疫情的催化下,消費者營養(yǎng)意識更為突出,每天300-500g奶制品的習慣逐漸被萬家家庭接受。當下兒童市場的容量大約在50到70億之間,未來的兒童市場容量將超過100億。全球羊乳的消費以鮮奶、羊乳粉和羊乳酪(Chevre)為主,羊乳因其富含優(yōu)質的蛋白質和低含量的膽固醇而逐漸
近年來,在全球消費持續(xù)升級的趨勢下,消費者對品質提升的需求不斷增強。尤其是新一代的父母,“終身喝奶”的意識已經(jīng)逐步形成,從而為兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉和中老年奶粉吹來了東風。
第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示:2020年0-14歲人口約為2.53億,是0-3歲新生兒群體的5-6倍。隨著年齡層不斷上移,未來兒童人口的消費需求或將呈現(xiàn)成倍數(shù)俱增,孩子已經(jīng)成為家庭消費新中心。
同時,在疫情的催化下,消費者營養(yǎng)意識更為突出,每天300-500g奶制品的習慣逐漸被萬家家庭接受。當下兒童市場的容量大約在50到70億之間,未來的兒童市場容量將超過100億。
截至目前,飛鶴、宜品、君樂寶、伊利、澳優(yōu)、美贊臣、麥蔻等國內外大中型奶粉企業(yè)都已推出了兒童奶粉。近年來,在兒童奶粉市場上,兒童羊奶粉的增長速度更為可觀。
據(jù)悉,羊奶中的山羊奶鈣、磷比例適當,對鈣、磷缺乏人群及生長發(fā)育期的兒童效果更好。這對正處于生長發(fā)育階段的兒童來說選擇羊奶制品無疑是最佳選擇,尤其在3歲到12歲的年齡階段,正是其發(fā)育長身體的關鍵期,在這段時期讓孩子得到更好的營養(yǎng)搭配對其整個人生的身體健康來說都至關重要。
全球羊乳的消費以鮮奶、羊乳粉和羊乳酪(Chevre)為主,羊乳因其富含優(yōu)質的蛋白質和低含量的膽固醇而逐漸被人們所接受。羊奶被認為是比牛奶更易消化的天然營養(yǎng)成分來源,隨著消費者意識的轉變,全球羊乳消費一直保持著緩慢而穩(wěn)定的增長。
2013年全球羊乳制品銷量為908.27萬噸,以后逐年上升,2017年銷量達到1421.79萬噸,同比2016年增長11.13%。羊乳粉作為羊乳的重要消費形式之一,2013年全球銷量為36.61萬噸,并一直保持10%以上的增長速率,2017年銷量達到60.38萬噸,同比2016年增長了11.05%。
近幾年,荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國的羊乳粉紛紛涌入中國市場,給國內的羊乳粉企業(yè)帶來了一定的壓力。外資羊乳粉品牌佳貝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、諾優(yōu)能等的市場占有率及品牌知名度均明顯高于國內羊乳粉品牌。嬰幼兒羊奶粉市場的日漸火熱。
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前國內市場上的羊奶粉品牌已經(jīng)超過100個,其中通過配方注冊的有90款,還有一些品牌通過跨境購形式進入中國市場。而在佳貝艾特、藍河等企業(yè)的帶動下,伊利、健合等傳統(tǒng)乳企巨頭都紛紛加入羊奶粉賽道,市場規(guī)模迅速增長。
據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2019年上半年,國內嬰幼兒奶粉總體同比增速為9.4%。其中羊奶粉的增速達 30.8%,有機奶粉、普通嬰兒奶粉分別為16.8%、10%。羊奶粉以30.8%的增速位列嬰幼兒奶粉增長榜首,這無疑向整個乳制品市場釋放出一個新的信號——羊奶粉品類紅利期到來。
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