全球糧食大宗商品價(jià)格止跌反彈 2021糧食行業(yè)競爭格局分析

• 2021年9月4日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1436 95
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9月2日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布報(bào)告指出，在糖、小麥和植物油的國際報(bào)價(jià)強(qiáng)勁上漲的帶動(dòng)下，全球糧食大宗商品價(jià)格在連續(xù)兩個(gè)月下跌后于8月份迅速反彈。

全球糧食大宗商品價(jià)格止跌反彈

9月2日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布報(bào)告指出，在糖、小麥和植物油的國際報(bào)價(jià)強(qiáng)勁上漲的帶動(dòng)下，全球糧食大宗商品價(jià)格在連續(xù)兩個(gè)月下跌后于8月份迅速反彈。

8月份，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為127.4點(diǎn)，比7月份上漲3.1%，比2020年同期上漲32.9%。

受全球最大食糖出口國巴西農(nóng)作物遭受霜凍損害的擔(dān)憂影響，8月份糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)較7月份上漲9.6%，但印度和歐盟良好的生產(chǎn)前景、原油價(jià)格下跌和巴西貨幣雷亞爾走弱等因素，減緩了這一上漲勢頭。

糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)8月份上漲6.7%，國際棕櫚油價(jià)格回升至歷史高位，原因是市場擔(dān)心馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量低于潛在產(chǎn)量，導(dǎo)致庫存減少。菜籽油和葵花籽油的報(bào)價(jià)也出現(xiàn)上漲。

我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，但與其他國家相比，農(nóng)業(yè)水平較為薄弱，所以我國一直重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在生產(chǎn)和貿(mào)易兩方面都積極地給予支持和保護(hù)，為現(xiàn)代化建設(shè)提供了物質(zhì)保障。

糧食是所有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基，發(fā)達(dá)國家可以通過操控糧食貿(mào)易來擾亂其他國家的糧食供需，從而影響到所有產(chǎn)業(yè)，甚至波及到其他國家的社會(huì)穩(wěn)定和市場秩序。

中國糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增長，糧食產(chǎn)量波動(dòng)幅度基本穩(wěn)定在合理區(qū)間，中國實(shí)現(xiàn)谷物供應(yīng)基本自給，糧食儲(chǔ)備能力顯著增強(qiáng)，為保障國家糧食安全、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和國家長治久安奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。分產(chǎn)區(qū)來看，2017年13個(gè)主產(chǎn)區(qū)糧食產(chǎn)量占全國的比重達(dá)到78%。2019主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購秋糧3722萬噸。分品種看，中晚秈稻1708萬噸、粳稻838萬噸、玉米1065萬噸，大豆111萬噸。

據(jù)介紹，疫情之下，我國糧食不但不會(huì)降低，反而有望上升，一靠政策，二靠科技。袁龍江表示，第一，中央采取了一系列的政策，既抓疫情防控，又確保春耕生產(chǎn)的恢復(fù)，可以說疫情對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響幾乎不大;第二，我們國家支持糧食的政策是一貫的，連續(xù)的。比如提高糧食最低收購價(jià)，來確保種糧的積極性;同時(shí)，兩會(huì)也提到，2020年有8000萬畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)任務(wù)，這也是“藏糧于地”的一個(gè)重要的措施。

目前，中國糧食加工業(yè)由粗放向精細(xì)加工轉(zhuǎn)型，如益海嘉里新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式，米糠利用率達(dá)60%～70%，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨凈”式加工模式轉(zhuǎn)變。未來隨著糧食產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，市場競爭更加激烈，將由國內(nèi)局部競爭轉(zhuǎn)向國內(nèi)、國際全方位競爭，將由單純生產(chǎn)能力的競爭轉(zhuǎn)向“生產(chǎn)能力+流通能力+創(chuàng)新能力”的競爭。

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