發(fā)展有機(jī)食品好不好？有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商咨詢

• 2020年6月22日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 1196 77
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有機(jī)食品也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是國(guó)際上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。

有機(jī)食品也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是國(guó)際上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機(jī)食品外，國(guó)際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機(jī)食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機(jī)產(chǎn)品。

有機(jī)食品認(rèn)證

有機(jī)食品認(rèn)證新標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)格，有機(jī)蔬菜的獨(dú)立包裝上除了需貼上有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽、認(rèn)證單位之外還需要有17位數(shù)字構(gòu)成的有機(jī)碼，供消費(fèi)者溯源辨真?zhèn)?。同時(shí)，該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證的每種產(chǎn)品，每出產(chǎn)一次都要接受一次檢測(cè)。另外，新規(guī)變動(dòng)很大的一點(diǎn)就是“農(nóng)殘指標(biāo)”“不得檢出”，這一要求只能用“嚴(yán)苛”來(lái)形容，20多個(gè)農(nóng)殘指標(biāo)由“限制數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)”變?yōu)椤傲銡埩簟?，均要求不得檢出，這對(duì)基地和企業(yè)來(lái)說，要求“高得嚇人”。

有機(jī)食品未來(lái)發(fā)展方向

未來(lái)有機(jī)食品乃至有機(jī)農(nóng)業(yè)究竟會(huì)怎樣發(fā)展，阿萊克希的觀點(diǎn)也很明確：有機(jī)食品在將來(lái)的上升空間不大，從性價(jià)比來(lái)看，所謂的有機(jī)食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上普通食品。有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅昂貴，而且會(huì)是對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)最沒有優(yōu)勢(shì)的食品生產(chǎn)方式;集約化農(nóng)業(yè)則能夠利用各種最佳方式來(lái)解決生產(chǎn)中的問題?！坝袡C(jī)食品也好，有機(jī)農(nóng)業(yè)也好，最大的特點(diǎn)就是反對(duì)科技，崇尚自然。當(dāng)然它也不怎么可能會(huì)消失，因?yàn)榭傆幸慌鷮?duì)有機(jī)食品虔誠(chéng)敬仰的人?！?/p>

孟凡喬認(rèn)為，有機(jī)食品在中國(guó)不是該不該發(fā)展，而是怎樣發(fā)展的問題。針對(duì)專家說中國(guó)13億人口如果都發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)會(huì)餓死人的觀點(diǎn)，他表示，并沒有說要來(lái)個(gè)“一刀切”，沒有說全部采用有機(jī)農(nóng)業(yè)種植?！凹热簧鐣?huì)存在有機(jī)食品的需求，為什么要扼殺其發(fā)展呢?這個(gè)社會(huì)總有不同的消費(fèi)層次。發(fā)展1%，還是80%，如何發(fā)展，才是值得考慮的問題?！?/p>

孟凡喬說，有機(jī)農(nóng)業(yè)在中國(guó)的發(fā)展，現(xiàn)在看來(lái)是有一些混亂。雖然國(guó)家認(rèn)監(jiān)委每一年都會(huì)對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查，但認(rèn)證機(jī)構(gòu)的水平仍然參差不齊。為了掙更多的錢，某些認(rèn)證機(jī)構(gòu)不惜對(duì)不合乎有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品大開綠燈。如果一個(gè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)能夠自律，可能有機(jī)食品的市場(chǎng)會(huì)好很多。

想要了解更多行業(yè)專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年版有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報(bào)告》。

中國(guó)有機(jī)食品發(fā)展情況

農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前，全球有機(jī)食品市場(chǎng)正以20%至30%的速度增長(zhǎng)，而我國(guó)的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)保持了較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。我國(guó)有機(jī)和有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品已有約50大類，400-500個(gè)品種，包括蔬菜、豆類、雜糧、水產(chǎn)品、野生采集產(chǎn)品。截止2012年底，中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證企業(yè)850家，產(chǎn)品實(shí)物總量195.5萬(wàn)噸，認(rèn)證面積246.9萬(wàn)公頃，其中種植面積12.6萬(wàn)公頃，放牧面積60萬(wàn)公頃，水域面積24.9萬(wàn)公頃，野生采集面積149.4萬(wàn)公頃。

未來(lái)十年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長(zhǎng)20%—30%，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積中占有1—1.5%的份額，達(dá)到1800—2300萬(wàn)畝;有機(jī)食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達(dá)到或超過5%，但部分有機(jī)食品仍將依賴進(jìn)口，特別是奶制品、葡萄酒、化妝品、紡織品、巧克力、燕麥、糖、水果等產(chǎn)品;中國(guó)將成為第四大有機(jī)食品消費(fèi)大國(guó)，有機(jī)食品有望占到整個(gè)中國(guó)食品市場(chǎng)的1%—1.5%，國(guó)際有機(jī)食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)有機(jī)食品的需求將達(dá)到或超過5%。

未來(lái)有機(jī)食品乃至有機(jī)農(nóng)業(yè)究竟會(huì)怎樣發(fā)展，阿萊克希的觀點(diǎn)也很明確：有機(jī)食品在將來(lái)的上升空間不大，從性價(jià)比來(lái)看，所謂的有機(jī)食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上普通食品。有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅昂貴，而且會(huì)是對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)最沒有優(yōu)勢(shì)的食品生產(chǎn)方式;集約化農(nóng)業(yè)則能夠利用各種最佳方式來(lái)解決生產(chǎn)中的問題。“有機(jī)食品也好，有機(jī)農(nóng)業(yè)也好，最大的特點(diǎn)就是反對(duì)科技，崇尚自然。當(dāng)然它也不怎么可能會(huì)消失，因?yàn)榭傆幸慌鷮?duì)有機(jī)食品虔誠(chéng)敬仰的人?！?/p>

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2020-2025年版有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報(bào)告》。

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  2020-2025年版有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報(bào)告

  “產(chǎn)業(yè)園區(qū)”是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進(jìn)外資、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動(dòng)作用，成為城市經(jīng)濟(jì)騰飛的助推器。產(chǎn)業(yè)園區(qū)是...

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