2021年中國軟糖行業(yè)市場發(fā)展預測

• 2021年5月13日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 397 19
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近年來，隨著糖果行業(yè)的發(fā)展規(guī)模逐漸擴大，軟糖的制作工藝更加精良，品種口味也呈現(xiàn)了多元化趨勢，使得軟糖行業(yè)在整個糖果行業(yè)中越來越有競爭力，整體市場規(guī)模也呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。

近年來，隨著糖果行業(yè)的發(fā)展規(guī)模逐漸擴大，軟糖的制作工藝更加精良，品種口味也呈現(xiàn)了多元化趨勢，使得軟糖行業(yè)在整個糖果行業(yè)中越來越有競爭力，整體市場規(guī)模也呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。根據(jù)相關數(shù)據(jù)，2018年軟糖行業(yè)市場規(guī)模約為209.58億元，到了2020年，市場規(guī)模已經(jīng)達到247.54億元，同比增長8.68%。

有關數(shù)據(jù)表明，中國糖果市場整體銷量增長速度一般。無論是邁德樂、悠哈味覺糖等外資品牌，還是百草味、馬大姐等內(nèi)資巨頭，如何去對接新生代核心的訴求和需求，成為糖果行業(yè)亟須解決的一個難題。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平提高，消費者對軟糖需求呈現(xiàn)出多樣化趨勢，普通凝膠軟糖或是牛奶軟糖在一定程度上已難以滿足特定消費者對營養(yǎng)、健康的需求，具有營養(yǎng)、保健、美味的功能軟糖或低糖軟糖產(chǎn)品將呈現(xiàn)出巨大市場空間。不少城市家庭已完成消費升級，越來越多消費者傾向于選購品牌軟糖或是更健康的營養(yǎng)軟糖。未來高端軟糖的規(guī)模將逐步發(fā)展擴大，但在一段時間內(nèi)，平價軟糖依舊會是市場主流。

中國軟糖產(chǎn)業(yè)在今后的10-15年內(nèi)仍然大有"甜頭"。因為中國尚需大量國產(chǎn)軟糖品牌來填補中國市場的空白。但是，在未來的10年中，軟糖產(chǎn)業(yè)也將會面臨激烈的競爭。所以，中國軟糖廠商在今后要更加注重市場的細分，了解消費者需求，大大發(fā)揚創(chuàng)新精神。這樣，才會在軟糖產(chǎn)業(yè)中占據(jù)有利地位。

根據(jù)中研普華研究院報告《2021-2025年中國軟糖行業(yè)市場發(fā)展預測與投資趨勢分析報告》統(tǒng)計分析顯示：

一、軟糖行業(yè)需求市場

中國軟糖市場發(fā)展趨勢：

第一，中國軟糖產(chǎn)業(yè)會向高端市場發(fā)展。雖然中國軟糖市場很大，但是，高端軟糖市場仍屬于空白領域。目前來說，高端軟糖品牌大多仍是國外品牌的天下，例如吉百利、費列羅、德芙等等。占據(jù)了國內(nèi)市場約70%的份額。國內(nèi)軟糖市場雖然也有不少品牌，但是大多都還停留在中、低端市場。并且，根據(jù)統(tǒng)計調(diào)查，高端軟糖市場在中國依然有很大的市場空間。這些都為中國軟糖產(chǎn)業(yè)向高端市場發(fā)展提供了機會。

第二，中國軟糖產(chǎn)業(yè)競爭愈加激烈，廠商將在廣告宣傳上投入更多的精力和資金。目前，消費者不單單只停留在消費軟糖本身上，軟糖是否知名，送出去是否"夠面子"，也成為了中國消費者在購買軟糖之前的考慮因素。所以，中國軟糖生產(chǎn)廠家在投入資金，研發(fā)出更多種口味的同時，也更加注意自身的品牌宣傳，花大價錢請明星代言的并不在少數(shù)。

第三，消費者所需的產(chǎn)品個性化增加，使得廠商今后將更加細分產(chǎn)品，并力求創(chuàng)新?，F(xiàn)在，消費者不僅僅將軟糖當做一般的享受型消費品，軟糖的功能性也在大大提高。例如，結(jié)婚時要用的喜糖;過節(jié)時送禮的禮盒;甚至還有表示心意的傳遞物。這些都要求廠商不僅僅只追求軟糖的口味，也更要注重每個不同的消費者所需要的軟糖類型。相比以前籠統(tǒng)的市場劃分，現(xiàn)在的市場劃分會更加細化。

最后，廠商會研發(fā)出更多的低糖、無糖型軟糖?，F(xiàn)在的消費者越來越關注自身的健康，而且，許多醫(yī)學機構(gòu)都在宣傳少糖對人體的好處。所以，近年來，有關木糖醇等無糖軟糖頗受歡迎。不僅出現(xiàn)了無糖口香糖，而且還出現(xiàn)了許多適合糖尿病患者的無糖軟糖、無糖點心等等。在這個以健康為主題的現(xiàn)代社會，無糖的標簽十分吸引消費者的眼球。

二、軟糖行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)

總體來說，軟糖產(chǎn)品的受眾多以年輕人為主，兒童以及青少年是軟糖的主要客戶群體。近些年，隨著營養(yǎng)軟糖和高端品牌軟糖的興起，有經(jīng)濟能力且注重生活品質(zhì)的成年人也逐漸成為軟糖消費主體之一。

圖表：軟糖行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)分析

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

三、軟糖行業(yè)需求的地區(qū)差異

眾所周知南方人喜吃甜食，尤其是廣東人，據(jù)了解，在廣東一個家庭一年的食糖用量，遠遠高于其他省份一個家庭一年用量的3—5倍。廣東人喜吃零食，幾乎頓頓離不開甜食，幾乎每5個廣東人中就會有1個人會經(jīng)常購買糖果產(chǎn)品，糖已經(jīng)成為了人們生活中的必需品，正是這種消費習慣，造就了糖果等休閑食品巨大的容量。

廣東糖果市場之所以能夠在國內(nèi)占據(jù)主流地位，除了與廣東人的飲食習慣有關，最根本的原因是廣東經(jīng)濟發(fā)達，有著龐大的市場和消費人群。據(jù)悉，目前廣東省常住人口為1.07億人。流動人口0.35億人，占常住人口的30%，已成為我國常住人口最多的省區(qū)。大概可分為三大族群，分別為：廣府人、潮汕人、客家人。同時，廣東作為我國南方門戶，背倚廣闊的腹地，毗鄰港澳，面對廣闊的海外市場，近幾年城市化進程相對較快，省內(nèi)各個主要城市和地級市、縣級市都得到了很好的發(fā)展，隨著工資收入的增加，各個地區(qū)的消費能力也在不斷提升。加之其發(fā)達的經(jīng)濟，吸引全國各地的糖果企業(yè)，爭相前來布陣，助力廣東糖果大市場。

想要了解更多軟糖行業(yè)專業(yè)分析，請關注中研普華研究院報告《2021-2025年中國軟糖行業(yè)市場發(fā)展預測與投資趨勢分析報告》

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  2021-2025年中國軟糖行業(yè)市場發(fā)展預測與投資趨勢分析報告

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