2020大豆加工行業(yè)現狀及發(fā)展前景分析

• 2020年7月23日 HaoChenChong來源：互聯網 693 41
• 繁體

大豆作為最為經濟且最具營養(yǎng)的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來源，也是禽畜養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料原料之一。

2020大豆加工行業(yè)現狀及發(fā)展前景分析

大豆作為最為經濟且最具營養(yǎng)的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來源，也是禽畜養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料原料之一。我國有著悠久的大豆消費和加工歷史，目前已經建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。據了解，全國2000多個縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團、龍江福糧油集團為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競爭力的大豆蛋白加工企業(yè)。國產大豆具有非轉基因、高蛋白優(yōu)勢，主要供給國產大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。

我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內的年產量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆產業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。2019年大豆減產，余糧不充足，供需缺口擴大，是國產大豆價格上漲的推手，大豆現貨價格也呈現出不同幅度的上漲。

當前，中國大豆產量全球排名第四位，大豆消費量和大豆進口量均居全球第一位。2018/19年度中國大豆進口量達8250萬噸，占當年國內消費量的80.9%。另據海關總署數據顯示，2020年1-5月我國大豆累計進口3388萬噸，同比增長6.8%，1-6月，我國進口大豆4504萬噸，同比增加17.9%。近年來國產大豆加工企業(yè)被嚴重邊緣化，除了九三集團、禹王集團等少數幾家競爭力較強的企業(yè)外，大部分國產大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經營異常艱難。雖然近幾年我國的大豆深加工產業(yè)取得了良好的成績，但我國的大豆深加工技術、裝備等方面仍與世界先進水平有較大差距。據了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，深加工產品科技附加值較低，大豆深加工產業(yè)鏈不完整。

想要了解更多關于大豆加工行業(yè)具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國大豆加工行業(yè)發(fā)展全景調研與投資趨勢預測研究報告》，本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家工信部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、國家糧油信息中心、國家大豆工程技術研究中心、國家糧食和物資儲備局、國家農業(yè)農村部、中國大豆產業(yè)協會、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業(yè)研究機構公布和提供的大量資料，對我國大豆加工及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、市場供需形勢、新成果與技術等進行了分析，并重點分析了我國大豆加工行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國大豆加工行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的大豆加工行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對大豆加工行業(yè)進行了趨向研判，是大豆加工開發(fā)、經營企業(yè)，科研、投資機構等單位準確了解目前大豆加工業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國大豆加工行業(yè)發(fā)展全景調研與投資趨勢預測研究報告

  大豆作為最為經濟且最具營養(yǎng)的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來源，也是禽畜養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料原料之一。我國有著悠久的大豆消費和加工歷史，目前已經建立起比較...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡