巴比食品加速布局華中市場 未來將有利于提升銷售規(guī)模和盈利能力

• 2021年4月8日 LiuMingYue來源：中國食品報(bào) 東方財(cái)富 1094 70
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近期，巴比食品與武漢本土領(lǐng)先的早餐品牌戰(zhàn)略合作，將有助于巴比優(yōu)化產(chǎn)能布局、拓寬市場區(qū)域、有利于提升銷售規(guī)模和盈利能力，增強(qiáng)巴比的整體競爭力，為全國化銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。好禮客品牌為武漢地區(qū)連鎖門店品牌，主要銷售包子等食品

近期，巴比食品與武漢本土領(lǐng)先的早餐品牌戰(zhàn)略合作，將有助于巴比優(yōu)化產(chǎn)能布局、拓寬市場區(qū)域、有利于提升銷售規(guī)模和盈利能力，增強(qiáng)巴比的整體競爭力，為全國化銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。好禮客品牌為武漢地區(qū)連鎖門店品牌，主要銷售包子等食品、飲料類產(chǎn)品，目前在武漢地區(qū)有較大的市場基礎(chǔ)和影響力，相關(guān)加盟門店數(shù)已超500家，每天為超過100萬消費(fèi)者提供早餐服務(wù)。巴比食品盤中快速上漲，5分鐘內(nèi)漲幅超過2%，截至9點(diǎn)35分，報(bào)33.02元，成交889.48萬元，換手率0.44%。

據(jù)了解，巴比食品是面點(diǎn)制品龍頭企業(yè)，目前，國內(nèi)大部分面粉加工企業(yè)已恢復(fù)生產(chǎn)，但由于面粉市場需求回升較為緩慢，面粉加工企業(yè)開工率普遍不高，普通包裝粉因集團(tuán)采購力度不足，走貨仍較緩慢，經(jīng)銷商囤貨量較少。隨著國內(nèi)面粉市場供給量增加，價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行，部分面粉企業(yè)為提振走貨量，小幅下調(diào)面粉出廠價(jià)格。未來面粉制品行情如何?

中國面粉每天平均加工小麥約25萬噸，現(xiàn)階段中國面粉行業(yè)的三大巨頭:五得利面粉集團(tuán)日加工量達(dá)到4萬噸，益海嘉里面粉集團(tuán)日加工在1萬7千噸，中糧集團(tuán)日加工在1萬2千噸，目前約占全國面粉總加工量的30%，這三大巨頭計(jì)劃五年內(nèi)都將擴(kuò)產(chǎn)。

小麥制粉是為人類提供食物最基本和最主要的一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，最近十年，各產(chǎn)業(yè)都在向規(guī)?；?，集團(tuán)化轉(zhuǎn)變，中國的小麥制粉行業(yè)也不例外。中國的小麥制粉業(yè)從十年前的一萬多家面粉企業(yè)發(fā)展到目前還不足七千家，隨著規(guī)模化和集團(tuán)化的加快，小麥制粉企業(yè)還將繼續(xù)減少，面粉加工企業(yè)的競爭日趨白熱化，產(chǎn)能會(huì)迅速的向有實(shí)力的企業(yè)集中，會(huì)使企業(yè)強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱，優(yōu)勝劣汰，適者生存。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2006-2015年的十年時(shí)間期間，國內(nèi)小麥加工面粉能力從9600多萬噸，發(fā)展至2.2億噸，足足翻了一倍多。2017年國內(nèi)小麥加工面粉能力同樣超過2億噸。當(dāng)前小麥制粉加工企業(yè)的生產(chǎn)能力過盛的情況已經(jīng)是眾所周知的事情，導(dǎo)致國內(nèi)面粉市場競爭狀況較為無序、激烈。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，全國規(guī)模以上小麥加工企業(yè)3000多家，日處理能力200噸及以下的中小企業(yè)占面粉加工企業(yè)總數(shù)的一般以上，產(chǎn)業(yè)整合已是大勢所趨，絕大多數(shù)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)、技術(shù)水平低、成本較高企業(yè)，隨著市場競爭的加劇，將逐步淘汰。2016年中國面粉產(chǎn)量達(dá)到14969.4萬噸，到2017年面粉產(chǎn)量下降，降至13801.44萬噸。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年國內(nèi)小麥消費(fèi)總量為10370萬噸，較2016年減少401萬噸，減幅3.7%。其中，食用消費(fèi)為8750萬噸，較2016年度減少150萬噸，減幅1.69%。小麥加工需求量逐年下降，從2015年的9000萬噸下降到2017年的8750萬噸。

更多行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測，請(qǐng)點(diǎn)擊《2021-2025年面粉市場投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評(píng)估報(bào)告》

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