中國抽油煙機工業(yè)在發(fā)展的同時,一些問題也日益顯露出來。特別是抽油煙機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,科研開發(fā)能力弱,技術(shù)提升緩慢,環(huán)保能效低,安全問題和污染問題嚴(yán)重等制約了行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和品質(zhì)的提高。
中國抽油煙機工業(yè)在發(fā)展的同時,一些問題也日益顯露出來。特別是抽油煙機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,科研開發(fā)能力弱,技術(shù)提升緩慢,環(huán)保能效低,安全問題和污染問題嚴(yán)重等制約了行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和品質(zhì)的提高。2011年1-12月,全國家用吸排油煙機的產(chǎn)量達(dá)1895萬臺。中國抽油煙機由浙、粵、青島組成的三大產(chǎn)業(yè)集群的舊戰(zhàn)略版圖,漸漸被由浙派、粵派、川派、海派四大新產(chǎn)業(yè)集群組成的新戰(zhàn)略版圖替代。
抽油煙機又稱吸油煙機,是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房健康節(jié)能吸油煙機爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走,排出室外,減少污染,凈化空氣,并有防毒、防爆的安全保障作用。2014年,中國油煙機的產(chǎn)量為2939.73萬臺,到2016年,產(chǎn)量增長至3316.24萬臺。
大眾生活水平的提高及對健康意識的不斷重視,人們對油煙機的實際效果及操作體驗提出了更高的要求,傳統(tǒng)的油煙機技術(shù)已無法完全滿足消費者的需求,目前整個油煙機市場朝著綠色健康,技術(shù)革新的趨勢發(fā)展。為了順應(yīng)消費趨勢,迎合消費者體驗,各品牌商需洞察消費者使用過程中的痛點,再結(jié)合廚房油煙現(xiàn)實狀況制定最終方案,將產(chǎn)品性能和消費者體驗結(jié)合到一起,發(fā)揮出吸油煙機的技術(shù)特點及其優(yōu)勢。
據(jù)中研研究院《2020-2025年吸油煙機行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》顯示
2020年油煙機行業(yè)發(fā)展前景趨勢及現(xiàn)狀分析報告
一、中國油煙機行業(yè)總體規(guī)模分析
圖表:2014-2016年中國油煙機總產(chǎn)量情況
數(shù)據(jù)來源:中研普華
2014年,中國油煙機的產(chǎn)量為2939.73萬臺,到2016年,產(chǎn)量增長至3316.24萬臺。
二、中國油煙機行業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析
中國抽油煙機行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)成為一個較為成熟的產(chǎn)業(yè)。與其他家電產(chǎn)品相比,抽油煙機行業(yè)處于一個相對激烈的競爭環(huán)境里。隨著對居民烹飪習(xí)慣和廚房環(huán)境的深入研究,隨著消費者對生活品質(zhì)提升的追求,抽油煙機在產(chǎn)品種類、技術(shù)含量、標(biāo)準(zhǔn)化等各方面都取得了一定的成就。中國抽油煙機行業(yè)已經(jīng)逐漸邁入品牌與技術(shù)主導(dǎo)的新階段。
中國城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)和中國城市人口的迅速膨脹,中國半城鎮(zhèn)化、城鎮(zhèn)化人口以及由農(nóng)村向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的人口。不僅是中國大中城市的規(guī)模在擴(kuò)大,中、小城市規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,這些客觀上為吸油煙機市場提供了有利的廣闊空間。
三、中國油煙機行業(yè)經(jīng)營情況分析
油煙機技術(shù)發(fā)展的趨勢主要集中于以下幾個方面:第一,油煙清洗技術(shù)。第二,油煙吸附技術(shù)。第三,噪音、節(jié)能技術(shù)。第四、工業(yè)設(shè)計和工藝制造技術(shù)。
從油煙機的技術(shù)發(fā)展來看,目前基本已經(jīng)解決了油煙的吸附技術(shù)。在吸附方面,國產(chǎn)油煙機已經(jīng)在技術(shù)領(lǐng)先于進(jìn)口品牌。進(jìn)口品牌在吸附力上普遍不如國產(chǎn)品牌,這種差別根本上是由東、西方的飲食和烹飪差異形成的。
噪音和節(jié)能目前并非市場對技術(shù)方面進(jìn)行革新的突出要求,中國大陸消費者對目前的技術(shù)尚能夠接受。
未來一段時間內(nèi),油煙機技術(shù)的發(fā)展將緊緊圍繞兩大主題進(jìn)行:
油煙機智能化
高端吸油煙機產(chǎn)品將在廚電產(chǎn)品智能化方面進(jìn)一步深入,更多的自動控制技術(shù)將被采用,以便更大程度的滿足消費者在安全,環(huán)保節(jié)能等各方面的要求。較高的技術(shù)壁壘使高端產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商最大限度的展現(xiàn)和發(fā)揮自己的技術(shù)實力,提升品牌的形象,另一方面也避免陷入價格戰(zhàn)的泥沼,利潤收益和市場優(yōu)勢二者兼得。
環(huán)保化
雖然目前針對吸油煙機排放的還沒有檢測標(biāo)準(zhǔn),而出臺的新標(biāo)準(zhǔn)將會對吸油煙機的廢氣排放做出限制,使生產(chǎn)廠商除了關(guān)注廚房內(nèi)的環(huán)保之外,進(jìn)一步關(guān)注城市環(huán)境,提高城市空氣質(zhì)量。同時,從而進(jìn)一步規(guī)范小家電市場,將技術(shù)水平低下的螺絲刀小廠拒之門外,保護(hù)吸油煙機市場免受低價略質(zhì)產(chǎn)品的擾亂和侵害,使小家電市場正常健康發(fā)展。隨著相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的出臺和實施,新國標(biāo)的出臺將進(jìn)一步提高吸油煙機產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)壁壘,今后那些生產(chǎn)規(guī)模小、技術(shù)落后、安全不高的小家電生產(chǎn)企業(yè)將很難再有市場,小家電的市場集中度也將因此會得到進(jìn)一步的提高,并呈現(xiàn)強者更強的發(fā)展態(tài)勢,市場由此會得到凈化。
從中國抽吸油煙機行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測報告了解近年來,抽油煙機行業(yè)一直處于家電業(yè)高端化發(fā)展的最前沿,各大企業(yè)在技術(shù)指標(biāo)上的比拼不斷。而進(jìn)入2015年,消費者呼聲漸響,用戶體驗受到的關(guān)注度提升,整個抽油煙機市場呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。
自從人類社會進(jìn)入21世紀(jì),廚房便開始了大規(guī)模的升級。隨著我國城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn),一個“品質(zhì)廚房夢”逐漸成型,其中包含著中國消費者對嵌入式成套化產(chǎn)品的青睞,對廚房一體化設(shè)計和敞開式廚房的渴望,以及對健康烹飪環(huán)境的需求。
隨著油煙機行業(yè)競爭的不斷加劇,國內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起,逐漸成為行業(yè)中的翹楚!更多詳細(xì)分析,請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年吸油煙機行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》。
2020-2025年中國油煙凈化器行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告
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