進口肉類行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣?進口食品標簽必須體現(xiàn)的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標示、凈含量和規(guī)格、日期標示、貯存條件、原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式;輻照處理過的食品應(yīng)在食品名稱附近標示“
進口肉類行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣?進口食品標簽必須體現(xiàn)的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標示、凈含量和規(guī)格、日期標示、貯存條件、原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式;進口肉類輻照處理過的食品應(yīng)在食品名稱附近標示“輻照食品”,對使用輻照處理過的原料,應(yīng)在配料表中標明;對轉(zhuǎn)基因食品的標示應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。按照要求,食品標簽的中外文需一一對應(yīng)?!昂细竦难笫称繁仨氋N有中文標志,標志上的各類信息,一個都不能少,否則就為非正規(guī)產(chǎn)品。因此,看準中文標志尤為重要,沒有中文標簽、保質(zhì)日期標注不明確的進口食品,消費者一定不要購買?!?/span>
據(jù)中研研究院《2020-2025年中國進口肉類市場深度調(diào)查研究報告》
2020進口肉類行業(yè)市場投資及前景分析
美國禽肉產(chǎn)品曾經(jīng)憑借巨大的價格優(yōu)勢,一度占據(jù)中國進口禽肉60%的市場份額。2015年美國禽肉全面被禁后,對華出口量暴跌81.38%.中國改為從波蘭、巴西、智利等其他國家進口禽肉。盡管進口肉類的數(shù)量和金額迅速擴大,近年來我國的肉類價格仍然不斷攀升,比如2007年2月,牛肉的市場價格為20.35元/公斤,2008年2月升至31.41元/公斤,提高了50%.到2013年初,價格再次急劇增長,達到57.89元/公斤,在一年內(nèi)上漲40%。2016年底,牛肉價格進一步提高到106.00元/公斤。這些情況說明,進口肉類在我國市場仍然具有廣闊的前景,也對肉類進口的監(jiān)管提出了更高的要求。
2011年我進口肉類生產(chǎn)實現(xiàn)小幅增長。全國肉類總產(chǎn)量為7957.8萬噸,比上年同期增加31.9萬噸,增長0.4%。其中:豬肉產(chǎn)量為5053.1萬噸,比上年同期減少18.1萬噸,下降0.4%;牛肉產(chǎn)量為647.5萬噸,比上年同期減少5.6萬噸,下降0.9%;羊肉產(chǎn)量為393.1萬噸,比上年同期減少5.8萬噸,下降1.4%;禽肉產(chǎn)量為1708.8萬噸,比上年同期增加52.7萬噸,增長3.2%;兔肉產(chǎn)量為73.1萬噸,比上年同期增加3.9萬噸,增長5.6%。
在市場需求的拉動和國家產(chǎn)業(yè)政策的支持下,2012年全國肉類總產(chǎn)量達8384萬噸,比2011年的7957.8萬噸增加了426.2萬噸,增幅為5.3%。其中,豬肉達5335萬噸,比2011年的5053.1萬噸增加了281.9萬噸,增幅為5.5%;禽肉達1823萬噸,比2011年的1708.8萬噸增加了114.2萬噸,增幅為6.7%;牛肉達662萬噸,比2011年的647.5萬噸增加了14.5萬噸,增幅為2.2%;羊肉達401萬噸,比2011年的393.1萬噸增加了7.9萬噸,增為2%。
到2013年,全國肉類總產(chǎn)量達到8536萬噸,提前超額完成了“十二五”肉類工業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出的總量實現(xiàn)8500萬噸的目標,比上年增長1.8%。其中,豬肉產(chǎn)量5493萬噸,增長2.8%;牛肉產(chǎn)量673萬噸,增長1.7%;羊肉產(chǎn)量408萬噸,增長1.8%;禽肉產(chǎn)量1798萬噸,下降1.3%。年末生豬存欄47411萬頭,下降0.4%;生豬出欄71557萬頭,增長2.5%。禽蛋產(chǎn)量2876萬噸,增長0.5%。
對于進口國外食品,必須達到一定的數(shù)量定額才能完成,這對很多區(qū)域進口商、經(jīng)銷商而言,都面臨著同樣一個問題,區(qū)域所需求的進口食品數(shù)量達不到一個貨箱的數(shù)量,無法從國外進口,這樣導(dǎo)致的結(jié)果就是,國內(nèi)進口商、經(jīng)銷商只能從實力大的進口公司購買,以較高的價格購進然后以同行價格售出。據(jù)區(qū)域進口商、經(jīng)銷商反應(yīng):以這樣的方式銷售進口食品,只能賺取很低的一部分利潤。
圖表:2010 -2016年我國豬肉產(chǎn)品(豬肉、豬雜碎、加工豬肉)進口量及增長率
數(shù)據(jù)來源:中研普華
圖表:2010 -2016年我國牛肉進口量及增長率
數(shù)據(jù)來源:中研普華
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2020-2025年速凍板栗市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告
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