中國(guó)便利店行業(yè)目前是零售各業(yè)態(tài)中銷售額增幅最快的業(yè)態(tài),銷售、門店兩個(gè)主要指標(biāo)增長(zhǎng)速度分別為2.5倍到3倍。不難看出,國(guó)內(nèi)的便利店業(yè)態(tài)有著廣闊的發(fā)展空間,正在形成一片新的藍(lán)海。
便利店是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購(gòu)物的虛擬店,指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購(gòu)物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。
便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化,超市的變化體現(xiàn)在距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面:如遠(yuǎn)離購(gòu)物者的居住區(qū),需駕車前往;賣場(chǎng)面積巨大,品種繁多的商品消耗了購(gòu)物者大量的時(shí)間和精力;結(jié)賬時(shí)還要忍受“大排長(zhǎng)龍”等候之苦,以上種種使得那些想購(gòu)買少量商品或滿足即刻所需的購(gòu)物者深感不便。于是人們需要一種能夠滿足便利店購(gòu)買需求的小超市來填補(bǔ)空白。
近期,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布“2021年中國(guó)便利店TOP100”榜單公示,從門店數(shù)量來看,前十名由高到低分別為中石化易捷、美宜家、中石油昆侖好客、天福、羅森、全家、7-ELEVEN、浙江人本超市有限公司旗下品牌(十足、之上)、見福、便利蜂。
相比去年發(fā)布的“2020年中國(guó)便利店TOP100”榜單來看,前四名基本保持不變,而羅森以3256家門店超過全家排名第五位。新興便利店品牌便利蜂則由去年第十二位上升至第十位。
便利店作為一種零售業(yè)態(tài),發(fā)展模式不同于超市和賣場(chǎng),便利店更有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費(fèi)方式。得益于新零售概念的火熱和門店商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、運(yùn)營(yíng)能力提升、配送效率提高等因素,便利店銷售額不斷增長(zhǎng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2018年中國(guó)便利店銷售額已達(dá)到2264億元,2019年中國(guó)便利店銷售額約2697億元。未來隨著數(shù)字化技術(shù)和供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的完善,便利店會(huì)更加賦予消費(fèi)者便捷、安全、舒適的購(gòu)物體驗(yàn),銷售額將會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)。
便利店與其他零售業(yè)態(tài)相比的特點(diǎn)之一是“便利”,便利店并不只是售賣商品的店鋪,更是為了讓顧客生活上得到便利,同時(shí)增強(qiáng)客戶粘性,國(guó)內(nèi)外便利店都提供種類繁多的便民服務(wù)。包括傳統(tǒng)便民服務(wù)、充值類、生活繳費(fèi)類、票務(wù)類以及金融服務(wù)。7-Eleven為了滿足顧客“希望能在便利店里增設(shè)ATM”的要求,在2001年設(shè)立SEVEN 銀行。紅旗連鎖不斷增加增值業(yè)務(wù)種類,從2012年的24億元上升到2018年的58億元,增長(zhǎng)141%;傭金收入從2012年1444萬元增加到2018年的3121萬元,增長(zhǎng)116%。
2017年,中國(guó)便利店門店數(shù)量超過10萬家,市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大。2018年,中國(guó)便利店門店數(shù)量再次增長(zhǎng)達(dá)到12萬家,較上一年增長(zhǎng)14%,這一數(shù)值將在2019年繼續(xù)增長(zhǎng)。近年來,我國(guó)品牌連鎖便利店加快發(fā)展,增速連續(xù)多年位居零售業(yè)態(tài)前列。作為近幾年零售業(yè)中發(fā)展速度較快的業(yè)態(tài),在零售業(yè)整體增幅放緩的背景下,連鎖便利店的發(fā)展未來仍有可期。
國(guó)內(nèi)的便利店業(yè)態(tài)正在形成一片新的藍(lán)海
隨著消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者的消費(fèi)需求更加多樣化,超市大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)“大而全”的經(jīng)營(yíng)模式不再唱主角,“小而美”的模式逐漸被消費(fèi)者更多地選擇,便利店、生鮮體驗(yàn)店等社區(qū)門店開始興起。雖然全國(guó)范圍內(nèi)超市大賣場(chǎng)門店業(yè)態(tài)數(shù)量不斷下降,但便利店總數(shù)不斷增長(zhǎng)。中國(guó)便利店行業(yè)目前是零售各業(yè)態(tài)中銷售額增幅最快的業(yè)態(tài),銷售、門店兩個(gè)主要指標(biāo)增長(zhǎng)速度分別為2.5倍到3倍。不難看出,國(guó)內(nèi)的便利店業(yè)態(tài)有著廣闊的發(fā)展空間,正在形成一片新的藍(lán)海。
在連鎖百?gòu)?qiáng)各業(yè)態(tài)中,便利店增速遙遙領(lǐng)先。2018年,便利店百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模同比增長(zhǎng)21.1%,門店數(shù)量增長(zhǎng)18.0%,新增門店11944個(gè),占百?gòu)?qiáng)新增門店總數(shù)的62.5%。
自有品牌建設(shè)也是近年來很多便利店品牌都在著手做的事情。從盈利的角度而言,自有品牌商品能給門店帶來更大的利潤(rùn)。根據(jù)2018年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的便利店調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)80%便利店的自有品牌銷售占比小于10%,日本市場(chǎng)便利店自有品牌單品占比為40%—50%。由于國(guó)內(nèi)便利店的供應(yīng)鏈體系不及外資便利店成熟,因此自有品牌商品占比較低。不過,現(xiàn)在很多便利店已經(jīng)十分重視自有品牌建設(shè),有些已經(jīng)將自有商品更新率從25%提升至45%左右。
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2021-2025年中國(guó)便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
便利店是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購(gòu)物的虛擬店,指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購(gòu)物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。便利店的興起緣于超市的大型...
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