近日,網(wǎng)傳江蘇一學(xué)校食堂推出“男生飯”窗口和“女生飯”窗口,引發(fā)熱議。網(wǎng)傳視頻顯示,該校食堂打飯窗口貼有“男生飯”和“女生飯”兩張告示:男生飯0.5元/100g,女生飯0.3元/50g。有網(wǎng)友表示,“買得越多單價越便宜是正常的,但沒必要分性別。
近日,網(wǎng)傳江蘇一學(xué)校食堂推出“男生飯”窗口和“女生飯”窗口,引發(fā)熱議。網(wǎng)傳視頻顯示,該校食堂打飯窗口貼有“男生飯”和“女生飯”兩張告示:男生飯0.5元/100g,女生飯0.3元/50g。有網(wǎng)友表示,“買得越多單價越便宜是正常的,但沒必要分性別?!贬槍τ腥朔Q此舉有“性別對立”的嫌疑,該負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,出發(fā)點是為了節(jié)約糧食,以前食堂飯價統(tǒng)一是5毛150g,但是存在很多女生吃不完浪費的現(xiàn)象,“現(xiàn)在做這樣的區(qū)分,還是有一些女生吃不完50g米飯?!?/p>
2020餐飲外賣行業(yè)市場未來發(fā)展方向預(yù)測
盡管我國餐飲行業(yè)受到疫情的嚴(yán)重沖擊,但我國餐飲行業(yè)也面對一些新的發(fā)展機(jī)遇,危中有機(jī)。疫情之下,很多餐飲企業(yè)都加大了外賣的力度,備戰(zhàn)線上外賣。外賣配送也成了全國部分品牌餐飲企業(yè)面對此次危機(jī)的“自救”之舉。
同時,鑒于新冠病毒較強(qiáng)的傳染性,為避免人員接觸引發(fā)交叉感染,消費者進(jìn)行網(wǎng)購、點外賣、線上買菜時,“無接觸配送”方式在悄然興起。其中以美團(tuán)為代表的生活服務(wù)電商平臺于1月26日率先推出“無接觸配送”和“智能取餐柜”等新服務(wù),通過減少面對面接觸,保障用戶和騎手在收餐環(huán)節(jié)的安全。
面對疫情的慘淡影響,疫情過后餐飲企業(yè)如何破解成為戰(zhàn)“役”突圍的關(guān)鍵。未來,餐飲企業(yè)將可利用互聯(lián)網(wǎng)建立有效社群,打破雙方焦慮;餐飲外賣同時通過微信、公眾號、外賣卡片等方式引導(dǎo)顧客進(jìn)群,或經(jīng)常做一些如團(tuán)購、滿減等優(yōu)惠活動來開拓客戶資源,并在社群內(nèi)發(fā)送廚房備餐消毒的照片視頻等,給客戶于信心安心用餐。
圖表:2016-2019年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模情況
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多餐飲外賣行業(yè)詳細(xì)分析,請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國餐飲外賣行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。
2020-2025年中國餐飲外賣行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告
餐飲外賣研究報告對餐飲外賣行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的餐飲外賣資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫...
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