人參的肉質(zhì)根為強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目
人參是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米;根莖短，主根紡錘形;掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無(wú)毛;小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)2-4厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無(wú)毛，側(cè)脈5-6對(duì);小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米;傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長(zhǎng)15-30厘米;花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米;花淡黃綠色;萼具5小齒，無(wú)毛;花瓣5;花絲短;子房2室，花柱2，離生;果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米;種子腎形，乳白色。
根據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)人參行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：
2020中國(guó)人參行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)
分布于中國(guó)、俄羅斯和朝鮮;在中國(guó)分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部。一般生于海拔數(shù)百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。喜質(zhì)地疏松、通氣性好、排水性好、養(yǎng)料肥沃的砂質(zhì)壤土;喜陰，涼爽而濕潤(rùn)的氣候?qū)ζ渖L(zhǎng)有利;耐低溫，忌強(qiáng)光直射，喜散射較弱的光照。
人參的肉質(zhì)根為強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目，能給國(guó)家提供大量的稅金和利潤(rùn)。
大蕓也叫肉蓯蓉，被稱為“沙漠人參”，有很高的藥用價(jià)值。眼下正是大蕓成熟的季節(jié)，塔克拉瑪干沙漠腹地8萬(wàn)畝大蕓喜獲豐收，進(jìn)入采挖季。
大蕓是接種在梭梭根部的一種寄生植物，對(duì)土壤、水分要求不高，適合在沙漠中生長(zhǎng)。位于塔克拉瑪干沙漠腹地的新疆巴州且末縣，沙漠面積占全縣面積近四成，被稱為“沙漠孤島”。
當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)招商引資、入股經(jīng)營(yíng)、單位認(rèn)領(lǐng)、鄉(xiāng)村合作社等方式，一方面鼓勵(lì)大家在沙漠中種植梭梭林防風(fēng)固沙、改善生態(tài)，另一方面在梭梭根部接種大蕓，向沙漠要效益。大蕓每年可以采挖3次，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民僅靠采挖大蕓的務(wù)工收入每年就有近兩萬(wàn)元。
眼下，巴州且末縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都分片認(rèn)領(lǐng)了沙漠區(qū)，完成梭梭林下大蕓接種8萬(wàn)畝，今年計(jì)劃采挖6000畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到470噸，總產(chǎn)值超過(guò)600萬(wàn)元。計(jì)劃到2030年，當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)11.5萬(wàn)畝梭梭林地接種大蕓，建成沙生林果、藥材種植、沙漠觀光旅游為一體的沙漠綜合開發(fā)示范基地。
2020-2025年中國(guó)人參行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
人參是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無(wú)毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)8-12厘米，側(cè)生小葉卵形2...
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