近年來植物蛋白飲料在線上銷量非常亮眼,僅天貓一家平臺,今年以來植物蛋白飲料品類同比增長800%。天貓國際數(shù)據(jù)顯示,目前,中國的植物蛋白飲品復(fù)合增長率為各類飲品中的第一,2007—2016十年間復(fù)合增長率為24.5%,預(yù)計2020年行業(yè)的市場規(guī)模達到2600億元的水平。
近年來植物蛋白飲料在線上銷量非常亮眼,僅天貓一家平臺,今年以來植物蛋白飲料品類同比增長800%。天貓國際數(shù)據(jù)顯示,目前,中國的植物蛋白飲品復(fù)合增長率為各類飲品中的第一,2007—2016十年間復(fù)合增長率為24.5%,預(yù)計2020年行業(yè)的市場規(guī)模達到2600億元的水平。
12月15日,天貓新品創(chuàng)新中心發(fā)布《2020植物蛋白飲料創(chuàng)新趨勢》。報告指出,2020年植物蛋白飲料市場高速發(fā)展,尤其是銷量增速上,遠超其他飲料品類。其中,1-2線城市消費人群對燕麥基偏好度最高,燕麥“奶”品牌OATLY噢麥力成1-2線城市消費者偏好度最高的植物蛋白飲料品牌。從市場搜索熱詞來看,“膳食纖維”和“低卡”概念熱度增長較快。
近年來,植物蛋白飲料這種飲品界的新寵,開始走進人們的生活,無論線上還是線下,植物蛋白飲料都廣受歡迎。除了常見的豆?jié){、杏仁露、核桃露、如今,包括燕麥、藜麥在內(nèi)的各種谷物,也被制成飲品。由于植物基食品沒有膽固醇和乳糖,吃起來負擔更小,因而被視為是更健康的選擇。而植物蛋白飲料市場正在迎來飛速增長,包括農(nóng)夫山泉、蒙牛、雀巢等國內(nèi)外食品飲料巨頭均已布局。
作為國內(nèi)老牌植物蛋白飲料企業(yè),維維股份在植物蛋白最大品類大豆蛋白領(lǐng)域一直處于領(lǐng)導(dǎo)品牌地位,“維維”牌豆奶粉的產(chǎn)銷量及收入連續(xù)多年名列行業(yè)第一,近年推出的即飲型業(yè)態(tài)豆奶產(chǎn)品也取得了不錯的銷售業(yè)績。植物蛋白食品及飲料正在成為全球潮流,去年,英國非動物奶銷量增長了28.3%,美國的植物蛋白飲料增長5%,而同期牛奶銷售增長僅為0.1%。植物蛋白食品及飲料在歐美市場正在從小眾產(chǎn)品迅速發(fā)展成大眾產(chǎn)品。
創(chuàng)立于上世紀90年代的維維股份研發(fā)、生產(chǎn)的"維維"牌豆奶粉自誕生不久便開始風靡全國,"維維豆奶、歡樂開懷"的廣告語幾乎家喻戶曉,是中國最暢銷的商品之一,連續(xù)多年名列市場占有率第一、銷量第一,這其中,除了營銷因素外,產(chǎn)品力至關(guān)重要。菜田指出,維維豆奶是在保存大豆中富含的多種人體必需的營養(yǎng)元素前提下,進行了大量科技公關(guān),去除了多種不良物質(zhì),獨創(chuàng)脫腥工藝,形成了優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)和獨特口感,從而一舉奠定了維維豆奶產(chǎn)品的市場地位。20多年來,維維股份持續(xù)進行科研投入,在不斷完善豆奶粉產(chǎn)品的同時,圍繞以大豆為核心原料的植物蛋白進行了大量的新產(chǎn)品開發(fā),從飲料到食品,形成了完備的植物蛋白技術(shù)和產(chǎn)品儲備,2018年,新型的即飲型液態(tài)維維豆奶開始大規(guī)模投放市場,已經(jīng)推出了維維經(jīng)典豆奶、維維悅慢精品豆奶、維維玻璃瓶、利樂包、大瓶裝等系列產(chǎn)品。目前維維股份豆奶產(chǎn)品已經(jīng)形成豆奶粉與業(yè)態(tài)豆奶齊頭并進的產(chǎn)品格局。
維維股份是國內(nèi)最早專注植物蛋白飲料的企業(yè)之一,創(chuàng)造了享譽全國的維維豆奶,“維維豆奶,歡樂開懷”更是成為一代人的記憶。如今,植物蛋白飲料消費的趨勢正在形成并快速發(fā)展,維維股份憑借20多年的研發(fā)和市場經(jīng)驗,將在未來實現(xiàn)新的突破。欲想知道中國植物蛋白飲料行業(yè)供需趨勢及投資風險,請點擊《2020-2025年中國植物蛋白飲料行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》
2020-2025年中國植物蛋白飲料行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告
植物蛋白飲料行業(yè)研究報告主要分析了植物蛋白飲料行業(yè)的市場規(guī)模、植物蛋白飲料市場供需求狀況、植物蛋白飲料市場競爭狀況和植物蛋白飲料主要企業(yè)經(jīng)營情況,同時對植物蛋白飲料行業(yè)的未來發(fā)展做...
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