葡萄在中國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位，與香蕉、柑橘、蘋果、梨和桃等并稱為中國(guó)六大水果。
2020釀酒葡萄行業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)前景分析
葡萄在中國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位，與香蕉、柑橘、蘋果、梨和桃等并稱為中國(guó)六大水果。在中國(guó)主要的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)分布在華北地區(qū)，沿海一帶，新疆，甘肅、寧夏等地，大面積的種植為中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)做出了基本的原料需求，釀酒葡萄一般分為白葡萄和紅葡萄兩種，這兩種葡萄更適合沿海地區(qū)的種植，在河北，山東等地有中國(guó)最大的葡萄酒基地。
根據(jù)國(guó)際葡萄園及葡萄酒組織(OIV)公布的數(shù)據(jù)，中國(guó)釀酒葡萄種植面積躍居世界第二，超過(guò)法國(guó)，僅次于西班牙。中國(guó)的釀酒葡萄園主要集中在河北、山東兩大傳統(tǒng)種植區(qū)，而寧夏和四川則是兩大新種植區(qū)。葡萄園大多為規(guī)模十幾至近百公頃，一般都有來(lái)自澳大利亞、美國(guó)、西班牙、法國(guó)或意大利的葡萄酒種植及釀造專家指導(dǎo)。而中國(guó)年輕人也大量前往國(guó)外學(xué)習(xí)葡萄種植及釀造技術(shù)。
目前，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，品種結(jié)構(gòu)趨于優(yōu)化，而且品種更新?lián)Q代速度加快。鮮食葡萄中，巨峰、紅提、玫瑰香、藤稔、夏黑、無(wú)核白雞心和無(wú)核白等優(yōu)新品種栽培面積已經(jīng)占到葡萄栽培總面積的70%以上，而且巨玫瑰、早黑寶、醉金香、火焰無(wú)核、克瑞森無(wú)核等品種以及刺葡萄也發(fā)展很快。釀酒葡萄中，赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗和西拉等優(yōu)良品種已成為中國(guó)釀酒葡萄的主栽品種，栽培面積約占到全國(guó)釀酒葡萄的80%，而且山葡萄和刺葡萄的釀酒利用也進(jìn)一步加快。
釀酒葡萄行業(yè)研究咨詢報(bào)告對(duì)中國(guó)釀酒葡萄行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需形勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)釀酒葡萄行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)釀酒葡萄行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球釀酒葡萄行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)釀酒葡萄行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是釀酒葡萄生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前釀酒葡萄行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。釀酒葡萄行業(yè)未來(lái)投資前景如何?欲了解更多行業(yè)投資具體情況，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2019-2025年釀酒葡萄行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
2020-2025年葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展...
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