廣東禁食所有人工飼養(yǎng)陸生野生動(dòng)物 牛蛙可否養(yǎng)殖食用？2020牛蛙養(yǎng)殖成本及利潤(rùn)分析

• 2020年4月1日 WuYaNan來(lái)源：廣東省人民政府 873 54
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2020年自新冠疫情發(fā)生以來(lái)，禁止食用野生動(dòng)物也成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)，自湖北、廣州等地立法禁食野生動(dòng)物條例后，3月31日，《廣東省野生動(dòng)物保護(hù)管理?xiàng)l例》通過(guò)修訂，明確禁止食用國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物和其他陸生野生動(dòng)物，包括人工繁育、飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物，及有關(guān)法律

2020年自新冠疫情發(fā)生以來(lái)，禁止食用野生動(dòng)物也成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)，自湖北、廣州等地立法禁食野生動(dòng)物條例后，3月31日，《廣東省野生動(dòng)物保護(hù)管理?xiàng)l例》通過(guò)修訂，明確禁止食用國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物和其他陸生野生動(dòng)物，包括人工繁育、飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物，及有關(guān)法律禁止食用的其他野生動(dòng)物。同時(shí)，廣東立法禁止以家畜家禽名義食用野生動(dòng)物。該條例2020年5月1日起施行。那么，如果違反該條例該如何罰款呢？未來(lái)牛蛙可否養(yǎng)養(yǎng)殖食用呢？

廣東食用、飼養(yǎng)、加工野生動(dòng)物如何罰款

對(duì)于違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、購(gòu)買(mǎi)、儲(chǔ)存、屠宰、加工、出售禁止食用的野生動(dòng)物及其制品、食品的，貨值或價(jià)值不足一萬(wàn)元的，處十萬(wàn)元以上十五萬(wàn)元以下罰款;貨值或價(jià)值金額一萬(wàn)元以上的，處十五倍以上三十倍以下罰款。

對(duì)于違法食用行為，將對(duì)食用者進(jìn)行處罰：屬于國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品的，處野生動(dòng)物及其制品價(jià)值二倍以上二十倍以下的罰款;屬于非國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物或者其他陸生野生動(dòng)物的，處野生動(dòng)物價(jià)值一倍以上五倍以下的罰款。

深圳禁食野味黑名單

對(duì)于社會(huì)比較關(guān)注的經(jīng)人工繁育、飼養(yǎng)的龜、甲魚(yú)、蛇、鳥(niǎo)、昆蟲(chóng)等野生動(dòng)物，因無(wú)法保證食用的安全性，《條例(征求意見(jiàn)稿)》將其排除在可食用動(dòng)物范圍之外。此外，貓狗等寵物，以及用于科研實(shí)施的動(dòng)物納入禁食范圍。

全國(guó)人大《決定》規(guī)定，除法律明確禁止食用的野生動(dòng)物外，其他陸生野生動(dòng)物以及人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物也屬于禁止食用的動(dòng)物范圍?！墩髑笠庖?jiàn)稿》貫徹了《決定》的精神，確立了全面禁止食用野生動(dòng)物的制度，將保護(hù)類(lèi)野生動(dòng)物和非保護(hù)類(lèi)陸生野生動(dòng)物以及人工繁育、飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物均納入禁止食用范圍。

但是，蜂蜜、燕窩、雪蛤等動(dòng)物相關(guān)衍生物，已被廣泛接受且具有較為成熟的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，不在禁食之列。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:中華鱉、烏龜和牛蛙等可養(yǎng)殖食用

中華鱉、烏龜、牛蛙等動(dòng)物均不在禁食范圍之中，這是否意味著這些動(dòng)物現(xiàn)在可以食用了?

根據(jù)水生野生動(dòng)物不同類(lèi)型以及《野生動(dòng)物保護(hù)法》《漁業(yè)法》等法律法規(guī)要求，明確水生野生動(dòng)物管理對(duì)象、管理范圍以及不同類(lèi)型水生野生動(dòng)物的管理要求。從管理上，水生野生動(dòng)物主要分為兩類(lèi)：一類(lèi)是珍貴、瀕危水生野生動(dòng)物，按照《野生動(dòng)物保護(hù)法》有關(guān)要求管理。

另一類(lèi)是珍貴、瀕危以外其他水生野生動(dòng)物，按照《漁業(yè)法》等有關(guān)法律法規(guī)要求管理。您提到是否能夠食用的問(wèn)題，《野生動(dòng)物保護(hù)法》、全國(guó)人大相關(guān)決定以及有關(guān)解讀講的都很明確，魚(yú)類(lèi)等水生野生動(dòng)物不列入禁食范圍。

包括中華鱉、烏龜在內(nèi)的絕大多數(shù)養(yǎng)殖龜鱉和蛙類(lèi)中的牛蛙、美國(guó)青蛙兩個(gè)引進(jìn)種可以養(yǎng)殖食用。

養(yǎng)殖牛蛙成本及利潤(rùn)分析

以建一個(gè)1.5畝左右的生態(tài)養(yǎng)殖園為例：

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