中央儲備凍豬肉將收儲2萬噸 今年下半年豬肉價格趨勢預測

• 2021年7月6日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1002 63
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為切實增強中央儲備豬肉應(yīng)急保供能力，更好發(fā)揮政府豬肉儲備調(diào)節(jié)作用，商務(wù)部會同國家發(fā)展改革委、財政部等近日啟動2021年度中央儲備豬肉收儲工作，定于7月7日公開競價收儲本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。

中央儲備凍豬肉將收儲2萬噸

據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，為切實增強中央儲備豬肉應(yīng)急保供能力，更好發(fā)揮政府豬肉儲備調(diào)節(jié)作用，商務(wù)部會同國家發(fā)展改革委、財政部等近日啟動2021年度中央儲備豬肉收儲工作，定于7月7日公開競價收儲本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月份第4周，全國生豬均價為13.76元/公斤。從1月份第3周的36.01元/公斤起，已連續(xù)22周下跌，累計跌幅達62%。6月份第4周，全國豬肉價格為24.60元/公斤，較1月份第3周下跌29.62元/公斤，累計跌幅達54.6%。

據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，6月21日至25日，全國平均豬糧比價為4.90∶1，已進入過度下跌一級預警區(qū)間(低于5∶1)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國豬肉行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》分析

據(jù)數(shù)據(jù)顯示2020年以來，在市場和政策的推動下，生豬生產(chǎn)持續(xù)加快恢復，產(chǎn)能快速提升，全國生豬產(chǎn)能恢復成效超出預期。據(jù)悉，豬肉價格已經(jīng)出現(xiàn)下降的苗頭。從2020年12月份監(jiān)測數(shù)據(jù)看，生豬存欄連續(xù)增長了11個月，能繁母豬存欄連續(xù)增長15個月。據(jù)2020年年末的數(shù)據(jù)，生豬存欄已經(jīng)達到4.07億頭，比2019年增加了31%。能繁母豬存欄達到4161萬頭，比2019年年末增加了35%。生豬、母豬存欄都已經(jīng)恢復到2017年年末存欄水平的92%以上。

國家統(tǒng)計局消息，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2021年5月下旬與5月中旬相比，16種產(chǎn)品價格上漲，30種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)本期價格為17.8元/千克，較上期下跌3.8%。

隨著生豬生產(chǎn)能力進一步提高，豬肉將明顯增產(chǎn)。

今年下半年豬肉價格趨勢預測

機構(gòu)預計，今年下半年生豬出欄量有望恢復到正常水平。隨著產(chǎn)能持續(xù)恢復，生豬和豬肉價格有望繼續(xù)向合理水平回歸。有專家表明，6-8月份是生豬出欄空檔期，同時也是消費高峰期，兩項疊加之下生豬價格止跌反彈是沒有問題的，因此建議養(yǎng)殖戶能夠逢高就賣，不要再存壓欄看漲的心態(tài)。

想要獲得更多豬肉行業(yè)分析，可以點擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國豬肉行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》，報告對行業(yè)目前現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景趨勢有了進一步深刻闡釋，擘畫了中國未來行業(yè)發(fā)展藍圖。

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