新蒜價格達三年新高 2020年大蒜是真的要漲嗎?2020年大蒜價格預(yù)測多少錢一斤?

• 2019年11月5日 LiuMingYue來源：央視財經(jīng) 1078 69
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相信很多人都對大蒜特別喜歡，食品加上大蒜會讓食材本身更加加分，而近日有很多人都說大蒜價格會上漲，這是真的嗎?我們一起看一下。今年六月份，新蒜上市后的價格經(jīng)歷了一撥過山車行情，先漲后跌。而從九月底開始，蒜價又一路上揚。九月底以來，金鄉(xiāng)大蒜的價格持續(xù)上漲9

相信很多人都對大蒜特別喜歡，食品加上大蒜會讓食材本身更加加分，而近日有很多人都說大蒜價格會上漲，這是真的嗎?我們一起看一下。今年六月份，新蒜上市后的價格經(jīng)歷了一撥過山車行情，先漲后跌。而從九月底開始，蒜價又一路上揚。九月底以來，金鄉(xiāng)大蒜的價格持續(xù)上漲，現(xiàn)在，冷庫新蒜的價格，已經(jīng)比9月份每斤上漲了近一塊錢。而現(xiàn)在一天一價的冷庫蒜，也讓買賣雙方都處于觀望態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，10月底金鄉(xiāng)冷庫新蒜價格為3.75元/斤，較9月底的2.8元左右/斤累計上漲約35%，較去年同期上漲近200%，達到近三年新高。

2020年大蒜是真的要漲嗎

現(xiàn)在的物價都不穩(wěn)定，2020年大蒜不一定會下跌，因為就像這兩年的水果價格一直在上升，大蒜2020年應(yīng)該不會下跌。有可能還會上升，也有可能會保持現(xiàn)在的價格不變。

2020年大蒜價格預(yù)測多少錢一斤

數(shù)據(jù)顯示，北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場11月4日普通大蒜每斤平均價為4.2元，較9月28日的3.7元，累計上漲13.51%。終端市場漲價的主要原因，是原產(chǎn)地價格的上漲。2018年新蒜、老蒜總共1290.5萬噸其中2018年新蒜總量970.5萬噸，2018年大蒜總量遠遠大于需求，蒜農(nóng)更是每畝成本和新蒜管理費巨虧2000元，預(yù)計2020年大蒜價格會在5元-8元/斤甚至更高。

回顧2010年“蒜你狠” 大蒜瘋漲超過100倍

2010年中國流行的一句時髦用語。這是源于大蒜瘋漲超過100倍，價格超過肉和雞蛋的現(xiàn)象。

2009年起，隨著通貨膨脹向普通商品蔓延。大蒜價格居高不下。 2010年2、3季度，土豆、大蒜、綠豆輪番漲價。大土豆價錢追趕一斤雞蛋的價格、大蒜價格貴過豬肉、其他品種的蔬菜也有提價。對于這輪菜價上漲，有關(guān)部門解釋道：天氣異常，西南干旱、北方倒春寒影響農(nóng)產(chǎn)品收成。

一般來說供大于求，價格會下降，相反則上升。 大蒜產(chǎn)量肘降低、汽油、菜市場房租等漲價導(dǎo)致城市市場大蒜供應(yīng)量不足。

2009年全國大蒜半年鏢上漲40多倍，很多中間商都獲得了很大利潤。2009年初，金鄉(xiāng)縣魚山鎮(zhèn)五名裝卸工人見到大蒜便宜，合資買入七百多噸大蒜，當時價格僅為每公斤2角4分，2010年8月以每公斤5元6角出貨，賺取了很多收入。 2010年11月28日，在“淘寶網(wǎng)”上，一個山東蒼山的“大蒜頭”索價7元。 這些炒蒜的投資者們被稱為“炒蒜團”。 炒蒜團的出現(xiàn)，增加了城市蔬菜的供應(yīng)，客觀上降低了城市菜價。 但由于當年群眾還較少具有經(jīng)濟常識，依中國幾千年來中央帝國重農(nóng)輕商的古老邏輯，認為中間商賺取高額利潤是菜價提高的主要因素。 一些別有用心的媒體也借此引禍東流，減輕民眾對通貨膨脹的關(guān)注。

2010年5月11日國家統(tǒng)計局公布4月主要經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)：4月份，居民消費價格(CPI)同比上漲2.8%，漲幅比上月擴大0.4個百分點。但由于CPI構(gòu)成是機密，無從得知是否包含大蒜價格變動。

2019年5月28日，北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場大蒜批發(fā)平均價為8元/公斤，比1月1日的4.5元/公斤大幅上漲了77.8%。

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