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          絕味食品一季度凈利2.36億元 熟食鹵味食品市場(chǎng)發(fā)展幅度擴(kuò)大

          • 2021年5月1日 LiuMingYue來(lái)源:證券時(shí)報(bào) 財(cái)聯(lián)社 306 12
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          絕味食品2021年一季度營(yíng)業(yè)收入15.06億元,同比增長(zhǎng)41.22%;凈利潤(rùn)2.36億元,同比增長(zhǎng)274.69%?;久抗墒找?.39元。此前,在2020年絕味食品鹵制食品銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入48.97億元,同比減少0.53%。

          絕味食品2021年一季度營(yíng)業(yè)收入15.06億元,同比增長(zhǎng)41.22%;凈利潤(rùn)2.36億元,同比增長(zhǎng)274.69%?;久抗墒找?.39元。此前,在2020年絕味食品鹵制食品銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入48.97億元,同比減少0.53%。加盟商管理實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6842.92萬(wàn)元,同比增加24.64%。其他方面實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1.73億元,同比增加116.18%。

          絕味食品公告顯示,營(yíng)收凈利雙雙大增,得益于疫情得到有效控制,公司基本恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)。2021年2月26日,今年第一次臨時(shí)股東會(huì)上,公司2021年限制性股票激勵(lì)計(jì)劃(草案)等多個(gè)議案獲高票通過(guò)。解鎖條件為相較于2020年,2021/2022/2023年收入增長(zhǎng)率不低于25%/50%/80%。未來(lái)鹵味食品市場(chǎng)行情如何?

          湖北省鴨肉鹵味的主要品牌有周黑鴨、湖南絕味、精武鴨脖等品牌,其中周黑鴨、湖南絕味是湖北省內(nèi)鴨肉鹵味的主要品,從門(mén)店數(shù)量來(lái)看,湖南絕味門(mén)店數(shù)量占優(yōu),2018年,湖南絕味的門(mén)店數(shù)量已經(jīng)超過(guò)400家,而周黑鴨的門(mén)店數(shù)量仍不足300家,但考慮到湖南絕味中超過(guò)90%的門(mén)店都是采取加盟形勢(shì),而周黑鴨的門(mén)店全部采取自營(yíng)模式。因此,湖南絕味在湖北省的自營(yíng)門(mén)店數(shù)量仍遠(yuǎn)低于周黑鴨。

          另一家鹵制食品巨頭企業(yè)周黑鴨集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收31.86億元,同比下降0.8%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)4.07億元,同比下降24.56%;公司擁有人應(yīng)占溢利4.07元,同比下降24.6%。報(bào)告顯示,2019年周黑鴨的毛利為18.01億元,同比減少2.5%;毛利率56.5%,同比減少1%。熟鹵制品銷(xiāo)售成本由2018年的13.6億元增加1.5%至13.8億元,關(guān)于成本上升的原因,公司表示主要?dú)w因于原材料采購(gòu)單價(jià)增加、新加工廠投產(chǎn)后折舊增加以及勞工成本總體上漲。

          對(duì)于業(yè)績(jī)連續(xù)下降的原因,周黑鴨稱(chēng)主要與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,自營(yíng)門(mén)店收益減少及分銷(xiāo)商收益減少有關(guān)。此外,還面臨著電商紅利逐漸消失、鹵制新興食品對(duì)消費(fèi)者的分流的壓力。

          周黑鴨2019年調(diào)整關(guān)閉216間自營(yíng)門(mén)店,新開(kāi)設(shè)229家,截至2019年底,周黑鴨擁有自營(yíng)門(mén)店1301間,較2018年凈增門(mén)店僅13家,而2017年、2018年凈增門(mén)店數(shù)量分別為249家和261家。

          未來(lái)該行業(yè)詳情風(fēng)險(xiǎn)分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2019-2025年中國(guó)鹵味食品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)研究咨詢(xún)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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