香飄飄上半年虧損6225萬(wàn) 沖飲食品市場(chǎng)調(diào)研分析

• 2021年9月7日 YeYuJuan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 917 57
• 繁體

近日，以奶茶聞名的香飄飄發(fā)布最新財(cái)報(bào)。據(jù)香飄飄發(fā)布的2021半年報(bào)顯示，營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)9.79%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損6225.64萬(wàn)元。

沖飲品是目前市場(chǎng)上新型液體飲料代替食品，大多為固體，方便攜帶，食用的時(shí)候，加入水就可以了。市面上最常見(jiàn)的沖飲品就是富來(lái)高速溶咖啡,即溶奶茶,即溶麥芽,即溶咖啡,五谷優(yōu)糧,一元包系列。

沖飲品也稱沖調(diào)類方便食品,涵蓋廣泛,包含芝麻糊、核桃粉、藕粉、豆奶粉、豆?jié){、麥片、蛋白質(zhì)粉等等，市場(chǎng)上也有針對(duì)中老年糖尿病人的無(wú)加庶糖食品，即使用木糖醇生產(chǎn)的無(wú)糖食品，滿足了糖尿病人吃甜味食品的需求。各類沖飲系列產(chǎn)品在全國(guó)各大中城市都有上市。極大地滿足了人們生活快捷方式的需要。

香飄飄上半年虧損6225萬(wàn)

近日，以奶茶聞名的香飄飄發(fā)布最新財(cái)報(bào)。據(jù)香飄飄發(fā)布的2021半年報(bào)顯示，營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)9.79%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損6225.64萬(wàn)元。2020年上半年，沖泡式奶茶生意好，但是從經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來(lái)看，香飄飄營(yíng)業(yè)收入不升反降。

香飄飄的崛起，實(shí)際上是順應(yīng)了當(dāng)時(shí)杯裝沖泡奶茶的消費(fèi)熱潮和浪漫消費(fèi)。但是如今生活節(jié)奏加快，加上香飄飄的一些食品安全問(wèn)題引發(fā)擔(dān)憂。后來(lái)很多從業(yè)者看到商機(jī)，資本入局，各類茶飲搶占市場(chǎng)份額，一些年輕、新潮的新式茶飲品牌通過(guò)加盟等方式擴(kuò)張，有的獲得資本關(guān)注和融資，有的迅速搶占市場(chǎng)，有的成功上市，賽道激烈競(jìng)爭(zhēng)甚至供過(guò)于求。

沖飲食品市場(chǎng)調(diào)研分析

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)共有關(guān)鍵詞為“固體飲料”的現(xiàn)存企業(yè)9640家。2011年以來(lái)，固體飲料企業(yè)注冊(cè)量呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，2020年共注冊(cè)相關(guān)企業(yè)1579家，同比增長(zhǎng)16%，增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)平穩(wěn)。2021年上半年共注冊(cè)固體飲料企業(yè)379家，同比減少57%。十多年來(lái)首次呈現(xiàn)出減少趨勢(shì)。

目前杯裝奶茶的整體狀況是競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于集中，基本處在大品牌從渠道到終端分割市場(chǎng)，小品牌依靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)填補(bǔ)流通市場(chǎng)。但在品類的縱向和橫向開發(fā)拓展上并沒(méi)有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等，縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ)，開發(fā)不同包裝的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。

奶茶市場(chǎng)已經(jīng)從藍(lán)海變?yōu)榧t海，但依然在不斷增長(zhǎng)中。在武漢，經(jīng)營(yíng)了6年奶茶設(shè)備網(wǎng)店的商家表示：設(shè)備銷售額連續(xù)數(shù)年增速超50%，其中買家有6成是行業(yè)小白。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2020年12月，全國(guó)奶茶店數(shù)量超60萬(wàn)家，但存活率僅2成左右。目前杯裝奶茶的整體狀況是競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于集中，基本處在大品牌從渠道到終端分割市場(chǎng)，小品牌依靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)填補(bǔ)流通市場(chǎng)。但在品類的縱向和橫向開發(fā)拓展上并沒(méi)有表現(xiàn)的異常激烈。

沖飲食品行業(yè)報(bào)告根據(jù)沖飲食品行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)沖飲食品行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、沖飲食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、沖飲食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、沖飲食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、沖飲食品行業(yè)發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)沖飲食品行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)沖飲食品行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

想要了解更多沖飲食品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)沖飲食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年旋網(wǎng)凈化油煙機(jī)行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)旋網(wǎng)凈化油煙機(jī)行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析旋網(wǎng)凈化油煙機(jī)行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡