自上世紀(jì)90年代以來，東寧市黑木耳種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，到2013年末，全市黑木耳栽培量超過12億袋。但由于質(zhì)量沒跟上，市場(chǎng)行情并不如意。成立黑木耳產(chǎn)業(yè)辦統(tǒng)籌推進(jìn)、建成38個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地……東寧市對(duì)癥施策，推動(dòng)黑木耳產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
自上世紀(jì)90年代以來，東寧市黑木耳種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，到2013年末，全市黑木耳栽培量超過12億袋。但由于質(zhì)量沒跟上，市場(chǎng)行情并不如意。成立黑木耳產(chǎn)業(yè)辦統(tǒng)籌推進(jìn)、建成38個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地……東寧市對(duì)癥施策，推動(dòng)黑木耳產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在政府推動(dòng)支持下，大城子村試驗(yàn)出“棚室吊袋”立體栽培技術(shù)，不僅將畝均栽培量提高了4倍，而且黑木耳單片“形如彎月、色似墨玉”，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量質(zhì)量雙提升。截至目前，東寧市棚室黑木耳種植規(guī)模已達(dá)2.7億袋。
數(shù)據(jù)顯示，2020年，全市黑木耳種植規(guī)模達(dá)9.1億袋、產(chǎn)量4.1萬噸，助力10萬余農(nóng)民人均增收1.3萬余元。近年來，東寧市黑木耳闊步走向全國各地，為當(dāng)?shù)厝罕娙鱿略鍪罩赂坏姆N子?！吧轿髦嘘?、陜西商洛、河北阜平……東寧市常年有300多名技術(shù)員在外，北方地區(qū)的黑木耳栽培，很多都采用了東寧的技術(shù)模式。未來黑木耳市場(chǎng)行情如何?
在黑木耳的種植過程中，這個(gè)環(huán)節(jié)是至關(guān)重要的，木耳菌的管理是黑木耳培植的關(guān)鍵，主要是對(duì)棚內(nèi)的溫度進(jìn)行合理控制，這與菌絲的成活有直接關(guān)系，所以，要注意進(jìn)行嚴(yán)格的控制，溫度上一定要符合實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)于菌絲擺放，主要是在接種后菌棒，要用“一字”型的堆柴方式進(jìn)行擺放，三孔和四孔的單項(xiàng)菌棒接種，要注意疤口是向上擺放的。雙向接種的疤口則是需要向著兩邊，碼堆大概是7層高，在最上面的一層，要注意接種口側(cè)的遮光處理，要避免出現(xiàn)黃水。
由于木耳生產(chǎn)的地區(qū)的不同，也對(duì)需求市場(chǎng)有所影響。我國是木耳的主要生產(chǎn)國，產(chǎn)區(qū)主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、廣西、云南、貴州、四川、湖北、陜西等地，其中黑龍江省牡丹江地區(qū)海林市和吉林省蛟河縣黃松甸鎮(zhèn)是中國最大的黑木耳基地。國內(nèi)有9個(gè)種，黑龍江擁有現(xiàn)有的全部8個(gè)品種，云南現(xiàn)有7個(gè)種、河南盧氏縣有一種。野生黑木耳主要分布在大小興安嶺林區(qū)、秦巴山脈、伏牛山脈、遼寧桓仁等。湖北房縣、隨州、四川青川、云南文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市和河南省盧氏縣是中國木耳的生產(chǎn)區(qū)。木耳生產(chǎn)的地區(qū)差異也造成了需求市場(chǎng)的差異。
由于我國跨緯度比較大，東西縱深也比較大，亞熱帶季風(fēng)和大陸性氣候在我國并行不悖，各個(gè)地區(qū)所適宜的農(nóng)作方式和糧食作物也各不相同，這就造成了飲食上的差異。
每個(gè)地方的氣候還是不盡相同，盛產(chǎn)的黑木耳物品還是就地消費(fèi)更方便，而且?guī)浊甑牧?xí)慣也深深影響這當(dāng)?shù)厝恕Ｍ瑫r(shí)，科學(xué)技術(shù)有些時(shí)候還不足以保證食物的新鮮，這就使差異得以一定的保留。
木耳行業(yè)的客戶主要是餐飲行業(yè)、零售批發(fā)商和個(gè)人消費(fèi)者，其中比較大的還是客戶市場(chǎng)為零售批發(fā)商，即超市、士多店等，其次是超市，最后是個(gè)人消費(fèi)者。
圖表：2018年木耳市場(chǎng)客戶結(jié)構(gòu)
數(shù)據(jù)來源：中研普華
更多行業(yè)具體分析可以點(diǎn)擊查看中研普華研究《2020-2025年黑木耳行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》
2020-2025年石膏粉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。石膏粉行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào)
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
廣告、內(nèi)容合作請(qǐng)點(diǎn)這里尋求合作
白酒股集體拉升1月25日訊 早盤，白酒股集體拉升，截至發(fā)稿，洋河股份、廣譽(yù)遠(yuǎn)、大豪科技等3股漲停，青海春天漲逾6%5...
日前，美國超級(jí)百萬彩票開出10.5億美元大獎(jiǎng)，約合人民幣68億元?！俺?jí)百萬”彩票(Mega Millions)是美國流行的一種...
二手交易市場(chǎng)火爆近年來，隨著產(chǎn)品更新迭代加速，消費(fèi)者手里有了大量的閑置物品，網(wǎng)絡(luò)二手交易平臺(tái)也隨之興起，不少消...
大數(shù)據(jù)金融是利用大數(shù)據(jù)技術(shù)突破、革新并發(fā)展傳統(tǒng)金融理論、金融技術(shù)和金融模式的一種全球性趨勢(shì)。這一趨勢(shì)既是現(xiàn)有技...
新冠病毒疫苗需要每年接種嗎?通常情況下，病原體、疫苗特性、受種者狀況等因素影響疫苗的預(yù)防接種效果。流感病毒變異?...
隨著老齡化的進(jìn)程，家庭結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，空巢老人、丁克家庭日漸增多，人們把寵物當(dāng)作家庭成員的情感需求越來越強(qiáng)烈，越...
2021傳感器行業(yè)市場(chǎng)供需平衡分析 未來傳感器行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
互聯(lián)網(wǎng)保險(xiǎn)市場(chǎng)份額分析 2021互聯(lián)網(wǎng)保險(xiǎn)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析研究
自動(dòng)售貨機(jī)市場(chǎng)供需情況如何？2021年中國自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略分析
軌道交通裝備市場(chǎng)需求分析 2021軌道交通裝備行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及發(fā)展前景分析
核技術(shù)應(yīng)用市場(chǎng)規(guī)模 2021核技術(shù)應(yīng)用行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
莊園牧場(chǎng)控股權(quán)將易主 2021年牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)比重逐漸擴(kuò)大 1農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)投保率逐年提升 2021農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
2城鄉(xiāng)休閑消費(fèi)市場(chǎng)火爆 “十三五”湖南休閑農(nóng)業(yè)保持高速增長
3海洋面積占地球表面積的71% 我國海洋農(nóng)業(yè)資源開發(fā)與利用如何
4農(nóng)業(yè)部發(fā)布兩種國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因玉米大豆獲生物安全證書 轉(zhuǎn)基因食品能發(fā)展多久
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
