糧油農(nóng)副產(chǎn)品給消費者的印象通常是低檔的產(chǎn)品,而且一些農(nóng)副產(chǎn)品銷售者也這樣認(rèn)為,所以他們一般不注重農(nóng)副產(chǎn)品的包裝。但是,如果對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行精美的包裝,不但能刺激消費者的消費欲望,而且還能夠提高農(nóng)副產(chǎn)品的檔次,從而提高農(nóng)副產(chǎn)品的價格,賺取更多的利潤。
糧油農(nóng)副產(chǎn)品給消費者的印象通常是低檔的產(chǎn)品,而且一些農(nóng)副產(chǎn)品銷售者也這樣認(rèn)為,所以他們一般不注重農(nóng)副產(chǎn)品的包裝。但是,如果對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行精美的包裝,不但能刺激消費者的消費欲望,而且還能夠提高農(nóng)副產(chǎn)品的檔次,從而提高農(nóng)副產(chǎn)品的價格,賺取更多的利潤。油料植物是指主要用作榨取油脂的各種植物的根、莖、葉、果實、花或者胚芽組織等初級產(chǎn)品,如菜子(包括芥菜子)、花生、大豆、葵花子、蓖麻子、芝麻子、胡麻子、茶子、桐子、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等。
2021年糧油農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量及市場競爭對手分析
全國油茶種植面積6550萬畝,比2012年增加30%,茶油年產(chǎn)量50萬噸到60萬噸,產(chǎn)值近千億元,相比5年前產(chǎn)量提高2倍、產(chǎn)值增長3倍。已選育審定375個油茶良種,良種苗木年生產(chǎn)能力達(dá)7億株,良種使用率提高到95%以上。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)合作社4605個、大戶1.19萬個,各類加工企業(yè)達(dá)1018家。
近幾年食品安全問題頻發(fā),消費者對食用油的質(zhì)量信心明顯不足,隨著食品安全政策與行業(yè)自律的引導(dǎo)與完善,我國的食用油消費也將向安全、營養(yǎng)和多元化的方向發(fā)展,品牌包裝油和小品種食用油將更加受到青睞。
2017年我國國產(chǎn)大豆、花生產(chǎn)量略有回升,其他油料產(chǎn)量繼續(xù)減少。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2017全國食用植物糧油產(chǎn)量達(dá)2734萬噸,較2016年增長3.33%。2017年中國食用植物油市場規(guī)模達(dá)4237.4億元,較2016年增長6.52%。
綜合來看,2014-2017年中國糧油調(diào)味品市場規(guī)模年復(fù)合增速達(dá)2.77%,到2017年中國糧油調(diào)味行業(yè)市場規(guī)模達(dá)25478.1億元,較2016年增長3.91%,增速較2016年同期上升1.31個百分點。
圖表:2014-2017年中國糧油調(diào)味行業(yè)市場規(guī)模及增速
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
我國糧油行業(yè)銷售收入占全國GDP的2%,糧油行業(yè)的銷售收入及占經(jīng)濟總量的比重雖一直較低,但在農(nóng)業(yè)大國中的地位依然不可動搖,糧油行業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)行業(yè),它直接與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)聯(lián),關(guān)系到國家的糧油問題,糧油安全已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略高度。
傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品一般是自產(chǎn)自銷,沒有品牌。但是近年來,一些農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者已經(jīng)意識到品牌對產(chǎn)品的重要性,因此,這些生產(chǎn)者開始致力于為自己的農(nóng)副產(chǎn)品樹立品牌,務(wù)求以優(yōu)良的品質(zhì)和實惠的價格打入市場。使得自己在愈演愈烈的市場競爭中可以激流勇進(jìn)。農(nóng)業(yè)是指通過培育動植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。 農(nóng)業(yè)的勞動對象是有生命的動植物,獲得的產(chǎn)品是動植物本身。我們把利用動物植物等生物的生長發(fā)育規(guī)律,通過人工培育來獲得產(chǎn)品的各部門,統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)。
首先,要明確誰是企業(yè)的競爭對手。企業(yè)競爭者一般包括愿望競爭者、一般競爭者、產(chǎn)品形式競爭者和品牌競爭者4個層次。
其次,要了解競爭對手的歷史營銷業(yè)績和高層領(lǐng)導(dǎo)人的經(jīng)歷背景。
第三,要弄清競爭對手的營銷目標(biāo),包括財務(wù)目標(biāo)、技術(shù)目標(biāo)、市場地位目標(biāo)和社會形象目標(biāo)以及短期目標(biāo)、中期目標(biāo)和長期目標(biāo)等。
第四,要分析競爭者為實現(xiàn)其營銷目標(biāo)可能采取的策略,并找出其策略的優(yōu)點和弱點。
第五,要對競爭對手的實力進(jìn)行評估,包括生產(chǎn)、資金、營銷、管理等方面的基本能力、應(yīng)變能力和堅持能力的評估等。
一些農(nóng)副產(chǎn)品成本便宜,所以農(nóng)副產(chǎn)品食品銷售者都傾向于一次出售大量的該種農(nóng)副產(chǎn)品,以求更快賺取利潤,但是消費者在購買農(nóng)副產(chǎn)品時,通常只需要一小部分,如果每次出售的農(nóng)副產(chǎn)品數(shù)量過多,超過了消費者的需求,則會欲速不達(dá),起反效果。
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2020-2025年中國狗飼料行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告
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