白酒漲價：飛天茅臺每周漲50元 2020高端白酒市場投資前景及供需格局分析

• 2020年9月23日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 1037 66
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隨著國慶、中秋雙節(jié)的臨近，白酒市場價格再度迎來高位，據(jù)調(diào)查顯示：目前多款白酒產(chǎn)品價格已沖上歷史高點。以53度飛天茅臺酒為例，其單瓶官方零售價是1499元，而現(xiàn)實中的價格已經(jīng)翻倍。有銷售人員表示：“最近兩個月里，飛天茅臺以每周50元左右的幅度一直在漲，遠(yuǎn)超去年

飛天茅臺每周漲50元

隨著國慶、中秋雙節(jié)的臨近，白酒市場價格再度迎來高位，據(jù)調(diào)查顯示：目前多款白酒產(chǎn)品價格已沖上歷史高點。以53度飛天茅臺酒為例，其單瓶官方零售價是1499元，而現(xiàn)實中的價格已經(jīng)翻倍。有銷售人員表示：“最近兩個月里，飛天茅臺以每周50元左右的幅度一直在漲，遠(yuǎn)超去年中秋、國慶的漲價速度?！?/p>

茅臺股價翻了近百倍

貴州茅臺酒股份有限公司是在2001年8月27日在上海證券交易所上市，股票代碼為600519，發(fā)行價為31.39元，首日開盤價為34.51元，而目前，茅臺的股價已經(jīng)破千，最高值達(dá)到過1700元左右，相比發(fā)行價股價翻了50多倍。據(jù)了解，茅臺股價在2009年時最低才17塊左右，與最高價相比翻了近百倍左右。

2020高端白酒市場投資前景及供需格局分析

中國釀酒技術(shù)的發(fā)展歷史也經(jīng)歷了從濁酒到清酒，再發(fā)展到蒸餾酒的過程。在建國初期，許多地區(qū)在私人燒酒作坊基礎(chǔ)上相繼成立了地方國營酒廠，我國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展從此進(jìn)入了新的歷史階段，由私人經(jīng)營的傳統(tǒng)釀酒作坊逐漸向規(guī)?；I(yè)企業(yè)演變。全國開展了總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗為特征的大規(guī)模白酒試點研究，并逐步開展釀酒機(jī)械化改進(jìn)，為白酒行業(yè)的規(guī)?；l(fā)展完成了基礎(chǔ)的技術(shù)準(zhǔn)備。在白酒品牌方面，國家自1952年開始陸續(xù)進(jìn)行了多次名酒評選，評選出茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳等"中國名酒"產(chǎn)品，在一定程度上奠定了目前白酒產(chǎn)業(yè)格局的基石。

白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

白酒行業(yè)競爭越來越激烈，規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量從2007年超1300個下降至2019年1176個，規(guī)模以上酒企的利潤總額從2007年149億元增長至2019年1404億元，2019年1-12月，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)數(shù)量為2129家，營業(yè)收入累計達(dá)到8350.7億元，同比增長6.8%;利潤總額累計達(dá)到1611.7億元，同比增長12.8%。2020年1-5月，中國規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量287.2萬千升(折65度，商品量)，同比下降9.7%。

2020年，受新型冠狀病毒肺炎的影響，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力進(jìn)一步加大，但穩(wěn)中向好、長期向好的基本面和基本趨勢沒有改變。白酒行業(yè)產(chǎn)量、收入、利潤總額保持了增長的態(tài)勢，但產(chǎn)能仍然過剩，擠壓式增長的競爭格局將長期存在。白酒行業(yè)仍處于結(jié)構(gòu)性繁榮為特征的新一輪增長的長周期，高端白酒將繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)結(jié)構(gòu)性增長，行業(yè)進(jìn)一步向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中。

根據(jù)中研研究院研究出版的《2020-2025年高端白酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示：

一、高端白酒市場的消費需求變化

高端白酒具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，品牌價值極高，具有稀缺性。受益于消費升級和補(bǔ)庫存周期，高端白酒業(yè)績持續(xù)趨好。隨著人民生活水平持續(xù)提高，消費持續(xù)升級，以政商務(wù)消費和送禮消費為主的高端白酒最為受益。行業(yè)深度調(diào)整后，高端白酒價格回歸理性，渠道庫存得以有效清理，終端消費需求持續(xù)回暖。

近年來，高端白酒在整體白酒行業(yè)的占比正在逐漸提高，2018年，中國高端白酒市場占比達(dá)12.27%，較2017年提升了1.34個百分點;顯而易見，中國白酒的消費結(jié)構(gòu)已經(jīng)有所升級，高端白酒需求量大幅提高。

圖表：2010-2018年高端白酒占白酒市場比例情況

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

二、高端白酒行業(yè)的需求情況分析

高端白酒，在2012-2014年短暫的沉寂后，近幾年來，由于市場需求不斷提升和消費升級的巨大提振，高檔白酒價格也是水漲船高，更是呈現(xiàn)出“淡季不淡”這樣一種現(xiàn)象。

近期，五糧液、洋河、郎酒等一線白酒品牌漲價不停。其中，五糧液在的股東大會上明確了第七代經(jīng)典五糧液(普五)于5月21日下線，第八代“普五”在6月上線，且第八代“普五”的出廠價為889元，比第七代提高了100元;洋河旗下產(chǎn)品的供貨指導(dǎo)價最高漲幅超20%;郎酒也宣布青花郎未來將在3年內(nèi)分6次提價來實現(xiàn)1500元/瓶的目標(biāo)零售價。

三、2019年高端白酒品牌市場消費需求分析

從白酒品牌來看，茅臺、五糧液、瀘州老窖仍是高端白酒市場的主要品牌，茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河四者在高端白酒市場的份額占比接近九成左右，其中，茅臺一家品牌的市場份額就超過一半;

圖表：中國高端白酒品牌消費結(jié)構(gòu)

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

想要了解更多關(guān)于高端白酒產(chǎn)業(yè)詳細(xì)分析，請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年高端白酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。

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