近日,市場監(jiān)管總局(國家標準委)發(fā)布《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項國家標準,清晰界定了清香、濃香、醬香等各香型白酒工藝特征,規(guī)定了白酒和飲料酒相關(guān)術(shù)語和定義,明確了飲料酒分類原則,便于消費者在選購時了解各類酒產(chǎn)品的特點。
近日,市場監(jiān)管總局(國家標準委)發(fā)布《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項國家標準,清晰界定了清香、濃香、醬香等各香型白酒工藝特征,規(guī)定了白酒和飲料酒相關(guān)術(shù)語和定義,明確了飲料酒分類原則,便于消費者在選購時了解各類酒產(chǎn)品的特點。
根據(jù)中研普華研究報告《2021-2025年中國白酒行業(yè)市場調(diào)研與營銷模式分析報告》統(tǒng)計分析顯示:
一、中國白酒行業(yè)銷售收入
2020年,新冠疫情的爆發(fā)及蔓延直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費,白酒行業(yè)銷售收入較2019年同期大幅下降,截止至2020年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計銷售收入達到5836.39億元,累計增長4.61%.
圖表:2018-2020年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入
數(shù)據(jù)來源:中研普華研究院
二、中國白酒制造行業(yè)資產(chǎn)總計
圖表:2018-2020年中國規(guī)模以上白酒行業(yè)資產(chǎn)總計
數(shù)據(jù)來源:中研普華
三、中國白酒制造行業(yè)總產(chǎn)值
圖表:2018-2020年中國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)值
數(shù)據(jù)來源:中研普華
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