明年起飼料禁止添加抗生素 飼料添加抗生素對養(yǎng)豬業(yè)影響 2022年我國飼料產(chǎn)量將達3.19億噸

• 2019年12月19日 WuYaNan來源：鳳凰網(wǎng) 1064 68
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為了維護動物源食品安全和公共衛(wèi)生安全，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布194號公告稱，自2020年元旦起，我國飼料中全面禁止添加抗生素，減少濫用抗生素使用的情況。

大家都知道，抗生素危害極大，近日，為了維護動物源食品安全和公共衛(wèi)生安全，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布194號公告稱，自2020年元旦起，我國飼料中全面禁止添加抗生素，減少濫用抗生素使用的情況。據(jù)統(tǒng)計，截止目前，食源動物使用抗生素造成的危害極大，預(yù)計到2050年細菌耐藥性將危及千萬人的生命。因此，全面禁止飼料天價抗生素的工作需要加緊布局，從源頭來抓緊動物食品安全和衛(wèi)生。這里我們就來普及下抗生素藥物的危害及涉及藥品有哪些，大家一定要注意。飼料里長期添加抗生素對養(yǎng)豬業(yè)帶來哪些影響？

抗生素是指由真菌、細菌和其他微生物在生活過程中產(chǎn)生的具有抗病菌、抗病原體或者其它活性的物質(zhì)，包括天然抗生素和后期經(jīng)過人工改造的抗生素，即抗生素是直接或間接來源于微生物的藥物。

食源動物使用抗生素危害現(xiàn)狀

全國獸藥殘留專家委員會委員表示：全球每年消耗的抗生素總量90%用在了食源動物身上，致使細菌耐藥性和藥物殘留等問題日益突出。

據(jù)世界衛(wèi)生組織預(yù)測，到2030年耐藥菌問題可能會使2400萬人陷入極端病痛。英國的一項研究結(jié)果顯示，如果細菌耐藥的發(fā)展趨勢不能得到有效遏制，到2050年超級細菌將導致每年約1000萬人喪命，這將超過每年死于癌癥的人數(shù)。

抗生素危害

一方面，是合理應(yīng)用抗生素的時候產(chǎn)生的危害?？股卦诤侠響?yīng)用的時候，也有可能出現(xiàn)不可預(yù)知的副作用，包括最嚴重的過敏反應(yīng)。如果出現(xiàn)比較急的、嚴重的過敏性休克，很有可能危及生命。像氨基糖苷類抗生素，有可能導致腎損害，如果正常應(yīng)用，也不能保證不會出現(xiàn)這樣的副作用。

二方面，是抗生素不合理應(yīng)用的時候出現(xiàn)的危害。比如，明確知道左氧氟沙星對于骨骼的生長發(fā)育有影響，如果應(yīng)用于兒童，可以產(chǎn)生一些危害。另外，抗生素如果濫用，可能導致致病的微生物出現(xiàn)耐藥，導致耐藥菌的出現(xiàn)。

抗生素藥品有哪些

抗生素分為九大類：β-內(nèi)酰胺類、氨基糖苷類、四環(huán)素類、氯霉素、大環(huán)內(nèi)酯類、林可霉素類、抗細菌抗生素、抗真菌抗生素、抗腫瘤抗生素等。此外，還有具有免疫抑制作用的抗生素如環(huán)孢菌素等。

人工合成的抗菌藥物主要有臨床常用的左氧氟沙星、莫西沙星等為代表的喹諾酮類藥物，甲硝唑、奧硝唑為代表的硝咪唑類藥物，由于耐藥應(yīng)用逐漸減少的磺胺類和甲氧芐啶類藥物等。

飼料添加抗生素危害

濫用違禁飼料添加劑和抗生素造成的危害越來越嚴重 抗菌藥物濫用的危害不僅導致藥品不良事件和藥源性疾病的發(fā)生，而且會導致對抗菌藥物的耐藥性，這樣的事有逐步增加的趨勢，嚴重威脅著人類的生命。如環(huán)丙沙星剛上市時敏感性很高，但短短幾年時間耐藥率已從零上升為60%-70%甚至更高，同時，也造成嚴重經(jīng)濟負擔。

飼料里長期添加抗生素對養(yǎng)豬業(yè)帶來哪些影響

由于抗生素的長期濫用和誤用，不但激化了病毒的進化，而且使細菌的耐藥性直線上升，使動物的難治性感染越來越多，導致病菌感染的機會也越來越多，同時治療感染性疾病的費用越來越高，使養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本不斷攀升。

在我國中部、東部抗生素應(yīng)用頻繁的地方，志賀氏菌幾乎100%具有抗藥性，對四環(huán)素的抗藥性尤為明顯。大腸桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等過去并不嚴重或較少發(fā)生的細菌病，現(xiàn)在已上升為畜禽的主要傳染病。這與長期濫用抗生素有著直接關(guān)系。

長期或大量亂用抗生素，會造成機體內(nèi)菌群失調(diào)，微生態(tài)平衡遭到破壞，使敏感的細菌生長繁殖受到抑制，而不敏感的細菌大量繁殖，從而引起畜禽內(nèi)源性感染，同時，抗生素還會消滅體內(nèi)第三菌，在體內(nèi)一些微生物附著點上造成大量空位，為外界耐藥細菌乘虛而入提供機會，從而造成外源感染。由另外一種或多種內(nèi)源或外源病菌再次感染機體造成的感染稱為二次感染。

而我國也是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的大國，各種豬、牛、雞、魚等的養(yǎng)殖均離不開飼料，因此，我國飼料市場規(guī)模巨大。

2022年我國飼料市場規(guī)模將達3.19億噸

近年來，國內(nèi)飼料產(chǎn)量快速增長，從2012年的2.17億噸增長至2017年的2.85億噸，年均復合增長率為5.6%。2017年飼料產(chǎn)量達2.85億噸。按照我國飼料產(chǎn)量不斷增長態(tài)勢，預(yù)計到2022年，中國飼料產(chǎn)量將達3.19億噸，同比增速為1.91%。

料行業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時連接著種植業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)。從近六年中國飼料產(chǎn)量來看：2012-2015年飼料產(chǎn)量增速有所回落，2016年增速開始上升。其中2016年中國飼料產(chǎn)量為29051.6萬噸，同比增長3.8%;2017年中國飼料產(chǎn)量達到28465.5萬噸，飼料產(chǎn)量稍有下降。

從種類來看，初步估算2017年我國豬飼料產(chǎn)量為9551萬噸，同比增長9.45%;蛋禽飼料產(chǎn)量2961萬噸，同比下降1.45%;肉禽飼料產(chǎn)量5836萬噸，同比下降2.92%;水產(chǎn)飼料產(chǎn)量2054萬噸，同比增長6.45%;反芻動物飼料產(chǎn)量927萬噸，同比增長5.37%.

《2020-2025年中國飼料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》對我國飼料產(chǎn)品的市場環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品市場、品牌競爭、產(chǎn)品進出口、行業(yè)投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問題進行了詳實系統(tǒng)地分析和預(yù)測。并在此基礎(chǔ)上，對行業(yè)發(fā)展趨勢做出了定性與定量相結(jié)合的分析預(yù)測。為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進行投資決策和企業(yè)經(jīng)營管理提供權(quán)威、充分、可靠的決策依據(jù)。

飼料，是所有人飼養(yǎng)的動物的食物的總稱，比較狹義地一般飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動物的食物。飼料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料。

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