2021年中國(guó)高端酒店市場(chǎng)發(fā)展方向與未來(lái)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 2020年11月18日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1249 81
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我國(guó)經(jīng)濟(jì)保持著高速穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭，在全球經(jīng)濟(jì)大蕭條的背景下，中國(guó)不僅仍然保持著穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度，還承擔(dān)了支撐全球經(jīng)濟(jì)不下滑的重任，這讓國(guó)際品牌酒店對(duì)投資中國(guó)市場(chǎng)充滿了信心。

2021年中國(guó)高端酒店市場(chǎng)發(fā)展方向與未來(lái)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)

酒店行業(yè)主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施、服務(wù)、企業(yè)的總稱。我國(guó)酒店業(yè)目前為止行業(yè)發(fā)展到相對(duì)成熟的階段，星級(jí)酒店、普通旅館和經(jīng)濟(jì)型酒店構(gòu)成行業(yè)的三種基本業(yè)態(tài)，以發(fā)展相對(duì)成熟的星級(jí)酒店為整個(gè)行業(yè)的支柱和代表。

我國(guó)經(jīng)濟(jì)保持著高速穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭，在全球經(jīng)濟(jì)大蕭條的背景下，中國(guó)不僅仍然保持著穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度，還承擔(dān)了支撐全球經(jīng)濟(jì)不下滑的重任，這讓國(guó)際品牌酒店對(duì)投資中國(guó)市場(chǎng)充滿了信心。

截止到2017年5月5日，中國(guó)共有841家掛牌五星級(jí)酒店，江浙滬及長(zhǎng)三角地區(qū)酒店數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯，其中廣東省有108家，江蘇省85家，浙江省78家分列總數(shù)量的前三名。4個(gè)直轄市中，上海以69家的數(shù)量超過(guò)北京61家居于首位。

我國(guó)未來(lái)高端酒店行業(yè)的前景還是相當(dāng)可觀的，我國(guó)高端酒店行業(yè)目前依然還沒(méi)有飽和，而酒店的需求量卻依然在上升。我國(guó)高端酒店目前的競(jìng)爭(zhēng)主要是一線城市與大型旅游城市的酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，并且這兩個(gè)市場(chǎng)的酒店行業(yè)也已經(jīng)基本飽和，但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，地域間交流的頻繁，特別是二三線城市的發(fā)展速度。

未來(lái)中國(guó)商務(wù)高端酒店發(fā)展要超這幾個(gè)方向發(fā)展：

客源導(dǎo)向

商務(wù)酒店Check in

商務(wù)客人在酒店總的客源結(jié)構(gòu)中應(yīng)當(dāng)占有絕對(duì)主導(dǎo)的份額，這是將商務(wù)酒店和非商務(wù)酒店區(qū)分開(kāi)的一個(gè)基本標(biāo)準(zhǔn)?？驮唇Y(jié)構(gòu)的形成離不開(kāi)酒店經(jīng)營(yíng)者的策略的主動(dòng)引導(dǎo)，比如通過(guò)賦予酒店相應(yīng)的品牌內(nèi)涵和品牌聯(lián)想，加上價(jià)格和產(chǎn)品策略的配合。

產(chǎn)品導(dǎo)向

酒店的地理位置、建筑裝飾風(fēng)格、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目以及員工服務(wù)能力應(yīng)根據(jù)商務(wù)客人的消費(fèi)需求特征加以配置的集成。比如商務(wù)酒店的商務(wù)設(shè)施要齊備，如傳真、復(fù)印、語(yǔ)言信箱視聽(tīng)設(shè)備等;酒店還要提供各種先進(jìn)的會(huì)議設(shè)施便于客人召開(kāi)會(huì)議;客房里的設(shè)施設(shè)備也要符合他們需求，便于辦公，如打印機(jī)、網(wǎng)絡(luò)接口等。

價(jià)格定位

商務(wù)酒店的價(jià)格要高于同類型的酒店。一般商務(wù)旅客對(duì)價(jià)格的敏感度不大，但在住宿、通訊、宴請(qǐng)、交通方面較為講究，注重酒店的環(huán)境和氛圍。商務(wù)酒店為了滿足客人的物質(zhì)需求和心理需求上，不論是在酒店設(shè)施設(shè)備的配備上還是提供服務(wù)的質(zhì)量上都要比一般的酒店要高，所以商務(wù)酒店的價(jià)格也自然要高于同級(jí)別的其它類型的酒店。

地理位置

商務(wù)酒店的地理位置要具有優(yōu)越性。一般是交通便利，臨近商務(wù)密集區(qū)(如CBD)，便于參加各種商務(wù)活動(dòng)和會(huì)議，能接觸到一些潛在的商務(wù)合作對(duì)象;周圍知名的特色餐廳林立，利于宴請(qǐng)賓客;離休閑中心近，有利于商務(wù)客人辦公結(jié)束后的休閑活動(dòng)。同樣，由于商務(wù)客人需要在短時(shí)期內(nèi)完成各種商務(wù)活動(dòng)，地理位置不優(yōu)越，無(wú)異于浪費(fèi)時(shí)間。

品牌

即要在消費(fèi)者市場(chǎng)中具有品牌。品牌一方面可以節(jié)省商務(wù)客人的搜尋成本，一旦住過(guò)一家某品牌的酒店，客人也就能夠熟悉任何地方的這一品牌的酒店。同時(shí)，酒店間可以共享客戶檔案，可以對(duì)商務(wù)客人提供個(gè)性化的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。

人才組合

好的商務(wù)酒店應(yīng)該是產(chǎn)品的各個(gè)組成要素都是相互匹配和兼容的。由于員工行為直接構(gòu)成了酒店產(chǎn)品的核心成分，所以我們?cè)诳疾焐虅?wù)酒店的品牌時(shí)，還需要看其受過(guò)良好訓(xùn)練的員工和職業(yè)經(jīng)理人員占其員工總數(shù)的比例。相對(duì)于一般意義上的酒店從業(yè)人員而言，這些專業(yè)人士更能深入了解商務(wù)客人的需求，并擁有豐富的酒店從業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。而商務(wù)客人尤其是國(guó)際商務(wù)客，一般是中年人大多受過(guò)高等教育，對(duì)服務(wù)的要求也比較高，有時(shí)還要求酒店提供與其商務(wù)活動(dòng)相關(guān)的各種服務(wù)，如秘書、管家服務(wù)等。從這個(gè)意義上說(shuō)，一家好的商務(wù)酒店也是一家優(yōu)秀的雇主單位，它更善于挑選、培訓(xùn)和激勵(lì)那些酒店職業(yè)經(jīng)理人員和專業(yè)技術(shù)人員為我們的顧客提供盡善盡美的專業(yè)服務(wù)。

未來(lái)高端商務(wù)型酒店的需求還是有的，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)，增長(zhǎng)速度沒(méi)有中高端商務(wù)酒店增長(zhǎng)的速度快，中高端的商務(wù)酒店的市場(chǎng)占有率會(huì)逐漸增大。

欲了解更多高端酒店行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國(guó)高端酒店行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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