生豬價(jià)格創(chuàng)新低 全國生豬產(chǎn)能恢復(fù)成效超出預(yù)期

• 2021年6月8日 LiuMingYue來源：證券日報(bào) 東方財(cái)富網(wǎng) 1172 76
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中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示：生豬(外三元)均價(jià)為15.70元/公斤(7.85元/斤)，價(jià)格較前一日下跌了0.08元/公斤(0.04元/斤)，環(huán)比(上月同期)下跌25.94%，同比(去年同期)下跌50.24%;豬肉(內(nèi)三元)價(jià)格為15.17元/公斤(7.59元/斤)，價(jià)格較前一日下跌

中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示：生豬(外三元)均價(jià)為15.70元/公斤(7.85元/斤)，價(jià)格較前一日下跌了0.08元/公斤(0.04元/斤)，環(huán)比(上月同期)下跌25.94%，同比(去年同期)下跌50.24%;豬肉(內(nèi)三元)價(jià)格為15.17元/公斤(7.59元/斤)，價(jià)格較前一日下跌了0.15元/公斤(0.08元/斤);生豬(土雜豬)價(jià)格為14.69元/公斤(7.35元/斤)，價(jià)格較前一日下跌了0.07元/公斤(0.04元/斤)。湘佳股份、順鑫農(nóng)業(yè)等兩只個(gè)股期間累計(jì)漲幅均在14%以上，分別為14.89%、14.84%。

生豬期貨方面，6月7日盤中，生豬期貨主力合約盤中刷新上市以來新低19310元/噸，最終收報(bào)20025元/噸。與1月8日上市的基準(zhǔn)價(jià)每噸30680元相比，累計(jì)跌幅達(dá)到34.73%。未來豬肉市場行情如何?

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年以來，在市場和政策的推動(dòng)下，生豬生產(chǎn)持續(xù)加快恢復(fù)，產(chǎn)能快速提升，全國生豬產(chǎn)能恢復(fù)成效超出預(yù)期。據(jù)悉，豬肉價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)下降的苗頭。從2020年12月份監(jiān)測數(shù)據(jù)看，生豬存欄連續(xù)增長了11個(gè)月，能繁母豬存欄連續(xù)增長15個(gè)月。

據(jù)2020年年末的數(shù)據(jù)，生豬存欄已經(jīng)達(dá)到4.07億頭，比2019年增加了31%。能繁母豬存欄達(dá)到4161萬頭，比2019年年末增加了35%。生豬、母豬存欄都已經(jīng)恢復(fù)到2017年年末存欄水平的92%以上。

據(jù)了解，我國作為世界上最大的豬肉消費(fèi)國，豬肉價(jià)格的漲跌一直牽動(dòng)著國人的心。受強(qiáng)寒潮天氣、新冠肺炎疫情局部反彈及節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)等因素影響，一些地區(qū)部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品豬肉價(jià)格波動(dòng)上漲。近日，“豬肉價(jià)格反彈”再度沖上熱搜。

數(shù)據(jù)顯示，自去年11月中旬以來，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)八周上漲，其中1月15日的豬肉批發(fā)價(jià)格甚至高過去年同期。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2021年第2周(1月8日—2021年1月15日)豬肉批發(fā)均價(jià)為46.77元/公斤，甚至已經(jīng)高于去年同期的45.24元/公斤。

據(jù)悉，從2020年8月起到2021年4月14日，已經(jīng)有12家生豬相關(guān)上市公司發(fā)布了包括生豬期貨品種在內(nèi)的2021年度商品期貨套期保值業(yè)務(wù)公告。市場人士普遍表示，相信隨著豬肉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與數(shù)量、資金規(guī)模及生豬期貨合約成交持倉量的不斷加大，生豬期貨工具幫助企業(yè)規(guī)避現(xiàn)貨經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的功能必定會(huì)逐步得到更好發(fā)揮。

據(jù)介紹，一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭、恢復(fù)到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭、恢復(fù)到2017年年末的94.2%，豬肉產(chǎn)量1369萬噸，同比增加31.9%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個(gè)集貿(mào)市場監(jiān)測，5月份第一周，全國豬肉價(jià)格每公斤36.09元，連續(xù)15周下降，同比下降29.3%。綜合來看，豬肉供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去了，后期豬肉供應(yīng)會(huì)越來越寬松。記者在北京新發(fā)地市場豬肉銷售大廳了解到，今年春節(jié)至今，豬肉價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)下行態(tài)勢，整個(gè)四月份價(jià)格比較上月下降10%以上。有豬肉商戶表示，五花肉一斤便宜了四元左右。

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