加多寶再度撞衫王老吉 重啟紅罐等于否定金罐？

• 2018年6月28日 GuoMeng來源：證券日報(bào) 千尋生活 696 41
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  2018-2023年中國烤串行業(yè)市場深度調(diào)研與發(fā)展趨勢研究報(bào)告

  烤串泛指各種烤肉串，如羊肉串，海鮮，蔬菜，骨肉相連等。制作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。一般餐飲業(yè)正餐毛利潤70%左右，快餐在65%左右，自助餐在50%-60%，凈利潤率基本1...

近日，國內(nèi)兩大涼茶巨頭都有新動(dòng)作。加多寶宣布重啟紅罐上市，而王老吉華北新工廠歷經(jīng)半年時(shí)間投產(chǎn)。

加多寶再度撞衫王老吉 ?重啟紅罐等于否定金罐？

隨著飲料銷售旺季到來，涼茶硝煙再起。

近日，國內(nèi)兩大涼茶巨頭都有新動(dòng)作。加多寶宣布重啟紅罐上市，而王老吉華北新工廠歷經(jīng)半年時(shí)間投產(chǎn)。

對(duì)于加多寶再次啟動(dòng)紅罐上市一事，業(yè)內(nèi)人士稱，加多寶啟動(dòng)紅罐涼茶上市等于否定了自己的金罐涼茶戰(zhàn)略。

重啟紅罐等于否定金罐?

值得一提的是，加多寶在宣布重啟紅罐涼茶上市的同時(shí)，加多寶集團(tuán)總裁李春林還發(fā)布了一份員工的《動(dòng)員令》，“奮戰(zhàn)45天，做到有涼茶的地方，必須有加多寶，有加多寶的地方必須有紅罐與金罐，全面引爆加多寶旺季銷售，實(shí)現(xiàn)今年銷售兩位數(shù)增長任務(wù)，實(shí)現(xiàn)銷量與利潤雙豐收?！?/p>

作為剛剛履新3個(gè)月的李春林，從其發(fā)給員工的動(dòng)員令上可以看出，他對(duì)于紅罐涼茶的表現(xiàn)給予了厚望，“這是實(shí)施集團(tuán)戰(zhàn)略目標(biāo)的重大舉措，是加多寶品牌新戰(zhàn)略、年輕化的重要部分?！?/p>

但是，業(yè)內(nèi)人士對(duì)于加多寶重啟紅罐并不看好。

在中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬看來，加多寶的問題不在于瓶身顏色，而在于過去幾年長期戰(zhàn)略偏失造成資金鏈緊張，公司更應(yīng)該重視內(nèi)部體系和營銷體系，而不是罐子的顏色。

彼時(shí)，加多寶與廣藥集團(tuán)針對(duì)“紅罐王老吉涼茶”包裝裝潢權(quán)益鬧上法庭，在2017年8月16日，最高人民法院做出判決：雙方可在不損害他人合法利益的前提下，共同享有“紅罐王老吉涼茶”包裝裝潢的權(quán)益。至此，長達(dá)5年的紅罐之爭終于落下帷幕。

然而，這幾年的官司，已經(jīng)讓加多寶與王老吉不能同日而語。公開數(shù)據(jù)顯示，加多寶的銷售額在2015年至2017年的3年時(shí)間內(nèi)，公司銷售額發(fā)生了大幅下滑，從250億元、240億元一路跌到了150億元。而競爭對(duì)手王老吉的業(yè)績則一路高歌，2017年，王老吉的銷售額為240億元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的將加多寶甩出一大截。

如今，加多寶重啟紅罐涼茶，與廣藥旗下的王老吉紅罐涼茶再次“撞衫”，那么，紅罐涼茶能挽救加多寶的持續(xù)下滑的頹勢嗎?

對(duì)此，朱丹蓬接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示，加多寶重啟紅罐，其實(shí)就否定了其原來的金罐戰(zhàn)略，說明其金罐在推廣以及銷售方面是不行的。加上這幾年加多寶內(nèi)憂外患，業(yè)績不斷下滑，啟動(dòng)紅罐也是沒有辦法的辦法了，紅罐涼茶成為救贖加多寶的最后稻草。

針對(duì)加多寶重啟紅罐涼茶一事，《證券日報(bào)》記者試圖采訪加多寶，但對(duì)接人員表示，如果內(nèi)容可控就回復(fù)記者的采訪，如果不可控就拒絕回答。截至記者發(fā)稿，加多寶也未回復(fù)采訪內(nèi)容。

王老吉將加多寶甩出一大截

彼時(shí)，王老吉和加多寶在2016年時(shí)，雙方的體量還在同一水平線上，兩者相差不大。如今，以2017年業(yè)績來看，王老吉已經(jīng)超過加多寶100多億元，而王老吉的發(fā)展勢頭更猛。

6月18日，王老吉在華北最大的生產(chǎn)基地在河北省邢臺(tái)市正式投產(chǎn)。據(jù)了解，該基地總投資額8000萬元，建設(shè)3條綠盒涼茶飲料生產(chǎn)線，年生產(chǎn)涼茶飲料500萬箱。

對(duì)此，王老吉相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日報(bào)》記者表示，目前，王老吉正在加大自建工廠的布局，以掌握更多的資源優(yōu)勢?！?/p>

王老吉上述負(fù)責(zé)人表示，這幾年來，王老吉堅(jiān)持單品多元化及品類多元化戰(zhàn)略，不斷開拓細(xì)分領(lǐng)域的涼茶產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的多元化需求。先后推出了針對(duì)消費(fèi)升級(jí)的無糖精品涼茶，專屬90后、00后的黑涼茶，還有其它大健康產(chǎn)品，滿足不同人群的口味訴求及功效需求，以產(chǎn)品為紐帶向消費(fèi)者傳遞健康的生活方式。

此外，王老吉積極跨界布局即飲茶品類的餐飲業(yè)態(tài)。去年12月份，“1828王老吉現(xiàn)泡涼茶”四家實(shí)體店分別在廣州同步開業(yè)，通過草本天然、現(xiàn)泡現(xiàn)煮的工藝既可以滿足消費(fèi)者健康的需求。

一家在積極的擴(kuò)張，發(fā)展勢頭迅猛，一家則想憑借紅罐重拾昔日輝煌，然而，市場留給加多寶的機(jī)會(huì)到底有多大?

對(duì)于加多寶重啟紅罐，雖然很多業(yè)內(nèi)人士抱著看熱鬧的心態(tài)，但是，也有業(yè)內(nèi)人士表示看好。

營銷專家、山東溫和酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示，紅罐上市對(duì)加多寶屬于利好，因?yàn)榧佣鄬毜钠奉惡苌?，增加紅罐不僅增加了其在超市的陳列面積，還可以增加消費(fèi)者選擇的概率和機(jī)會(huì)。

不過，在朱丹蓬看來，加多寶重啟紅罐涼茶，定會(huì)增加傳播費(fèi)用、營銷費(fèi)用、推廣費(fèi)用和進(jìn)店陳列的費(fèi)用，這對(duì)于本身資金鏈就緊張的加多寶來說無疑會(huì)雪上加霜，所以看不懂加多寶為什么要這樣做。

目前，王老吉已成為涼茶的領(lǐng)軍品牌，加多寶欲實(shí)現(xiàn)增長，勢必要與王老吉正面交鋒。而王老吉也沒有閑著。6月18日，王老吉最大的生產(chǎn)基地在河北省邢臺(tái)市正式投產(chǎn)。據(jù)了解，該基地總投資額8000萬元，建設(shè)3條綠盒涼茶飲料生產(chǎn)線，年生產(chǎn)涼茶飲料500萬箱。而僅在半年前，王老吉斥資近4億元打造的王老吉大健康產(chǎn)業(yè)梅州原液提取基地才開工。

"擺在加多寶和王老吉面前的一個(gè)更嚴(yán)峻問題是，近年來國內(nèi)涼茶行業(yè)增長顯示出疲態(tài)。"在朱丹蓬看來，對(duì)于加多寶和王老吉而言，當(dāng)務(wù)之急不是從對(duì)方手中搶份額，而是應(yīng)該考慮怎么應(yīng)對(duì)涼茶市場已然飽和的問題。有機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2015年中國涼茶市場銷售收入突破500億元，增速為10.6%。2016年，中國涼茶行業(yè)市場銷售收入達(dá)561.2億元，同比增長4.2%，行業(yè)增速放緩。

朱丹蓬認(rèn)為，加多寶的問題不在于瓶身的顏色，最大的問題在于過去幾年中長期戰(zhàn)略的偏失之下，造成資金鏈的緊張。加多寶的內(nèi)部體系、營銷體系才是最關(guān)鍵的。除了再推紅罐包裝，加多寶更要解決產(chǎn)品和新市場環(huán)境帶來的激烈競爭。

據(jù)了解，除了加速布局產(chǎn)能，王老吉實(shí)施了單品多元化及品類多元化戰(zhàn)略，不斷開拓細(xì)分領(lǐng)域的涼茶產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的多元化需求。從開設(shè)線下冷泡茶實(shí)體店，到推出黑罐涼茶和低糖、無糖版涼茶以及涼茶可樂，王老吉一直在做新的嘗試。

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