3千億。無疑，從增速、空間及規(guī)模來看，廚電和空調(diào)各有一拼，卻各有差異。

空調(diào)，無疑是一只“白馬股”，雖然在經(jīng)歷了2016、2017兩個(gè)自然年度的大幅度增長(zhǎng)，行業(yè)第三方分析機(jī)構(gòu)對(duì)于2018年的市場(chǎng)增長(zhǎng)普遍持樂觀轉(zhuǎn)憂的觀點(diǎn)。但是，在消費(fèi)需求的多臺(tái)套購，以及農(nóng)村市場(chǎng)的持續(xù)引爆之下，注定2018年空調(diào)市場(chǎng)的2位數(shù)增長(zhǎng)，還將會(huì)保持。更為重要的是，整個(gè)空調(diào)產(chǎn)業(yè)大盤基數(shù)較大，格力和美的都在千億左右，而海爾、奧克斯則在千萬臺(tái)陣營(yíng)左右，增長(zhǎng)空間小但需求仍然強(qiáng)勁，帶來的產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)自然會(huì)“盆滿缽盈”。

廚電，無疑是最近幾年來家電產(chǎn)業(yè)最大的一匹“靚馬”，不只是增長(zhǎng)空間足，企業(yè)盈利水平高，更重要的是整個(gè)市場(chǎng)需求處在一輪高速增長(zhǎng)通道之中。特別是在方太、老板、華帝的品牌高端化、高利潤(rùn)化帶動(dòng)下，在美的、海爾的規(guī)?；?、品牌化驅(qū)動(dòng)下，整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)門檻被大幅度提升，帶來整個(gè)行業(yè)規(guī)模、利潤(rùn)迎來一輪雙豐收。并將受益于房地產(chǎn)行業(yè)的精裝修率提升，以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活方式提升，帶來新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

由此來看，空調(diào)、廚電各有機(jī)會(huì)，但是背后的企業(yè)卻不徑相同?？照{(diào)目前處在一輪大量中小微，甚至山寨、雜牌、假冒企業(yè)層出不窮，紛紛進(jìn)入的階段中;廚電則處在一輪中小企業(yè)生存空間持續(xù)壓縮，苦苦掙扎，最終不得不被迫出局的通道中。從這個(gè)角度來看，哪里有商機(jī)，哪里就會(huì)出現(xiàn)一大批的投機(jī)者扎堆。

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