蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)占有率和市場前景如何 2021蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2020年12月7日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1470 97
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在中國，大多數(shù)家庭都有食用蜂蜜的習(xí)慣，這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費(fèi)者所看重，因而使中國成為蜂蜜消費(fèi)大國，小小蜜蜂竟造就了越來越大的產(chǎn)業(yè)。中國目前飼養(yǎng)蜂群總量超過900萬群，占全世界蜂群的12.5%，蜂蜜年產(chǎn)量50多萬噸，占世界蜂蜜總產(chǎn)量1/4以

2021蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析報(bào)告

在中國，大多數(shù)家庭都有食用蜂蜜的習(xí)慣，這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費(fèi)者所看重，因而使中國成為蜂蜜消費(fèi)大國，小小蜜蜂竟造就了越來越大的產(chǎn)業(yè)。中國目前飼養(yǎng)蜂群總量超過900萬群，占全世界蜂群的12.5%，蜂蜜年產(chǎn)量50多萬噸，占世界蜂蜜總產(chǎn)量1/4以上。中國蜂蜜產(chǎn)量在過去的14年間增長了98.4%，中國人均蜂蜜消費(fèi)量在過去十年里年翻了一番，2015年消費(fèi)量超過36萬噸，人均消費(fèi)蜂蜜超過268克。中國民眾消費(fèi)蜂蜜已接近日本人均消費(fèi)量300克左右的水平，但是與美國人均消費(fèi)500克、德國人均1000克左右的水平相差甚遠(yuǎn)。

根據(jù)中研研究院研究出版的《2020-2025年中國蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)占有率和市場前景如何

我國是蜜蜂的起源地，目前，我國蜂群總數(shù)已達(dá)到920萬群，占世界蜂群總數(shù)的13%。蜜蜂養(yǎng)殖作為一項(xiàng)保護(hù)自然資源、改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益、提供人類優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品的綠色產(chǎn)業(yè)，是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。蜜蜂是自然界中最重要的可為農(nóng)作物、果蔬等授粉的昆蟲，可使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有蜜粉源植物5.6億畝，至少可容納1500萬群蜜蜂，目前我國飼養(yǎng)蜂群數(shù)只有800多萬群，尚存在巨大的發(fā)展空間。

“十三五”中國蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：到2020年，在提高質(zhì)量的前提下，穩(wěn)步增加產(chǎn)量，力爭蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到70萬噸。養(yǎng)蜂業(yè)機(jī)械化水平進(jìn)一步提高;蜜蜂規(guī)范飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)得到廣泛推行，危害蜂群健康的蜂螨、孢子蟲病、白堊病、中蜂囊狀幼蟲病、爬蜂綜合征等得到有效控制。蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)得到普及，形成一批專業(yè)化的授粉蜂場，初步實(shí)現(xiàn)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化。蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測評價(jià)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系更趨完善，蜂產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

“十三五”中國蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)：加大蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)投入，支持龍頭企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。推廣蜜蜂飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，推動(dòng)機(jī)械化飼養(yǎng)，建立養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志，提高飼養(yǎng)效益，解決獸藥殘留超標(biāo)等突出問題。推行蜜蜂強(qiáng)群飼養(yǎng)技術(shù)，切實(shí)加強(qiáng)疫病防控，有效降低傳染病、多發(fā)病的發(fā)病率。發(fā)展以蜂農(nóng)為基礎(chǔ)、專業(yè)合作組織為依托、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭的蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式。鼓勵(lì)蜂產(chǎn)品加工企業(yè)通過訂單收購、建立風(fēng)險(xiǎn)基金、返還利潤、參股入股等多種形式，與蜂農(nóng)結(jié)成穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系、形成緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。積極扶持養(yǎng)蜂合作社、蜂業(yè)協(xié)會(huì)等農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展，發(fā)揮其在維護(hù)蜂農(nóng)利益、產(chǎn)銷銜接、技術(shù)培訓(xùn)等方面的重要作用。結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，修訂和完善相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)檢測和評價(jià)技術(shù)研究，完善蜂產(chǎn)品檢測體系和質(zhì)量評價(jià)體系。建立產(chǎn)品追溯制度，推廣蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

目前，我國蜂蜜產(chǎn)能離70萬噸還有很大差距，蜜蜂養(yǎng)殖存在很大的缺口。未來蜜蜂養(yǎng)殖市場將隨市場需求的增長而增加，為實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)十三五發(fā)展目標(biāo)，未來相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái)，市場監(jiān)管將更加嚴(yán)格，確保市場的規(guī)范。

未來蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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