1月14日，農業(yè)農村部公布的數據顯示，2020年12月全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量為2060.35萬頭，環(huán)比、同比雙雙大漲，環(huán)比增幅達26.7%，同比增幅高達41.8%。隨著市場供給量增加及下游臘味等深加工產品需求增加，生豬屠宰企業(yè)開機率連續(xù)回升，屠宰量升至23個月高位
1月14日，農業(yè)農村部公布的數據顯示，2020年12月全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量為2060.35萬頭，環(huán)比、同比雙雙大漲，環(huán)比增幅達26.7%，同比增幅高達41.8%。隨著市場供給量增加及下游臘味等深加工產品需求增加，生豬屠宰企業(yè)開機率連續(xù)回升，屠宰量升至23個月高位。近年來，農業(yè)農村局組織區(qū)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))官方獸醫(yī)對轄區(qū)內濂溪區(qū)食品公司東片屠宰場進行全面督查。重點檢查了企業(yè)的資質、檢疫規(guī)程、屠宰規(guī)程、“瘦肉精”檢測、“非洲豬瘟”自檢規(guī)程、無害化處理規(guī)程等環(huán)節(jié)，做到防微杜漸，強化企業(yè)的自主責任意識，真正為市場提供合格的豬肉食品，為人民的餐桌提供“放心肉”
全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量(2020年12月)來源： 農業(yè)農村部
數據顯示，中國是全球最大豬肉消費國，同時也是全球最大豬肉生產國，豬肉消費量、產量分別占全球49.3%、44.7%。統(tǒng)計局數據顯示，2018年中國豬肉產量高達5,404萬噸，生豬年屠宰量高達6.9億頭。未來生豬屠宰企業(yè)發(fā)展峰期如何?
我國實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。這是為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量安全，保障人民身體健康的事。未經定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。為此，1997年12月19日中華人民共和國國務院令第238號發(fā)布《生豬屠宰管理條例》，后經2007年12月19日國務院第201次常務會議修訂通過該條例，自2008年8月1日起施行。
農業(yè)農村主管部門發(fā)現(xiàn)生豬屠宰涉嫌犯罪的，應當按照有關規(guī)定及時將案件移送同級公安機關。公安機關在偵查過程中認為沒有犯罪事實，或者犯罪事實顯著輕微，不需要追究刑事責任的，應當及時將案件移送同級農業(yè)農村主管部門。
加大違法違規(guī)行為的懲處力度，對未經定點從事生豬屠宰活動、出廠(場)肉品品質不合格、拒不履行問題生豬產品報告、召回義務等規(guī)定了嚴格的處罰措施。
比如，《征求意見稿》第三十一條規(guī)定，未經定點從事生豬屠宰活動的，由農業(yè)農村主管部門責令關閉，沒收生豬、生豬產品、屠宰工具和設備以及違法所得。
并且，發(fā)生動物疫情時，生豬定點屠宰廠(場)未按照規(guī)定開展動物疫病檢測的，由農業(yè)農村主管部門責令停業(yè)整頓，并處5000元以上5萬元以下罰款，對其法定代表人(負責人)處2萬元以上5萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，由設區(qū)的市級人民政府吊銷生豬定點屠宰證書。
《征求意見稿》擬要求建立生豬屠宰行業(yè)黑名單制度，對違法違規(guī)的生豬屠宰廠(場)和相關人員規(guī)定了從業(yè)限制或禁止措施。
中國生豬屠宰發(fā)展中還存在著一系列兩難選擇及矛盾與問題，殺了豬到市場上出售，不是隨意的。我國實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。這是為了加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量安全，保障人民身體健康的事。未經定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。
為此，1997年12月19日中華人民共和國國務院令第238號發(fā)布《生豬屠宰管理條例》，后經2007年12月19日國務院第201次常務會議修訂通過該條例，自2008年8月1日起施行。2017年全球豬肉消費量為11058.8萬噸，較2016年的10966.7萬噸，略微增長。由于2016年豬肉產量的減少，豬肉消費產量也隨之減少。2017年我國生豬存欄量43325萬頭，比2016年下降0.04%;生豬出欄68861萬頭，比2016年增加359萬頭，增長0.5%。豬肉產量5340萬噸，比2016年增加41萬噸，增長0.77%。
據《全國生豬生產發(fā)展規(guī)劃)(2016-2020年)》的預測，伴隨人口增長、收入增加和城市化進度將拉動我國豬肉消費保持一定幅度的增長，至2020年我國豬肉消費量比十二五末增長250萬噸，達到5816.8萬噸。
未來該行業(yè)發(fā)展趨勢如何呢?可以點擊查看中研普華研究院的《2020-2025年中國生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》
2020-2025年版保險基金產業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
區(qū)域產業(yè)規(guī)劃是地方經濟發(fā)展戰(zhàn)略的核心內容，是各級政府部門發(fā)展相關產業(yè)的“路線圖”，對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當于一張藍圖對一個建筑物的重要性，有了這張“藍圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...
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