水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊拉升百洋股份等漲停 中國水產(chǎn)品市場地位如何

• 2020年12月11日 LiuMingYue來源：中國證券報 394 19
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12月11日，水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊拉升，截至9：45，百洋股份、開創(chuàng)國際拉升漲停，好當家、獐子島、國聯(lián)水產(chǎn)等跟漲。據(jù)了解，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是利用適宜水域養(yǎng)殖水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的生產(chǎn)事業(yè)。漁業(yè)的重要組成部分。人類從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的時期較之采捕天然水產(chǎn)資源的捕撈業(yè)為晚。

12月11日，水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊拉升，截至9：45，百洋股份、開創(chuàng)國際拉升漲停，好當家、獐子島、國聯(lián)水產(chǎn)等跟漲。據(jù)了解，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是利用適宜水域養(yǎng)殖水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的生產(chǎn)事業(yè)。漁業(yè)的重要組成部分。人類從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的時期較之采捕天然水產(chǎn)資源的捕撈業(yè)為晚。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，標志著人類影響及控制水域能力的增強。按養(yǎng)殖水域，水產(chǎn)養(yǎng)殖可分為淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖、淺海灘涂養(yǎng)殖;按養(yǎng)殖對象，可分為魚類養(yǎng)殖、貝類養(yǎng)殖、蝦類養(yǎng)殖、蟹類養(yǎng)殖、藻類栽培;按養(yǎng)殖方式，可分為精養(yǎng)、粗養(yǎng)、單養(yǎng)、混養(yǎng)、工廠化養(yǎng)殖以及靜水式、流水式養(yǎng)殖。

據(jù)了解中國水產(chǎn)品出口已經(jīng)躍居世界首位，約占世界水產(chǎn)品貿(mào)易總額的10%。過去十年,中國水產(chǎn)品進口量年均增長17%。未來行業(yè)市場怎么樣?

中國水產(chǎn)品市場地位如何

中國水產(chǎn)品產(chǎn)地主要分布于東南沿海海域及內(nèi)陸的江河、湖泊、水庫、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊，自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領(lǐng)海，內(nèi)陸江河有長江、黃河、珠江、淮河，以及鄱陽湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。目前，我國已成為全球最大的水產(chǎn)品消費國，水產(chǎn)品產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的比重超過40%。隨著我國居民生活水平的提升，消費結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化和改善，水產(chǎn)品在膳食結(jié)構(gòu)中的比重不斷增加，年均消費量以3%的速度增長。2020年，高品質(zhì)、高附加值、高品牌化的水產(chǎn)品是發(fā)展的必然趨勢。

據(jù)此前數(shù)據(jù)顯示：2018年我國生鮮市場交易規(guī)模達1.91萬億，同比增長7%，且自2013年以來持續(xù)保持6%以上的增長，2019年生鮮市場交易規(guī)模約達2萬億。隨著國內(nèi)信息化程度的不斷提升，以及越來越多的80后、90后紛紛開始組建了自己的家庭，尤其是懶人市場經(jīng)濟規(guī)模的逐漸擴大，這些人每天忙于上班之后，去超市、菜市場購買生鮮產(chǎn)品的頻率也越來越低，他們對于生鮮電商的接受度、認可度也比較高。

2018年我國生鮮市場交易規(guī)模達1.91萬億，同比增長7%，且自2013年以來持續(xù)保持6%以上的增長，2019年生鮮市場交易規(guī)模約達2萬億。隨著國內(nèi)信息化程度的不斷提升，以及越來越多的80后、90后紛紛開始組建了自己的家庭，尤其是懶人市場經(jīng)濟規(guī)模的逐漸擴大，這些人每天忙于上班之后，去超市、菜市場購買生鮮產(chǎn)品的頻率也越來越低，他們對于生鮮電商的接受度、認可度也比較高。

為什么我國要發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖

中國是世界上淡水養(yǎng)魚發(fā)展最早的國家之一，其歷史可追溯到3000多年前的殷代。在長期的生產(chǎn)實踐中，人們積累并創(chuàng)造了豐富的養(yǎng)魚經(jīng)驗和完整的養(yǎng)魚技術(shù)。中國具備優(yōu)良的自然條件和遼闊的水域，據(jù)20世紀80年代初統(tǒng)計,淡水水域約有2.5億畝,占國土面積的2%左右，其中可以進行養(yǎng)殖的水面7500萬畝，還有大量的稻田具備養(yǎng)魚條件;大陸海岸線長達1.8萬公里,且多數(shù)海區(qū)底坡度較小，平均深度不大，淺海灘涂廣闊，可養(yǎng)面積約2000萬畝，養(yǎng)殖潛力很大。1985年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量達到309萬噸,占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的43.8%。其中內(nèi)陸水域養(yǎng)殖產(chǎn)量238萬噸,淺海灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)量71萬噸。

1982年世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過800萬噸,占世界漁業(yè)總產(chǎn)量的1/10，其中海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)量約各占一半。水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)達的地區(qū)主要集中在東亞和東南亞的一些國家，其產(chǎn)量約占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的85%，其中中國的產(chǎn)量占1/3以上。此外，蘇聯(lián)約占6%，美洲和歐洲約各占2%。

據(jù)了解，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖有重要意義表現(xiàn)在:①能經(jīng)濟地為人類提供優(yōu)質(zhì)動物蛋白食品。在動物飼養(yǎng)中，魚類是水生變溫動物，較之陸生恒溫的家畜、家禽能量消耗少,飼料轉(zhuǎn)化效率高,產(chǎn)品中動物蛋白質(zhì)含量也高。②能為工業(yè)提供原料，是醫(yī)藥工業(yè)、化學工業(yè)、飼料工業(yè)等的重要原料來源。③對于彌補海洋捕撈的不足具有重大作用。隨著世界人口的迅速增長和經(jīng)濟的發(fā)展，人類對動物性蛋白質(zhì)的需要量日益增加，但捕撈量受到天然漁業(yè)資源更新的限制。漁業(yè)預(yù)測指出，年漁獲量不斷增加的趨勢已達到頂點，今后單靠捕撈天然漁業(yè)資源將無法滿足需求量。④有利于維持生態(tài)平衡。在近海地區(qū)，可因養(yǎng)殖產(chǎn)量增長減輕捕撈強度，防止過度捕撈導致生態(tài)失去平衡;在內(nèi)陸水域，水產(chǎn)養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)的其他一些生產(chǎn)相結(jié)合，利于形成良性生態(tài)循環(huán)。

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