據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站消息:2020年9月18日,市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)瑞幸咖啡(中國(guó))有限公司、瑞幸咖啡(北京)有限公司、北京車行天下咨詢服務(wù)有限公司、北京神州優(yōu)通科技發(fā)展有限公司、征者國(guó)際貿(mào)易(廈門)有限公司等五家公司不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)違法行為作出行政處罰決定。
據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站消息:2020年9月18日,市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)瑞幸咖啡(中國(guó))有限公司、瑞幸咖啡(北京)有限公司、北京車行天下咨詢服務(wù)有限公司、北京神州優(yōu)通科技發(fā)展有限公司、征者國(guó)際貿(mào)易(廈門)有限公司等五家公司不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)違法行為作出行政處罰決定。據(jù)悉,2019年4月至12月,瑞幸咖啡(中國(guó))有限公司及瑞幸北京公司與多家第三方公司開展虛假交易,社會(huì)影響惡劣,嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,被罰款人民幣200萬(wàn)元。
中國(guó)咖啡文化發(fā)展與日本具有類似軌跡,新零售推動(dòng)普及提速。與我國(guó)文化相似的日本也經(jīng)歷了精品咖啡逐漸取代咖啡飲料,便利店咖啡逐漸興起的過程。我國(guó)咖啡市場(chǎng)雖然落后于日本20年起步,但是發(fā)展較快。雖然按目前經(jīng)濟(jì)條件,短期內(nèi)不會(huì)達(dá)到日本的頻率,但借助覆蓋線上線下的新零售模式,咖啡普及化進(jìn)程可能在對(duì)比期內(nèi)更快,咖啡飲料行業(yè)的增長(zhǎng)速度非常快??Х蕊嬃鲜侵敢钥Х榷沟妮腿∫骸饪s液為主要原料加工而成的飲料??Х蕊嬃系奶攸c(diǎn):一是具有特殊的香氣和滋味(括苦味、酸味和鮮爽感);二是含有強(qiáng)力興奮作用的咖啡因。
許多企業(yè)對(duì)于咖啡市場(chǎng)了解不夠,盲目投入,沒有自身的品牌形象??Х认M(fèi)如今已經(jīng)發(fā)展成為文化消費(fèi),所以對(duì)于國(guó)內(nèi)咖啡飲料品牌來(lái)說(shuō),建立一個(gè)屬于文化層面上的品牌是發(fā)展之路上的重要任務(wù)。不了解真正的咖啡文化,一味模仿國(guó)外品牌的做法已經(jīng)難以適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。國(guó)產(chǎn)品牌更需要找準(zhǔn)自身的品牌定位,進(jìn)而進(jìn)行系統(tǒng)宣傳。
我國(guó)政府部門、科研院所和相關(guān)企業(yè)注重科技進(jìn)步與創(chuàng)新對(duì)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升的支撐作用,大力開展栽培技術(shù)、加工技術(shù)特別是深加工技術(shù)的自主創(chuàng)新和技術(shù)引進(jìn)、消化、吸收、再創(chuàng)新,進(jìn)一步完善了我國(guó)的咖啡技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,并鼓勵(lì)制定了相關(guān)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系,使我國(guó)咖啡飲料產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新的形勢(shì)有了可喜的根本變化。
據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年中國(guó)咖啡飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》分析
2020年中國(guó)咖啡飲料行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析
第一節(jié) 中國(guó)咖啡飲料行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
圖表:2017-2019年中國(guó)咖啡飲料企業(yè)數(shù)量
數(shù)據(jù)來(lái)源:中研普華研究院
2017年咖啡飲料行業(yè)企業(yè)數(shù)量達(dá)到100894家,2019年達(dá)到了107458家,同比增長(zhǎng)5.2%。
二、行業(yè)規(guī)模分析
圖表:2017-2019年中國(guó)咖啡飲料行業(yè)規(guī)模
數(shù)據(jù)來(lái)源:中研普華研究院
2017年咖啡飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到894億元,2019年達(dá)到了1245億元,同比增長(zhǎng)21.9%。
第二節(jié) 中國(guó)咖啡飲料行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、行業(yè)情況總體分析
咖啡飲料的主要原料是咖啡豆及咖啡粉,因此在原料的取得很大程度仰賴進(jìn)口??Х蕊嬃铣俗⒅乜谖兜牡赖赝?,對(duì)于品牌風(fēng)格的建立及包裝的設(shè)計(jì)均較其他飲料來(lái)得重視,而這都是受到了咖啡飲料的消費(fèi)者對(duì)品牌忠誠(chéng)度較高的影響所致。目前市場(chǎng)中的咖啡飲料可分為:1.口味較甜的傳統(tǒng)式調(diào)合咖啡。2.風(fēng)味較濃醇的單品咖啡飲料,例如藍(lán)山、曼特寧等。
二、行業(yè)銷售收入總體分析
圖表:2017-2019年中國(guó)咖啡飲料行業(yè)銷售收入
數(shù)據(jù)來(lái)源:中研普華研究院
2017年咖啡飲料行業(yè)銷售收入為890億元,2019年達(dá)到了1239億元,同比增長(zhǎng)21.7%。
欲了解關(guān)于咖啡飲料行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年中國(guó)咖啡飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》。
2020-2025年中國(guó)咖啡飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告
咖啡飲料是指以咖啡豆的萃取液、濃縮液為主要原料加工而成的飲料。咖啡飲料的特點(diǎn):一是具有特殊的香氣和滋味(括苦味、酸味和鮮爽感);二是含有強(qiáng)力興奮作用的咖啡因。咖啡飲料品牌是競(jìng)爭(zhēng)的核2...
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