法國本周多地出現(xiàn)的寒潮天氣,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生較大影響。傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多和勃艮第都遭遇霜凍災(zāi)害,造成葡萄幼苗大面積凍死,預(yù)計損失嚴(yán)重。
法國葡萄酒行業(yè)預(yù)計損失50%產(chǎn)量
法國本周多地出現(xiàn)的寒潮天氣,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生較大影響。傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多和勃艮第都遭遇霜凍災(zāi)害,造成葡萄幼苗大面積凍死,預(yù)計損失嚴(yán)重。為了拯救葡萄幼苗,酒農(nóng)凌晨三、四點在葡萄田中點起篝火,為幼苗加溫。法國勃艮第葡萄酒行業(yè)協(xié)會表示,今年法國葡萄酒行業(yè)預(yù)計損失50%產(chǎn)量。
近年來,隨著消費(fèi)者健康意識增強(qiáng)以及消費(fèi)觀念的變化,葡萄酒受到越來越多消費(fèi)者的青睞,市場消費(fèi)量快速增長,拉動了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的較快發(fā)展,中國也成為葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國。中國是世界上葡萄酒消費(fèi)增長最快的市場。10年來,世界葡萄酒傳統(tǒng)消費(fèi)國的消費(fèi)量基本維持原有水平,唯獨中國市場異軍突起,葡萄酒銷量不斷攀升。
在中國,進(jìn)口葡萄酒占據(jù)葡萄酒的主要市場,國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展現(xiàn)況較差。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2020年1-12月,全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量41.33萬千升,同比下降6%;130家規(guī)模企業(yè)中虧損企業(yè)40個,企業(yè)虧損面為30.77%。全年累計銷售收入100.21億元,與上年同期相比下降29.82%;累計實現(xiàn)利潤總額2.59億元,與上年同期相比下降74.48%。
從數(shù)據(jù)上可以看到,中國葡萄酒市場持續(xù)萎縮,業(yè)內(nèi)人士表示,這其中有很多原因,既有中國現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步較晚、企業(yè)體量相對偏小,國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)可度不高等多重因素,更重要的是國內(nèi)外葡萄酒企業(yè)處于不平等競爭的地位。
2020年,疫情下國內(nèi)葡萄酒市場更是遭遇了一場“寒冬”,而且反彈無力,甚至還不如一直難以突破區(qū)域化的黃酒行業(yè)的表現(xiàn)。在業(yè)內(nèi)看來,與其說疫情重創(chuàng)了國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場,倒不如說疫情更像是一針催化劑,將過去葡萄酒行業(yè)發(fā)展中累積的“隱疾”提前引爆。但令人高興的是,在這一輪集體反思之下,一些新的變化正在發(fā)生。
據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國葡萄酒流通行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示
中國葡萄酒產(chǎn)量分析
圖表:2017-2019年中國葡萄酒產(chǎn)量規(guī)模
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局
二、中國葡萄酒零售量分析
圖表:2017-2019年中國葡萄酒零售量
來源:中研普華研究院
三、中國葡萄酒零售額分析
圖表:2017-2019年中國葡萄酒零售金額
來源:中研普華研究院
欲了解關(guān)于中國葡萄酒流通行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國葡萄酒流通行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
2020-2025年中國葡萄酒流通行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
隨著國民收入水平提高和更加重視身體健康,越來越多的消費(fèi)者更加偏好葡萄酒,這種趨勢在年輕人群中已逐步形成。在發(fā)達(dá)地區(qū)葡萄酒將越來越多地進(jìn)入家庭消費(fèi),消費(fèi)者更加追求高品質(zhì)的小資情調(diào)和品...
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