飲用水市場向高端化發(fā)展 飲用水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場占有率分析

• 2021年8月16日 ZhouXun來源：中研網(wǎng)整理 397 19
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飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內(nèi)一切化學反應的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質運輸?shù)钠脚_。

飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內(nèi)一切化學反應的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質運輸?shù)钠脚_。那么，飲用水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?

飲用水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場占有率分析

當下，國際形勢風云變幻，疫情改變消費習慣，在國內(nèi)構建“雙循環(huán)”新格局的推進下，中國市場已成為全球數(shù)一數(shù)二的消費市場，新型消費、高質量消費加速崛起。業(yè)內(nèi)人士表示，所謂“新”包括新的消費增長點和趨勢以及新的消費業(yè)態(tài)與模式，而未來的新消費將向更多細分領域加速拓展。這一點在飲用水消費領域也體現(xiàn)得很明顯。

受國內(nèi)大循環(huán)與消費升級等多方面市場環(huán)境刺激，中國高端水市場正迎來轉機，新增細分市場空間正在逐漸打開，即從基礎的飲用純凈水、飲用礦泉水，逐漸演變?yōu)轱嬘锰烊蝗?/p>

相關數(shù)據(jù)顯示，在我國包裝飲用水市場中,天然水和天然礦泉水占比逐年升高,預計2024年分別達到22.60%和8.69%。與此同時，飲用水高端化也成為新的趨勢。在最新的天貓V榜飲用水前十榜單中,農(nóng)夫山泉天然嬰兒水、圣培露、VOSS、斐泉以及巴黎水等高端飲用水品牌占據(jù)了半壁江山。

在飲料界，很少有類別做得比瓶裝水更好。 瓶裝水看似平淡無奇，但放眼到整個飲料大品類，依然是占比最高的細分市場。如果說到利潤，瓶裝水的平均毛利率高達60%，這個比例在食品飲料行業(yè)幾乎只遜色于酒類。

瓶裝水作為家用長期高消耗品，有著旺盛的市場需求。在美國瓶裝水市場上，隨著公眾健康意識增強，低糖低熱成為訴求，瓶裝水被視作含糖飲料的替代品。

消費市場上自有品牌不僅便宜、優(yōu)質、高性價比，并且質量也越來越好。 在北美地區(qū)，高達71%的消費者認為購買自有品牌是聰明之舉，62%的消費者認為購買自有品牌更劃算。

美國瓶裝水市場上礦泉水和純凈水分別占比53%和46%，前五大品牌有純凈水代表雀巢優(yōu)活、Aquafina、可口可樂旗下的Dasani，以及天然礦泉水PolandSpring和Ozarka。

全球范圍內(nèi)主要瓶裝水品牌有雀巢、達能、可口可樂、百事可樂、三得利這些，這些知名品牌都有各自核心單品，市場份額在全球飲用水市場中名列前茅。

加強飲用水安全風險防控

為了進一步增強食品安全風險防控和企業(yè)履職意識，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，推進食品行業(yè)誠信體系建設，7月30日，杭州市市場監(jiān)管局召開了桶(瓶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)法人主體責任報告活動。

會上，娃哈哈、頂津、靈芝泉和碧純等飲用水生產(chǎn)企業(yè)就食品安全管理、風險防控等方面做了詳細的匯報。

參會的桶(瓶)飲用水生產(chǎn)企業(yè)表示將以此次會議為契機，進一步提高安全意識，切實履行企業(yè)食品安全主體責任，嚴把食品安全第一道關口，并保證提前保質完成浙食鏈、陽光工廠等工作。

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  2021-2025年中國飲用水行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告

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