玻尿酸的美容效果已經(jīng)在醫(yī)美市場得到了認(rèn)可，但在食品領(lǐng)域，玻尿酸的功效仍存在爭議。在食品領(lǐng)域，研究發(fā)現(xiàn)，透明質(zhì)酸經(jīng)口服后能夠被關(guān)節(jié)和皮膚等人體組織吸收。隨著公眾對玻尿酸認(rèn)知的不斷深入，食品級玻尿酸市場需求出現(xiàn)了高速增長趨勢。
日前，華熙生物今年新推出一款“水肌泉”。這不是一款普通的礦泉水，而是“玻尿酸飲用水”，每瓶含玻尿酸83毫克。這款產(chǎn)品得以問世，得益于2021年1月國家衛(wèi)健委批準(zhǔn)“透明質(zhì)酸鈉”為新食品原料，可以使用在乳制品、糖果等食品飲料中。
透明質(zhì)酸(Hyaluronic Acid，簡稱HA)，就是大眾熟知的玻尿酸。它通常以鈉鹽，也就是“透明質(zhì)酸鈉”的形式存在于人和動物的眼玻璃體、關(guān)節(jié)、臍帶、皮膚等部位。透明質(zhì)酸具有黏彈性、保水性、組織相容性和非免疫原性的特點。
2019年，華熙生物占據(jù)全球原料市場接近40%的份額。這家公司多年來一直主打透明質(zhì)酸原料和醫(yī)美終端產(chǎn)品。從2020年開始，華熙生物通過功能性護(hù)膚品開始直面消費(fèi)市場，再到如今推出食品飲料，這家公司正在逐步從B2B的原料供應(yīng)商邁向B2C的品牌商。
玻尿酸的美容效果已經(jīng)在醫(yī)美市場得到了認(rèn)可，但在食品領(lǐng)域，玻尿酸的功效仍存在爭議。在食品領(lǐng)域，研究發(fā)現(xiàn)，透明質(zhì)酸經(jīng)口服后能夠被關(guān)節(jié)和皮膚等人體組織吸收。其后，國內(nèi)出現(xiàn)了多款添加透明質(zhì)酸的保健食品，主要來自華熙生物和福瑞達(dá)美業(yè)，比如Plumoon普蘭萌水光丸、透明質(zhì)酸口服液、善顏口服透明質(zhì)酸鈉等等。
2014-2020年，全球透明質(zhì)酸原料銷量從219.9噸上升至500噸，4年CAGR達(dá)22.8%，預(yù)計2023年銷量達(dá)1150噸，未來五年CAGR為18.1%。雖然微生物發(fā)酵提取透明質(zhì)酸工藝為西方國家首創(chuàng)，但中國、日本等東亞國家掌握透明質(zhì)酸提取工藝后迅速形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，中國憑借技術(shù)不斷突破以及規(guī)模化生產(chǎn)帶來的價格優(yōu)勢迅速成為全球第一大透明質(zhì)酸產(chǎn)銷國，中國在全球透明質(zhì)酸原料產(chǎn)能中占比86%，占據(jù)主導(dǎo)地位。
隨著公眾對玻尿酸認(rèn)知的不斷深入，食品級玻尿酸市場需求出現(xiàn)了高速增長趨勢。2015～2019年，全球食品級玻尿酸的產(chǎn)量從116.8噸增長至280噸，復(fù)合增速為24.4%，甚至超過了化妝品級及醫(yī)藥級原料增速，預(yù)計將在 2024 年達(dá)到 554.5 噸。。
據(jù)英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(GNPD)數(shù)據(jù)顯示，截至2020年5月，全球含透明質(zhì)酸鈉的食品有超過2000個，其中普通食品554個。在海外，日本、韓國、美國、歐盟等國家(地區(qū))逐漸將透明質(zhì)酸鈉添加到普通食品中，包括飲料、乳制品等。
我國本身也是玻尿酸原料的出口大國，政策松綁十分有利于中國整個食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提升。未來隨著中國玻尿酸食品級的放開、推動及落地實施，將對食品行業(yè)起著顛覆性作用，帶領(lǐng)食品行業(yè)走向產(chǎn)業(yè)升級、科研升級、配方升級及品質(zhì)升級的新階段，中國食品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有望進(jìn)一步與世界先進(jìn)水平看齊。當(dāng)務(wù)之急是盡快推出口服玻尿酸產(chǎn)品的國標(biāo)，引導(dǎo)行業(yè)積極正向發(fā)展。
欲了解玻尿酸食品行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2026年中國透明質(zhì)酸鈉市場競爭格局分析與投資風(fēng)險預(yù)測報告》。
關(guān)注公眾號
免費(fèi)獲取更多報告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2021-2025年中國房地產(chǎn)中介行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
未來30年的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展將歷經(jīng)兩個階段：第一個階段，到2035年基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化；第二個階段，到本世紀(jì)中葉把我國建成富強(qiáng)民主文明和諧美麗的社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國。作為邁進(jìn)新時代的第一個...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
6月29日，沃爾瑪西安、阜陽兩地各關(guān)一家門店。其中，西安停業(yè)的是蓮湖店。此次蓮湖店的關(guān)閉，意味著沃爾瑪已徹底退出4...
我國在多頻譜隱身材料的研究起步稍晚，目前的隱身技術(shù)路徑仍以雷達(dá)隱身涂料為主，同國外有較大差距，尤其是在裝備的隱...
印刷電路板行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?未來印刷電路板行業(yè)投資趨勢怎么樣?中國印刷電路板PCB化學(xué)品企業(yè)起步較晚，技術(shù)積累及研P...
機(jī)床是指制造機(jī)器的機(jī)器，亦稱工作母機(jī)或工具機(jī)，習(xí)慣上簡稱機(jī)床。一般分為金屬切削機(jī)床、鍛壓機(jī)床和木工機(jī)床等?，F(xiàn)代...
工業(yè)地產(chǎn)是指工業(yè)類土地使用性質(zhì)的所有毛地、熟地，以及該類土地上的建筑物和附屬物，有別于住宅、商業(yè)和綜合類用地以...
5G手機(jī)或迎來“降價周期”進(jìn)入2021年3月以來，5G手機(jī)的滲透率一直維持在七成以上。根據(jù)信通院的數(shù)據(jù)顯示，2021年6月，...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
玻尿酸行業(yè)未來發(fā)展趨勢 2021口服玻尿酸食品市場前景 
研究院服務(wù)號
中研網(wǎng)訂閱號