近日，美國最大的連鎖會員制倉儲量販超市Costco表示：將停止從泰國供應商處采購椰子制品，以此對抗針對動物的虐待和剝削。
近期，國際各大食品公司相繼宣布暫停泰國進口椰子制品，這是什么原因呢?據(jù)悉，此前，善待動物組織(PETA)披露，泰國的一些農(nóng)場會專門訓練“猴子奴隸”采摘椰子。據(jù)悉，普通成年男子通常一天只能采摘80個椰子，而一只成年雄性猴子每天可采摘1600個椰子。因此，許多“猴子奴隸”被當?shù)剞r(nóng)民拔掉牙齒，并被強迫進行繁重的勞動。近日，美國最大的連鎖會員制倉儲量販超市Costco表示：將停止從泰國供應商處采購椰子制品，以此對抗針對動物的虐待和剝削。
暫停進口泰國椰子制品的還包括：英國連鎖超市Waitrose、美國藥店連鎖機構Walgreens、美國食品公司Food Lion等。
現(xiàn)今國際上椰子產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展得比較成熟了，由椰子制成的產(chǎn)品已達到360多種，例如椰花可以釀酒釀醋，椰殼是制造活性炭的好原料，由它制成的活性炭吸附性能要優(yōu)于木材制成的產(chǎn)品，纖維用來大量制作席夢思床墊、地毯等等。只有一小部分是用來制作市場上常見的椰子糖、椰子油、椰子粉等食品。
2020椰子油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
椰子油是我們?nèi)粘Ｊ澄镏形ㄒ挥芍墟溨舅峤M成的油脂，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收，食療椰子油的的消化無需動用人體胰消化酶系統(tǒng)，對身體的酶和荷爾蒙系統(tǒng)施加很小的壓力。而且肝臟更傾向于使用中鏈脂肪酸作為產(chǎn)能的燃料來源，進而提高新陳代謝的效率。
中鏈脂肪酸具有天然的綜合抗菌能力，當我們攝取中鏈三酸甘油酯時，它在我們體內(nèi)轉化為單酸甘油酯和中鏈脂肪酸，這兩樣物質擁有強力抗菌能力，能殺死引起疾病的細菌、真菌、病毒和寄生蟲。
椰子油這種飽和脂肪酸同樣也起抗氧化劑的作用，它可用于治療兒童的佝僂病、成人的骨質疏松，保護骨骼不受自由基損傷。新鮮椰子和冷榨食療椰子油含有一種稱為甾醇的類脂肪物質，甾醇與孕酮結構相近，在人體內(nèi)用甾醇轉化為孕酮，再轉化成脫氧表雄甾酮(DHEA)和黃體酮等激素。身體需要這些激素時，就要耗費孕酮去轉化。婦女漸老時發(fā)生骨質疏松的原因就是孕酮與雌激素不平衡。一般認為孕酮與造骨過程有關。如果此說成立，椰子中的類孕酮物質就會有利于骨骼健康。我國的主要產(chǎn)區(qū)是海南省、雷州半島、云南省和臺灣省的南部。
椰子油被譽為世界上最健康的食用油。它被視為“一切疾病的良藥”，這意味著椰油不僅富含營養(yǎng)價值，還具有豐富的藥用價值。在熱帶海島地區(qū)，食用椰油已有兩千多年的歷史，被人們稱為“生命之油”、“萬能的食物”。
中研普華研究院撰寫的椰子油行業(yè)報告依據(jù)全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結中國椰子油行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
未來椰子油行業(yè)將如何發(fā)展?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年椰子油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。
2020-2025年椰子味冰淇淋行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
中研普華通過對椰子味冰淇淋行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析椰子味冰淇淋行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客...
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