近年來(lái),我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持較快增長(zhǎng)。文化和旅游部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2019年旅游市場(chǎng)全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入6.63萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)11%。旅游業(yè)對(duì)GDP的綜合貢獻(xiàn)為10.94萬(wàn)億元,占GDP總量的11.05%。酒店業(yè)是旅游產(chǎn)業(yè)中的重要一環(huán),隨著旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店行業(yè)處于不斷上
近年來(lái),我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持較快增長(zhǎng)。文化和旅游部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2019年旅游市場(chǎng)全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入6.63萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)11%。旅游業(yè)對(duì)GDP的綜合貢獻(xiàn)為10.94萬(wàn)億元,占GDP總量的11.05%。酒店業(yè)是旅游產(chǎn)業(yè)中的重要一環(huán),隨著旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店行業(yè)處于不斷上升的黃金發(fā)展期。
連鎖酒店與單體酒店相比,無(wú)論在裝修、服務(wù)還是信譽(yù)上都有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),處處擠壓著單體酒店的生存和發(fā)展空間。預(yù)訂方便快捷、價(jià)格透明、不需要前臺(tái)議價(jià)、干凈衛(wèi)生、服務(wù)和安全有保障,性?xún)r(jià)比較高,所以連鎖酒店是出差、旅游住宿的好選擇。
中國(guó)的酒店業(yè)已經(jīng)進(jìn)入品牌化、連鎖化、信息化、國(guó)際化的發(fā)展階段。民族品牌興起,連鎖品牌逐步增多并在規(guī)模和管理能力上都取得了飛速的發(fā)展。尤其是經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展,為連鎖品牌管理大數(shù)量級(jí)單店的體系建設(shè)做了有益的嘗試。
早年,單體酒店投資擁有的投資優(yōu)勢(shì)如“裝修成本低”、“沒(méi)有特許加盟費(fèi)”、“不用另交設(shè)計(jì)費(fèi)”等投資因素,都因?yàn)楹笃诘母鞣N問(wèn)題反倒成了酒店吸引客流的弊端阻礙因素。同時(shí),由于單體酒店缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)與足夠的銷(xiāo)售能力,以及資金限制等普遍特征,加之越來(lái)越多的單體酒店與品牌連鎖酒店的圍攻,越到后期,單體酒店的生存發(fā)展空間也就越來(lái)越小。
反觀品牌連鎖型酒店,可以背靠強(qiáng)大的集團(tuán)或品牌力量穩(wěn)步前行。正是因?yàn)榛谝欢ǖ钠放菩?yīng),連鎖型酒店可以更容易招到優(yōu)秀的管理人才,且在人才流失率上較單體酒店更低;同樣是基于集團(tuán)的實(shí)力輸出,從規(guī)模效應(yīng)到會(huì)員體系,從供應(yīng)商體系到資金支持,對(duì)于連鎖酒店各個(gè)門(mén)店都能給予很好的幫助,增強(qiáng)各門(mén)店的反脆弱力,提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力;為了更好的管理全國(guó)乃至全球的門(mén)店,品牌總部會(huì)為所有的門(mén)店提供系統(tǒng)的前期選址服務(wù)、空間設(shè)計(jì)到后期人員培訓(xùn)、門(mén)店管理等系統(tǒng)服務(wù)。俗話(huà)說(shuō),個(gè)體可以走的很快,但是團(tuán)體能走的更久。這句話(huà)套用在企業(yè)管理中,同樣有它合理的地方。
數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)酒店連鎖化率為25.67%,美國(guó)為71.81%;中端酒店占比為28.48%,美國(guó)為50%左右;CR3(前三名市場(chǎng)占有率)為10.08%,美國(guó)CR3為39.20%,國(guó)內(nèi)連鎖化率、中端占比和CR3都有廣闊提升空間。
中國(guó)酒店市場(chǎng)消費(fèi)呈現(xiàn)“年輕化、個(gè)性化、品牌化”的特點(diǎn),加碼中端酒店市場(chǎng)。在當(dāng)前的中國(guó)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖率超過(guò)90%,已經(jīng)形成成熟的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。而中端酒店連鎖率僅超過(guò)20%,存在較大連鎖化經(jīng)營(yíng)空間,未來(lái)連鎖中高端酒店將逐漸成為主流。欲想知道連鎖酒店產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè),請(qǐng)點(diǎn)擊《2019-2025年連鎖酒店產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》
2019-2025年連鎖酒店產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
連鎖酒店是指以加盟經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)的酒店,連鎖酒店一般都具有全國(guó)統(tǒng)一的品牌形象識(shí)別系統(tǒng)、全國(guó)統(tǒng)一的會(huì)員體系和營(yíng)銷(xiāo)體系、價(jià)格相比較很有優(yōu)勢(shì)符合大眾化消費(fèi)。連鎖酒店業(yè)發(fā)展的主要態(tài)勢(shì),從星級(jí)...
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