作為低度酒的細(xì)分品類之一，硬蘇打氣泡酒在中國仍處于新興階段，市場擴(kuò)容潛力巨大。
據(jù)悉，可口可樂公司在中國市場首次推出含酒精飲料——托帕客(Topo Chico)硬蘇打氣泡酒。該產(chǎn)品的推出是可口可樂公司正式進(jìn)軍中國含酒精飲料市場的突破性嘗試，同時(shí)也標(biāo)志著公司全面推進(jìn)“全品類飲料”戰(zhàn)略的又一項(xiàng)重要成果。
目前，該產(chǎn)品推出三種風(fēng)味：檸檬青檸味、草莓番石榴味以及繽紛菠蘿味，已于6月1日在可口可樂天貓旗艦店正式發(fā)售，后將陸續(xù)登陸更多電商和新零售渠道。
托帕客(Topo Chico)硬蘇打氣泡酒的研發(fā)靈感源自于托帕客(Topo Chico)氣泡水。早在2017年，可口可樂公司收購了誕生于1895年的墨西哥氣泡水品牌托帕客(Topo Chico)，拓展氣泡水業(yè)務(wù)。托帕客(Topo Chico)氣泡水一直深受世界各地調(diào)酒師喜愛，常被用于調(diào)制酒精飲料。
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全中國有四成以上的人從沒喝過酒，其中女性占55.6%，男性占29.1%。但在日本，這三個(gè)比例都是非常低的，分別只有9.1%、13.7%、4.3%。對比日本，中國人喝酒的比例還有很大提升空間，而在很多一二線城市，酒水的消費(fèi)趨勢是逐漸向日本靠攏的，這意味著未來沒有喝過酒的人會(huì)越來越少。
從年齡來看，25-35歲是喝酒的“黃金海量年齡”，這個(gè)年齡段的消費(fèi)者，大多已經(jīng)工作穩(wěn)定，有一定的消費(fèi)力，同時(shí)也沒有家庭的束縛，因此喝酒的頻次非常高，選擇的品類主要是啤酒/類啤酒等暢飲酒，也會(huì)嘗試各式雞尾酒。而更年輕的18歲到22歲，消費(fèi)者大多還在讀書，飲酒頻次略低，選擇的品類更多是價(jià)格平民的預(yù)調(diào)酒;而35歲以后，則會(huì)轉(zhuǎn)為更低頻和高端的白酒、紅酒以及烈酒。
作為低度酒的細(xì)分品類之一，硬蘇打氣泡酒在中國仍處于新興階段，市場擴(kuò)容潛力巨大。作為一種入門級酒精飲料，其低糖、0脂肪、低酒精度等屬性迎合了現(xiàn)代年輕人追求輕負(fù)擔(dān)的生活方式，正吸引越來越多年輕消費(fèi)者。中研研究院發(fā)布的《2020低度酒行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析》顯示，2019年，國內(nèi)果酒行業(yè)的市場規(guī)模約為2315億元。近兩年我國低度酒市場的消費(fèi)金額增速在50%以上，在去年的618期間，低度酒類增幅一度超過80%。
網(wǎng)易數(shù)讀4月底發(fā)布的《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報(bào)告》顯示，輕飲酒是當(dāng)代年輕人鐘愛的飲酒狀態(tài)，占比超過8成，其中，超過59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態(tài)。年輕消費(fèi)者的崛起，正在為低度酒市場拉開一個(gè)缺口。天貓新品創(chuàng)新中心《2020果酒創(chuàng)新趨勢報(bào)告》顯示，截至去年11月，梅酒品類增幅為90%，預(yù)調(diào)雞尾酒與果酒品類的增幅為50%，拉動(dòng)品類增長的是近70%的購買人數(shù)的增長。此外，果酒和預(yù)調(diào)酒是天貓?jiān)鲩L最快的酒品類，去年實(shí)現(xiàn)約300%的高速增長。
事實(shí)上，低度酒現(xiàn)階段還處在表面的微醺消費(fèi)場景中，消費(fèi)者的分層需求并沒有得到滿足。業(yè)內(nèi)人士表示，多樣化的消費(fèi)需求，需要企業(yè)從品牌、定價(jià)、工藝、場景、渠道等多維度分層、多品牌、多品類考量，并不存在“一招鮮”。
低度酒市場目前存在的最大問題是產(chǎn)品同質(zhì)化、營銷場景同質(zhì)化。通過優(yōu)質(zhì)廣告營銷來脫穎而出，挖掘出與消費(fèi)者的情感共鳴點(diǎn)，先拿下一小群人，再逐漸擴(kuò)大消費(fèi)群體，鞏固自己的市場，才是品牌建立品牌力和品牌效應(yīng)的關(guān)鍵。
想要了解低度酒行業(yè)更多內(nèi)容詳情請點(diǎn)擊查看《2021-2026年中國低度酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。
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2020低度酒行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析 
