北京學(xué)校食堂不得制售冷食生食，據(jù)北京市教育委員會官方微博消息，北京市教委要求，要加強對冷鏈?zhǔn)称酚绕涫沁M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓芾?，各級各類學(xué)校食堂原則上不得制售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風(fēng)險食品。
北京學(xué)校食堂不得制售冷食生食，據(jù)北京市教育委員會官方微博消息，北京市教委要求，要加強對冷鏈?zhǔn)称酚绕涫沁M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓芾恚骷壐黝悓W(xué)校食堂原則上不得制售冷食類、生食類、裱花糕點以及四季豆、鮮黃花菜等高風(fēng)險食品。
多年來中國加大對外開放，外資不斷引進(jìn)，出口貿(mào)易進(jìn)一步搞活，食品加工出口大幅度增長，冷凍蔬菜、調(diào)理食品、精加工肉制品、水產(chǎn)品大量出口。國內(nèi)市場則隨著人民物質(zhì)生活水平的不斷提高，對食品的多樣化及加工的方便性提出了更高的要求。許多冷凍冷藏企業(yè)針對國內(nèi)外市場需求，改變了原來的生產(chǎn)經(jīng)營模式，將冷凍產(chǎn)品由大變小，由粗變精，由生變熟，加上整齊精美的包裝，創(chuàng)出了品牌，同時也大大增加了加工業(yè)的附加值，為加工企業(yè)自身帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益，使得這些企業(yè)有能力進(jìn)行技術(shù)改造，購置新設(shè)備，采用新技術(shù)，改善生產(chǎn)條件。
目前中國冷凍食品主要集中在水餃、餛飩、湯圓、饅頭、包子等面食產(chǎn)品。隨著生活節(jié)奏的加快和消費觀念的逐步改變，冷凍成品菜等非面食產(chǎn)品，必將成為新的需求增長點。最近幾年，在全國糖酒會上看到了許多創(chuàng)新的冷凍食品，他們有可能成為未來冷凍食品行業(yè)新的增長點。
部分富裕人群已進(jìn)入小康，經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)為購買第二套住房，向人口少、環(huán)境好的城郊遷移，購買家庭轎車。這使到超市購物的消費者越來越多。微波爐的普及、獨生子女的成長及人們將更多時間用于休閑、旅游，對食品提出了方便、快捷的更高看要求，許多人不可能像以前一樣，下班買菜做飯、吃飯、睡覺，他們可以到飯店或快餐店，或用微波爐熱食物。
超市連鎖形成了由加工廠直接供貨的方式，減少了中間環(huán)節(jié)，運輸成本也相對較低，超市需求相對穩(wěn)定，管理及信息化及時到位，這些決定了超市已具備了成本競爭優(yōu)勢，并能穩(wěn)定地建立戰(zhàn)略分供方，且能夠促進(jìn)工廠化作業(yè)方式的發(fā)展，使市場價值鏈更加合理、有序。
伴隨中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)也出現(xiàn)了前所未有的欣欣向榮，特別是在中國東部沿海省份。發(fā)達(dá)省市，目前連鎖超市的觸角已經(jīng)伸到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)，冷凍冷藏柜也隨之在農(nóng)村出現(xiàn)。此外，隨著家電價格的不斷降價，冰箱在部分農(nóng)村開始普及。冷凍硬件的普及使得冷凍食品進(jìn)入農(nóng)村市場成為可能。農(nóng)村中，許多在城里打工的年輕人，把冷凍食品消費觀念又帶回了農(nóng)村，也促進(jìn)了冷凍食品消費。
據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年冷凍食品市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》分析
2020冷凍食品行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析
一、冷凍食品行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2015-2018年中國冷凍食品行業(yè)市場規(guī)模
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
欲了解關(guān)于中國冷凍食品市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年冷凍食品市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。
2020-2025年中國磁性材料行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告
磁性材料研究報告對磁性材料行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的磁性材料資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫...
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超市回應(yīng)工作人員腳踩冷凍魚蝦 2020年中國冷凍食品行業(yè)供需及發(fā)展前景分析 
