天地壹號遇強勁對手 可口可樂入局蘋果醋市場

• 2020年12月29日 HouChunLu來源：互聯(lián)網(wǎng) 965 60
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目前國內(nèi)蘋果醋市場還處在起步階段，與美日等發(fā)達(dá)國家相比目前我國醋類人均消費量僅為其1/10左右，并且醋飲料在醋類產(chǎn)品中的占比非常小。而近年來我們發(fā)現(xiàn)國內(nèi)消費者對酸味食物的喜愛程度有很大的提升，檸檬等高酸水果越來越多的出現(xiàn)在日常生活中，隨著口味的改變，醋3

目前國內(nèi)蘋果醋市場還處在起步階段，與美日等發(fā)達(dá)國家相比目前我國醋類人均消費量僅為其1/10左右，并且醋飲料在醋類產(chǎn)品中的占比非常小。而近年來我們發(fā)現(xiàn)國內(nèi)消費者對酸味食物的喜愛程度有很大的提升，檸檬等高酸水果越來越多的出現(xiàn)在日常生活中，隨著口味的改變，醋飲料市場蘊藏著巨大的提升潛力。去年我國醋飲料市場規(guī)模超過35億元，且近三年的的增速分別為22%、27%、25%，在整個食品飲料行業(yè)中的算得上是高速的增長。若能維持23%的增速，至2020年果醋飲料市場規(guī)模則有望突破百億。

目前果醋市場上的主要品牌有天地壹號、淼雨、匯源、恒順等。各品牌的產(chǎn)品側(cè)重均有所不同，基本上都算是區(qū)域性品牌，有各自的主力銷售區(qū)域，還沒有全國性的果醋龍頭。但今年來，以天地壹號為代表的果醋品牌開始逐漸的全國化，市場占有率的提升效果明顯。

蘋果醋雖然是小眾飲料，但在國內(nèi)仍然有不少忠實的消費者。作為國際知名的飲料巨頭，可口可樂自然不會放過任何一個可以增長的市場。業(yè)內(nèi)人士指出，在消費習(xí)慣瞬息萬變的市場，產(chǎn)品的常新值得被肯定，于可口可樂而言，發(fā)力蘋果醋領(lǐng)域可幫助其補足飲料板塊，形成新的業(yè)務(wù)增長點。而對整個醋飲料行業(yè)來講，也是有利于其健康良性的發(fā)展的。

12月16日，美汁源蘋果醋飲料在深圳啟動新品上市活動，這標(biāo)志著可口可樂正式加入蘋果醋飲料的競爭。根據(jù)宣傳材料顯示，美汁源該款蘋果醋飲料選擇100%蘋果汁發(fā)酵，融入氣泡，低糖零脂，罐身設(shè)計采用摩登罐及手繪圖案，突出健康與潮流的文化產(chǎn)品調(diào)性。

近年來，可口可樂公司持續(xù)推進“全品類飲料”戰(zhàn)略，通過豐富的飲料產(chǎn)品組合在快速變化的市場中獲得增長。秉承創(chuàng)新有道策略，可口可樂公司近年來也持續(xù)對產(chǎn)品組合進行合理化分析，兼顧產(chǎn)品的規(guī)?；瘽摿捅镜叵M者洞察，以制定具有更強增長潛力的全球、區(qū)域和本地品牌組合。

可口可樂本次在中國市場推出蘋果醋產(chǎn)品，可以作為其新的業(yè)務(wù)增長點。蘋果醋產(chǎn)品可借助可口可樂分銷渠道進入到全國市場，因為在北方市場，對于醋飲料認(rèn)知并不強。天地壹號除了受到競爭壓力外，還會獲得一些助力，因為隨著美汁源對于整個北方市場的培育以及消費者的科普之后，反而對于天地壹號進入北方有更好的加持。欲想知道蘋果醋行業(yè)市場調(diào)研與投資潛力，請點擊《2018-2023年蘋果醋行業(yè)市場調(diào)研與投資潛力研究報告》

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