保健品是保健食品的通俗說(shuō)法。GB16740-97《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為:“保健(功能)食品是食品的一個(gè)種類(lèi),具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。
保健品是保健食品的通俗說(shuō)法。GB16740-97《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為:“保健(功能)食品是食品的一個(gè)種類(lèi),具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的?!彼栽诋a(chǎn)品的宣傳上,也不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語(yǔ)。 保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中,也正在逐步被廣大群眾所接受。
2020中國(guó)保健品行業(yè)深度調(diào)研
2014-2019年間,我國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng),2018年達(dá)到1627億元,2019年受“權(quán)健”事件的影響以及一系列監(jiān)管政策出臺(tái)的影響,保健食品行業(yè)面臨較強(qiáng)的逆風(fēng),整體增速有所下滑。
過(guò)去6年,中國(guó)的保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模保持兩位數(shù)的增速,至2019年,市場(chǎng)規(guī)模約達(dá)2227億元,2021年有望突破3300億元。再加上中國(guó)擁有龐大的消費(fèi)群體,這也讓不少海外品牌加速布局中國(guó)市場(chǎng)。
我國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)較為分散,主要保健品原因?yàn)樵谶^(guò)去較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi),行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻較低,注冊(cè)審批時(shí)間比藥品短,臨床試驗(yàn)難度比藥品低,但行業(yè)利用消費(fèi)者心理進(jìn)行暴利定價(jià),從而吸引了大量食品廠家進(jìn)入。同時(shí),由于過(guò)往“藍(lán)帽子”資質(zhì)管理不嚴(yán)格,大量低質(zhì)保健品企業(yè)得以通過(guò)“貼牌”進(jìn)入市場(chǎng),因而行業(yè)整體集中度較低。
現(xiàn)在各地陸續(xù)開(kāi)展了對(duì)于保健食品行業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。上海出臺(tái)保健食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(征求意見(jiàn)稿)、遼寧開(kāi)展保健食品誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范創(chuàng)建暗訪(fǎng)檢查、河北組織開(kāi)展保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治提升行動(dòng)、江蘇出臺(tái)保健食品專(zhuān)項(xiàng)清理整治工作聯(lián)席會(huì)議制度(征求意見(jiàn)稿);山東、廣東等省份,也開(kāi)展了多種形式的專(zhuān)項(xiàng)整治。由此,業(yè)內(nèi)有觀點(diǎn)認(rèn)為,這是繼去年“百日行動(dòng)”之后,對(duì)于保健食品的又一次嚴(yán)打,由此,保健食品行業(yè)產(chǎn)生了新的焦慮。事實(shí)上,今年對(duì)于保健食品的整治不是嚴(yán)打,而是監(jiān)管的升級(jí)。
短期內(nèi)監(jiān)管趨嚴(yán)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)規(guī)范的龍頭企業(yè)受益,保健品市場(chǎng)份額朝頭部集中。 2019年保健品CR8為41.5%。公司份額方面,受行業(yè)整頓打擊直銷(xiāo)影響,無(wú)限極、安利、完美份額分別下滑1.4pct、0.7pct、0.9pct至9.1%、5.8%、4.5%,非直銷(xiāo)企業(yè)湯臣倍健份額提升2.1pcts至9.9%,超越無(wú)限極成為膳食補(bǔ)充劑行業(yè)龍頭。
目前我國(guó)保健品行業(yè)的銷(xiāo)售渠道主要為直銷(xiāo)和非直銷(xiāo)。直銷(xiāo)是指保健品品企業(yè)通過(guò)各級(jí)銷(xiāo)售員工將商品直接銷(xiāo)售至消費(fèi)者。非直銷(xiāo)主要包括藥店、連鎖店、商業(yè)超市、線(xiàn)上電商等渠道方式。
近年來(lái),隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及,線(xiàn)上渠道捕捉了新一輪流量紅利,并很好地契合了保健品消費(fèi)者長(zhǎng)尾的需求。2016年,我國(guó)保健品線(xiàn)上銷(xiāo)售份額首次超過(guò)藥店渠道份額,成為僅次于直銷(xiāo)的第二大保健品銷(xiāo)售渠道,且近五年的復(fù)合增速高達(dá)31.2%。
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2020-2025年中國(guó)補(bǔ)血保健品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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