老撾正式向中國出口首批肉牛 我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)迎來發(fā)展新機遇

• 2021年4月30日 YeYuJuan來源：中國新聞網(wǎng) 638 37
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我國加入世界貿(mào)易組織后，肉牛業(yè)在更大范圍和更深層次上參與國際競爭。從長遠(yuǎn)看，我國肉牛業(yè)面臨難得的發(fā)展機遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但機遇是潛在的，而挑戰(zhàn)卻是現(xiàn)實的。

作為中高檔肉類消費產(chǎn)品，牛肉以低脂、低膽固醇等營養(yǎng)功能正快速占據(jù)肉類消費的主力地位。我國是繼美國和巴西之后，已成為肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)世界第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國。我國牛肉消費主要由國內(nèi)產(chǎn)量滿足，但近年來由于養(yǎng)殖成本、價格差異等原因，進(jìn)口牛肉量增長較快，但整體占比仍偏低。

老撾向中國出口首批肉牛

中國駐老撾大使館4月29日發(fā)布，老撾首批屠宰用肉牛28日從老撾南塔省口蹄疫免疫無疫區(qū)隔離場運抵云南省西雙版納州勐滿口岸隔離場，并按程序進(jìn)行屠宰出口中國。中老肉牛貿(mào)易正式實施。

老撾肉牛輸華是中老農(nóng)業(yè)合作項目，老撾正式向中國出口首批肉牛，體現(xiàn)著中老經(jīng)貿(mào)合作不斷深入發(fā)展，同時對開展大湄公河次區(qū)域跨境動物疫病防控合作、共同維護(hù)邊境地區(qū)生物安全具有重要作用。這將穩(wěn)步推進(jìn)中老經(jīng)濟走廊建設(shè)，有助于構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。

當(dāng)前我國肉牛行情逐漸增高

近年來，我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展得到重視，中央財政投入逐年增加。包括肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)項目、肉牛良種補貼、秸稈養(yǎng)牛項目等。同時，各地區(qū)也陸續(xù)加大政策扶持力度推進(jìn)當(dāng)?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型;在一系列扶持政策的引導(dǎo)下，我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展取得了明顯成效，生產(chǎn)體系逐步完善，科技支撐能力逐漸加強，龍頭企業(yè)帶動作用日益凸顯，牛肉年產(chǎn)量長期位于世界前列。而隨著經(jīng)濟發(fā)展和國民生活水平的不斷提高，我國消費者對于牛肉的品質(zhì)要求顯著提升，優(yōu)質(zhì)高檔牛肉產(chǎn)品在我國消費市場呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的局面。隨著需求量越來越大，肉牛行情也隨之增高。

我國加入世界貿(mào)易組織后，肉牛業(yè)在更大范圍和更深層次上參與國際競爭。從長遠(yuǎn)看，我國肉牛業(yè)面臨難得的發(fā)展機遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但機遇是潛在的，而挑戰(zhàn)卻是現(xiàn)實的。抓住機遇，應(yīng)對挑戰(zhàn)，關(guān)鍵在于依靠肉牛業(yè)科技進(jìn)步，用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)肉牛業(yè)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，推動肉牛產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，全面提升肉牛業(yè)的國際競爭力。與發(fā)達(dá)國家比較，我國肉牛業(yè)實際上還處在初級階段水平，發(fā)展的空間還很大。在不遠(yuǎn)的將來，肉牛業(yè)一定會像現(xiàn)在的奶牛業(yè)一樣，在國民經(jīng)濟中具有舉足輕重的地位。

中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展方向

肉牛養(yǎng)殖主攻方向為加快南方草山草坡和各種農(nóng)作物副產(chǎn)品資源的開發(fā)利用;大力推廣三元結(jié)構(gòu)種植，合理利用有效的光熱資源，增加飼料飼草產(chǎn)量;加強現(xiàn)代肉牛業(yè)飼養(yǎng)和育肥技術(shù)的推廣應(yīng)用，努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟效益上下功夫。發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點 一健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系 根據(jù)各優(yōu)勢區(qū)域品種和資源特點，以純種繁育為基礎(chǔ)、雜交改良為主要手段，加快良種擴繁，加大良種推廣力度;建設(shè)一批種公牛站、肉牛良種繁育場和人工授精站，逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強基礎(chǔ)母牛供應(yīng)能力建設(shè)，形成性能優(yōu)良的基礎(chǔ)母牛群，提高育肥用犢牛質(zhì)量。二完善肉牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)體系 加快建立適應(yīng)各優(yōu)勢區(qū)特點的集營養(yǎng)、飼料、牛舍設(shè)計、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)?；杏实纳a(chǎn)模式，積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。

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