烘焙食品包裝紙紙包裝制品是以紙漿及紙板為主要原料的包裝制品,其所使用的原材料木材、竹等是一種可以采伐并再生的植物;蘆葦、甘蔗渣、棉桿、麥秸等則是農村剩余物。這些都是可再培育、重復利用的資源。而塑料包裝最終消耗的是石油,石油是不可再生資源。因此,紙包裝制,
烘焙食品包裝紙紙包裝制品是以紙漿及紙板為主要原料的包裝制品,其所使用的原材料木材、竹等是一種可以采伐并再生的植物;蘆葦、甘蔗渣、棉桿、麥秸等則是農村剩余物。這些都是可再培育、重復利用的資源。而塑料包裝最終消耗的是石油,石油是不可再生資源。因此,紙包裝制品與塑料等其它包裝相比較,在資源利用方面更具優(yōu)勢，在市場上享有一個非常好的生態(tài)聲譽，紙包裝制品不但可以重復利用,有許多紙包裝制品本身就是用回收的廢紙纖維制成;廢棄的紙包裝制品可以造肥，幾個月內就會在大自然的陽光、濕氣及氧氣之中分解成水、二氧化碳及幾種無機物。所以在全球都異常關注我們賴以生存的地球和環(huán)境的今天，紙包裝制品與塑料、金屬、玻璃三大包裝相比,被認定為是最有希望、最有前途的“綠色包裝”材料,而備受世人的推崇和青睞。
據中研研究院《2020-2025年中國烘焙食品包裝紙行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》
2020烘焙食品包裝紙市場規(guī)模及未來發(fā)展方向分析
烘焙食品包裝紙具有良好的彈性和韌性,可以對被包裝物提供良好的保護作用;紙不受熱和光的影響,對諸如健康食品和藥品來說,紙是傳統(tǒng)的包裝材料,而且特別適合于想要得到自然感觀的那些產品;紙包裝的不透明性,對那些像褐色產品之類的不吸引人的產品來說非常有用紙包裝制品良好的適印性使其具有獨一無二的漂亮外觀,是最吸引人們眼球的一大亮點;同樣,紙包裝制品的優(yōu)質輕量化、品種多樣化,盡可能降低郵遞及運輸等費用成為現(xiàn)實?？傊?紙包裝極具市場優(yōu)勢。
連鎖快餐行業(yè)的迅速發(fā)展是推進食品包裝用紙增長的一個重要因素。近年來，城鎮(zhèn)化的提升使得越來越多居民進入快節(jié)奏城市生活方式，快餐逐漸成為居民餐飲的主要形式之一。2018年全國餐飲收入42716億元，同比增長9.5%。其中，烘焙食品包裝紙限額以上單位餐飲收入9236億元，同比增長6.4%。全國餐飲收入同比增速(9.5%)高于同期社會消費品零售總額增長(9%)，餐飲消費成為國內消費市場的重要力量。其中連鎖快餐達28197億元，市場份額已占65%以上。一方面，以麥當勞、肯德基、賽百味等為代表的西式餐飲巨頭繼續(xù)擴大在中國的布局，特別是向三四線城市下沉。截至2018年末，肯德基在中國門店數量接近6000家，較2010年增長2倍，8年間增長近3.000家。麥當勞中國門店數量達到2.800多家，過去幾年保持了200~250家/年的增長速度。另一方面，本土連鎖快餐品牌逐漸崛起，如真功夫、永和大王等，已成為連鎖快餐的新生力量?？觳蛯埓?、包紙、紙盒等有著旺盛需求，將給紙包裝帶來廣闊市場空間。
在此基礎上提高以往年份的增長率預計2019-2025年食品紙包裝行業(yè)的需求。2019年在未找到替代品時，紙價上升同時，需求量也會上升。經過2019年，行業(yè)對紙的需求增長預計會下降。
除此之外，2018年4月27日，上海市質量技術監(jiān)督局發(fā)布《餐飲服務(網絡)外賣(外帶)用紙碗通用技術要求》，要求一部分商家送出外賣時，不得再使用其他塑料制品，必須使用淋膜紙碗，該要求在長寧、浦東、普陀三區(qū)試點后將陸續(xù)推廣到上海全市。目前紙質包裝已經切入外賣這一塑料包裝大量使用的市場，盡管做到一定規(guī)模的替代仍需時日，但是已經能夠看到國家對于“限塑”的堅定態(tài)度，未來紙包裝對于塑料包裝的替代也將更加深入。
在此基礎上提高以往年份的增長率預計2019-2025年食品包裝紙行業(yè)的需求。2019年在未找到替代品時，紙價上升同時，烘焙食品包裝紙需求量也會上升。經過2019年，行業(yè)對紙的需求增長預計會下降。
食品包裝是包裝工業(yè)的大戶,占整個包裝業(yè)的70%左右。食品企業(yè)十分重視產品包裝材料的選擇。在各類食品包裝材料中,塑料具有輕便、廉價和良好的阻隔性等特點,在食品包裝市場中歷來占有較大的份額。但由于塑料對人體健康的有害性和極難自然降解性,造成嚴重的環(huán)境污染,使其在食品包裝領域的進一步發(fā)展受到限制。近些年來,在全球環(huán)保呼聲日益高漲的今天,開發(fā)食品包裝紙已成為食品和包裝行業(yè)的共識。紙質食品包裝這一“綠色包裝”方式正以其環(huán)保性成為不可降解的包裝形式的最佳替代品,在食品包裝領域的優(yōu)勢越來越明顯。順應這種趨勢,國內外市場已逐步禁止使用塑料食品包裝,規(guī)定今后食品包裝必須要用無毒、無害的紙制品。因此紙質食品包裝已成為國內外消費市場上炙手可熱的包裝新寵,有些國家甚至規(guī)定,包裝食品一律禁用塑料制品,提倡采用紙制品進行“綠色包裝”。
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