大豆市場貨源緊張 未來市場表現(xiàn)如何

• 2019年5月22日 HeMengQin來源：央廣網(wǎng)、百科 825 50
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今年以來，國產(chǎn)大豆價格持續(xù)上漲，尤其是南方大豆的價格，從3月份開始持續(xù)上漲，幅度達到5%，東北大豆價格也在4月份加入上漲行列，進入5月，東北大豆的價格漲幅每斤達到5至8分錢。

大豆市場貨源緊張 未來市場表現(xiàn)如何

大豆(學名：Glycine max (Linn.) Merr.)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。

今年以來，國產(chǎn)大豆價格持續(xù)上漲，尤其是南方大豆的價格，從3月份開始持續(xù)上漲，幅度達到5%，東北大豆價格也在4月份加入上漲行列，進入5月，東北大豆的價格漲幅每斤達到5至8分錢。今年是我國實施大豆振興計劃的第一年，眼下正值大豆播種之際，大豆價格強勢上漲為大豆播種釋放了積極信號，隨著大豆種植面積增加，今年種植大豆的收益會如何?

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，國產(chǎn)大豆庫存余糧的走貨速度非?？臁Ｗ縿?chuàng)資訊分析師張謹節(jié)認為，貨源較往年同期少，是國產(chǎn)大豆價格上漲的主要原因。

張謹節(jié)：由于今年國產(chǎn)大豆余糧走貨比較快，現(xiàn)在東北和南方國產(chǎn)大豆余糧庫存已經(jīng)告急，農(nóng)戶手中余糧比較少，貿(mào)易商有一定搶糧收購的情況，所以國產(chǎn)大豆價格不僅目前在漲，后市還有一定的漲幅空間。

根據(jù)往年經(jīng)驗，麥收之前，國產(chǎn)大豆都會出現(xiàn)集中賣糧的情況，貿(mào)易商通過賣出存貨回籠資金，準備來收購小麥，但是今年情況卻不一樣。在安徽，當?shù)氐男←溸€沒有收割，但是庫存的國產(chǎn)大豆卻已基本賣完，處于有價無市狀態(tài)。分析師張謹節(jié)認為，這個因素將導致未來一段時間，大豆的價格還將維持強勢，有繼續(xù)上漲的空間。

張謹節(jié)：現(xiàn)在貨源比往年同期明顯減少，所以未來價格肯定會繼續(xù)上漲，不會回調(diào)。預計，從現(xiàn)在到7月份，東北大豆價格每斤還有5分到1角的上漲空間，南方大豆每斤大概有5分錢的上漲空間。

較強的市場表現(xiàn)，將會刺激大豆種植面積的增加。此外，今年國家提出大豆振興計劃，相關(guān)的補貼非常高，都是大豆種植面積增加的利好因素。卓創(chuàng)資訊分析師張謹節(jié)：

張謹節(jié)：目前東北種植大豆補貼非常高，去年黑龍江的大豆補貼最高可以達到每畝470元：320元的生產(chǎn)者補貼以及150元的輪作補貼。今年在黃淮海地區(qū)推出了大豆和玉米的輪作補貼。河南、安徽、山東省份如果有輪作補貼，有助于大豆種植面積的進一步增長。根據(jù)目前的調(diào)研數(shù)據(jù)，今年全國大豆種植面積增長超過15%，在主產(chǎn)區(qū)黑龍江，全省的大豆種植面積較去年大概增長20%以上。

大豆有生產(chǎn)補貼、輪作補貼，還會有保險補貼，此外，現(xiàn)在南方不少省份在推廣大豆良種補貼，能夠幫助農(nóng)戶以更低的價格買到大豆種子，這些都將刺激國產(chǎn)大豆種植面積的增加。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有周期性，面積增加后，國產(chǎn)大豆的行情會有怎樣的表現(xiàn)呢?分析師張謹節(jié)認為，伴隨著大豆種植面積增加的，還有大豆需求的增加。隨著生活水平的進步，豆制品消費需求將不斷增加，這將給大豆的行情帶來較為穩(wěn)定的支撐。

張謹節(jié)：近期非洲豬瘟疫情和人造肉的概念對于大豆有一定的利好因素。大豆本身是重要的植物蛋白原料，未來可以用大豆蛋白原料生產(chǎn)更多的人造肉、素肉等食品，不僅健康，而且熱量更低，也有助于增加對大豆的產(chǎn)能消化和吸收，所以在當前的情況下，對大豆的需求肯定會繼續(xù)增加的。

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