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          2020茯茶市場(chǎng)深度調(diào)研與投資價(jià)值評(píng)估分析

          • 2020年7月28日 GuoMeng來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 275 10
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          進(jìn)入21世紀(jì)以后,茯茶以其顯著的清腸通便的保健效果和可觀的的收藏價(jià)值迅速風(fēng)靡全球,使人們對(duì)于茯茶的知識(shí)和保健功效有了全新的認(rèn)識(shí)。使得以肉食為主的國(guó)家和地區(qū),對(duì)茯茶的需求逐步擴(kuò)大。

          2020茯茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估分析

          進(jìn)入21世紀(jì)以后,茯茶以其顯著的清腸通便的保健效果和可觀的的收藏價(jià)值迅速風(fēng)靡全球,使人們對(duì)于茯茶的知識(shí)和保健功效有了全新的認(rèn)識(shí)。使得以肉食為主的國(guó)家和地區(qū),對(duì)茯茶的需求逐步擴(kuò)大。茯茶耐儲(chǔ)存、保健功效多等優(yōu)點(diǎn)更受經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的歡迎,茯茶正從傳統(tǒng)的邊銷(xiāo)茶逐步轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)外出口市場(chǎng),已經(jīng)在沿海城市、日本、韓國(guó)形成消費(fèi)熱潮,并正在向全國(guó)和全球擴(kuò)散。2019年,行業(yè)銷(xiāo)售收入46.99億元。茶文化是以茶為載體所形成的特殊物質(zhì)組合與所體現(xiàn)的文化藝術(shù),是物質(zhì)享受和精神享受的有機(jī)結(jié)合。文化可以轉(zhuǎn)化為物質(zhì),文化可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。茶文化不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,而且自古以來(lái),茶文化就已經(jīng)與山水文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、烹飪文化、詩(shī)畫(huà)文化、工藝美術(shù)等文化密切聯(lián)系。尤其是在當(dāng)今文化日益豐富的時(shí)代,要重視茯茶、茯茶文化的社會(huì)功用,積極開(kāi)展茯茶文化研究,延揚(yáng)茯茶文化,彰良茯茶品質(zhì),承弘茯茶技藝,傳續(xù)茯茶歷史。

          茯茶既有傳統(tǒng)的市場(chǎng),又有潛在的市場(chǎng)。作為邊銷(xiāo)茶,大量的產(chǎn)品是銷(xiāo)往西北少數(shù)民族地區(qū)的新疆、青海、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、西藏等省區(qū)。盡管他們通過(guò)幾百年若干代人的飲用形成了"寧肯三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶"的共識(shí),但內(nèi)地省份大多數(shù)人不了解、不飲用茯茶。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高、飲食結(jié)構(gòu)的變化、"富貴病"的產(chǎn)生,以及對(duì)茯磚在少數(shù)民族地區(qū)人民強(qiáng)身健體和保健功能的深入研究,人們對(duì)茯磚的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生了改變。人們對(duì)茯茶的接受度迅速提高,茯磚不僅適合邊疆少數(shù)民族地區(qū)牧民的飲用,而且適合全國(guó)乃至全世界人民飲用,尤其適合肉類(lèi)食用量增加的人群的飲用。現(xiàn)在正處在一個(gè)崇尚生活品質(zhì)、渴望健康的時(shí)代,人人都會(huì)慎重選擇健康的飲品??梢灶A(yù)見(jiàn),隨著人們對(duì)茯磚認(rèn)識(shí)的深入,飲用茯磚茶的人將越來(lái)越多,茯磚市場(chǎng)也必然越來(lái)越廣闊。2025年,行業(yè)需求規(guī)模將會(huì)達(dá)到5.87萬(wàn)噸。

          據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)茯茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢(xún)報(bào)告》分析

          一、行業(yè)情況總體分析

          陜西種茶歷史悠久,是中華茶文化的發(fā)祥地之一。陜茶始于西周,盛于唐宋,西鄉(xiāng)、紫陽(yáng)茶在明清時(shí)期更是被欽定為貢品茶。建國(guó)初期,陜茶中秦巴霧毫、紫陽(yáng)毛尖、寧強(qiáng)雀舌等名優(yōu)品牌茶葉得到消費(fèi)者的高度青睞。二十世紀(jì)中期,西北市場(chǎng)上幾乎都是紫陽(yáng)茶,紫陽(yáng)縣生產(chǎn)的“陜青茶”幾乎壟斷了茶葉銷(xiāo)售商鋪。由于陜南茶區(qū)地處高海拔、無(wú)污染、富集鋅硒的秦巴山區(qū),使陜茶的口感及內(nèi)質(zhì)均在全國(guó)名列前茅,摘得綠茶中的精品榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

          陜西茶葉具有得天獨(dú)厚的條件,近年來(lái),種植面積也是逐步得到擴(kuò)大,茶產(chǎn)業(yè)快速翻倍增長(zhǎng)。第一,陜西茶園自然生態(tài)條件優(yōu)越,屬于江北高緯度茶區(qū),地處秦巴山區(qū)。由于茶葉生長(zhǎng)周期長(zhǎng),茶芽生長(zhǎng)速度慢,嫩度好,且茶葉中生物有效成分積累多,其中,在茶多酚含量、咖啡堿含量、氨基酸含量、水浸出物等方面比江南茶區(qū)均高出5%、2%、1.2%、6%以上。第二,陜茶產(chǎn)地綠色無(wú)污染。陜茶產(chǎn)區(qū)多數(shù)位于秦巴山區(qū),眾所周知,“巴山夜雨漲秋池”,因晝夜溫差大、濕度大、日照充沛,生態(tài)環(huán)境尤其適合于茶樹(shù)的生長(zhǎng)繁殖。此外,秦巴山區(qū)已被列為國(guó)家南水北調(diào)中線工程的主要水源涵養(yǎng)地,成為國(guó)家水源保護(hù)地區(qū)。為了改善生態(tài)環(huán)境,陜南先后出臺(tái)了限制工業(yè)發(fā)展,實(shí)施退耕還林改造等政策措施,重點(diǎn)整治污染企業(yè)開(kāi)發(fā),增大區(qū)域植被覆蓋率,為茶葉發(fā)展提供了天然屏障,有利于開(kāi)發(fā)無(wú)公害有機(jī)茶產(chǎn)品。第三,陜茶富含鋅硒等微量元素。我國(guó)缺硒人群占全國(guó)人口總數(shù)的67%以上,因缺硒而導(dǎo)致人群發(fā)生疾病的地區(qū)較廣。上世紀(jì)八十年代,陜西師范大學(xué)李向民教授針對(duì)陜西茶場(chǎng)微量元素的普查結(jié)果顯示,大巴山北坡屬于地質(zhì)富硒帶,40%左右的陜南茶場(chǎng)具有富硒土壤。為此,陜西省探索富硒茶人工栽培技術(shù),開(kāi)發(fā)了眾多富硒茶新產(chǎn)品。

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