改革開放以來,我國對城鎮(zhèn)化的重視程度不斷提高,城鎮(zhèn)化水平也有了明顯提高,致使城市人口的急劇增加,對工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的消費需求也快速增長,同時也對消費品的質(zhì)量、安全等方面提出了更高的要求。
農(nóng)產(chǎn)品物流配送現(xiàn)狀分析
改革開放以來,我國對城鎮(zhèn)化的重視程度不斷提高,城鎮(zhèn)化水平也有了明顯提高,致使城市人口的急劇增加,對工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的消費需求也快速增長,同時也對消費品的質(zhì)量、安全等方面提出了更高的要求。2019年上半年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)穩(wěn)定向好。上半年共監(jiān)測31個省(區(qū)、市)和5個計劃單列市,共235個大中城市的1027個蔬菜、163個水果和76個茶葉生產(chǎn)基地、828輛蔬菜和126輛水果運輸車、331個屠宰場、347個養(yǎng)殖場、1449輛(個)水產(chǎn)品運輸車或暫養(yǎng)池、2069個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場,抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品108個品種,監(jiān)測農(nóng)獸藥殘留和非法添加物參數(shù)130項,抽檢樣品21312個。抽檢總體合格率為97.2%(按照2018年同口徑統(tǒng)計,總體合格率為97.6%,同比上升0.5個百分點)。其中,蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%(按照2018年同口徑統(tǒng)計,畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為99.3%和97.3%)。畜產(chǎn)品“瘦肉精”抽檢合格率為99.9%。
推進質(zhì)量興農(nóng),要守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這條底線。農(nóng)業(yè)部提出到2020年農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上,制修訂農(nóng)獸藥殘留限量總數(shù)達1萬項,全國“菜籃子”主產(chǎn)縣生產(chǎn)基地基本實現(xiàn)標準化生產(chǎn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、有條件的“菜籃子”產(chǎn)品及“三品一標”規(guī)模生產(chǎn)主體率先實現(xiàn)可追溯。
據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》分析顯示
在國內(nèi)生鮮市場中,農(nóng)產(chǎn)品是主要商品之一,消費者對購買的農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度十分重視。在這其中,農(nóng)產(chǎn)品的物流運輸變得至關(guān)重要。農(nóng)產(chǎn)品運輸要求高,冷鏈物流成為主要方式。但目前,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品運輸在物流市場中占比并不大,利用冷鏈物流體系進行配送的更是少。2019年中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額達3.86萬億元,2020年中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額將突破4萬億元,并預(yù)測在2023年中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額將達到了4.53萬億元左右,2019-2023年均復(fù)合增長率約為4.08%。
目前,我國現(xiàn)代化冷鏈物流體系尚未完善。據(jù)調(diào)查顯示,中國由于冷鏈系統(tǒng)不完善造成每年約有1200萬噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費,總價值至少為100億美元;冷鏈應(yīng)用率不到20%,人均冷庫容量僅0.05立方米,占比7%,冷藏保溫車占貨運汽車的比例僅0.3%,與發(fā)達國家差距較大;現(xiàn)有冷凍冷藏設(shè)施普遍陳舊老化,國有冷庫中近一半已使用30年以上;區(qū)域分布不平衡,中部農(nóng)牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)和西部特色農(nóng)業(yè)地區(qū)冷庫嚴重短缺,承擔全國70%以上生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易功能的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品配送中心等關(guān)鍵物流節(jié)點缺少冷凍冷藏設(shè)施。
我國冷鏈物流在技術(shù)層面上的創(chuàng)新有:產(chǎn)后商品處理技術(shù)、屠宰加工環(huán)節(jié)實現(xiàn)低溫控制技術(shù)、包裝規(guī)模化技術(shù)、一體化冷鏈技術(shù)、溫度監(jiān)測技術(shù)、食品追溯技術(shù)、HACCP技術(shù)、3S技術(shù)、生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級化技術(shù)、上下游企業(yè)冷鏈對接技術(shù)、供應(yīng)鏈管理技術(shù)、食品追溯技術(shù)等。在供應(yīng)鏈模式上的創(chuàng)新有“智能整合型”模式、“共同體”模式、“托管式”模式、“閉環(huán)形”模式、“即時即控”模式、供應(yīng)鏈“并聯(lián)型”模式等。京東通過自營物流體系建設(shè),建設(shè)覆蓋了300多個城市的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),解決農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱問題。菜鳥通過平臺整合冷鏈物流資源,提供農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)。
農(nóng)產(chǎn)品物流配送的內(nèi)涵是指按照農(nóng)產(chǎn)品消費者的需求,在農(nóng)產(chǎn)品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市或其他農(nóng)產(chǎn)品集散地進行加工、整理、分類、配貨、配裝和末端運輸?shù)纫幌盗谢顒幼詈髮⑥r(nóng)產(chǎn)品交給消費者的過程。其外延主要包括農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。其中,前者主要包括農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的專業(yè)協(xié)會等配送主體向超市、學(xué)校、賓館和社區(qū)家庭等消費終端配送農(nóng)產(chǎn)品的過程,而后者主要是經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他組織配送農(nóng)產(chǎn)品的過程。
農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,最終送到消費者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點,對農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、方式和手段提出了比較高的要求,這個物流過程是農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)市場價值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源,進行檢驗檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務(wù),具有安全、高效、便利的特點。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個過程中,農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費者的中間橋梁,其選址方式往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送模式,進而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的運作效率。
農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)的市場前景分析
農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析農(nóng)產(chǎn)品配送未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)的市場潛力,基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。預(yù)測未來農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)的市場前景,以幫助客戶撥開政策迷霧,尋找農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)的投資商機。報告在大量的分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上,研究了農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略,為農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機,根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。
對此,中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù),對農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本,把握投資機遇,提高企業(yè)競爭力。欲了解關(guān)于中國農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。
2020-2025年中國農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預(yù)測報告
改革開放以來,我國對城鎮(zhèn)化的重視程度不斷提高,城鎮(zhèn)化水平也有了明顯提高,致使城市人口的急劇增加,對工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的消費需求也快速增長,同時也對消費品的質(zhì)量、安全等方面提出了更高的...
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