日本最大水產(chǎn)市場(chǎng)爆發(fā)疫情 日本新冠累計(jì)確診超16萬

• 2020年12月8日 WuYaNan來源：搜狐 626 36
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截至當(dāng)?shù)貢r(shí)間7日，日本最大的水產(chǎn)市場(chǎng)——豐洲市場(chǎng)已經(jīng)累計(jì)確診160例新冠肺炎病例。雖然確診人數(shù)眾多，但豐洲市場(chǎng)仍在正常營業(yè)。

日本最大水產(chǎn)市場(chǎng)爆發(fā)疫情

截至當(dāng)?shù)貢r(shí)間7日，日本最大的水產(chǎn)市場(chǎng)——豐洲市場(chǎng)已經(jīng)累計(jì)確診160例新冠肺炎病例。雖然確診人數(shù)眾多，但豐洲市場(chǎng)仍在正常營業(yè)。大阪新冠重癥中心預(yù)計(jì)12月中旬啟用，需要約130名護(hù)士，但目前只有約50名護(hù)士，仍缺少約80名護(hù)士，所以朝自衛(wèi)隊(duì)派遣人員協(xié)助的方向進(jìn)行協(xié)調(diào)。據(jù)悉，從今年8月份以來，豐洲市場(chǎng)水產(chǎn)批發(fā)商鋪的工作人員中連續(xù)出現(xiàn)確診病例，481家商鋪?zhàn)灾鹘邮懿《緳z測(cè)后，3111人中確診71人，另有89人為散發(fā)病例和密切接觸者，累計(jì)確診160人。東京都政府稱，確診的160人中，已經(jīng)判明感染途徑的有16人，其中包括同一家店鋪的工作人員。

政府工作人員解釋稱，“沒有同家店鋪短時(shí)間內(nèi)確診5人以上的案例，不同患者的確診間隔在兩周以上，衛(wèi)生部門不認(rèn)為是密切接觸者，因此不是集體感染”。

日本新冠累計(jì)確診超16萬例

據(jù)日本廣播協(xié)會(huì)電視臺(tái)統(tǒng)計(jì)，5日零時(shí)至19時(shí)30分(北京時(shí)間18時(shí)30分)日本新增新冠確診病例2497例，累計(jì)確診超過16萬例，達(dá)160906例;新增死亡13例，累計(jì)死亡2319例(以上數(shù)據(jù)均不含“鉆石公主”號(hào)郵輪病例)。已有131995人出院或結(jié)束隔離，現(xiàn)有重癥病例520例;當(dāng)天新冠病毒核酸檢測(cè)人數(shù)較前一日增加約4萬，累計(jì)檢測(cè)人數(shù)約371.5萬。

近期新冠疫情發(fā)生大多均有水產(chǎn)品有關(guān)，日前，曾爆發(fā)新冠疫情的北京新發(fā)地水產(chǎn)市場(chǎng)暫停水產(chǎn)凍品銷售，新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，工作人員對(duì)市場(chǎng)蔬菜、水果類的儲(chǔ)藏庫和冷庫，做好登記和查驗(yàn)，新鮮豬肉交易不受影響。

水產(chǎn)品在我國動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)中始終占有重要位置，消費(fèi)份額占比變化不大。消費(fèi)量方面，在居民食物消費(fèi)的大宗動(dòng)物性食品中，豬牛羊肉始終占據(jù)重要位置，全國人均水產(chǎn)品消費(fèi)僅為豬牛羊肉消費(fèi)量的一半。水產(chǎn)品冷凍是指利用低溫條件抑制水產(chǎn)品自溶作用酶的活性和附著微生物的繁殖，并減緩其脂質(zhì)氧化、非酶性褐變等化學(xué)反應(yīng)速度，使之在貯藏期間能保持優(yōu)良品質(zhì)的低溫保鮮方法。大致包括冷藏保鮮和凍結(jié)保鮮兩類方法。

2020中國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀及市場(chǎng)投資價(jià)值分析

近幾年是我國漁業(yè)發(fā)展最好的時(shí)期之一，漁業(yè)漁政工作取得顯著成效。主要體現(xiàn)在：漁業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化、基礎(chǔ)設(shè)施和裝備條件顯著提升、科技支撐力增強(qiáng)、漁業(yè)資源環(huán)境保護(hù)工作力度不斷加大。成績(jī)的取得，得益于黨中央、國務(wù)院的高度重視，得益于堅(jiān)持和發(fā)展了一條正確的發(fā)展道路，得益于堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，得益于堅(jiān)持“走出去”戰(zhàn)略，得益于堅(jiān)持把強(qiáng)化物質(zhì)裝備、科技進(jìn)步、管理手段作為現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的強(qiáng)大支撐。

目前我國消費(fèi)的主要水產(chǎn)品為鮮活、冷凍水產(chǎn)品，但隨著水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的多元化發(fā)展，熟制干制品等產(chǎn)品需求量呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。熟制干制品分為海水、淡水兩個(gè)部分。熟制干制品主要用于大中城市飯店、餐館，近幾年來發(fā)展迅速，需求量成倍增加。

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)，2012-2015年間，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量(包含養(yǎng)殖量和捕撈量)由5483萬噸增長(zhǎng)至6700萬噸。2016年-2018年，我國環(huán)保治理力度逐漸增大，2017年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6445萬噸，增速快速下滑至0.98%，這主要因拆除超過養(yǎng)殖容量的網(wǎng)箱等設(shè)備所致。

2018年，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7189.52千公頃，同比下降3.48%。其中，海水養(yǎng)殖面積2043.07千公頃，同比下降1.97%;淡水養(yǎng)殖面積5146.46千公頃，同比下降4.07%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.4：71.6。一系列環(huán)保高壓政策推進(jìn)下，預(yù)計(jì)未來水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將持續(xù)壓縮局面。

圖表：全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積

數(shù)據(jù)來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒

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